幫廚崗位職責

幫廚是做什麼的?本文提供幫廚的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。

1、吃苦耐勞

2、有工作經歷者優先

1、清洗並切配好廚房每天所需食材。

2、廚房公共區域清潔、清洗碗具、鍋具以及各類用品。

3、吃苦耐勞，服從安排

4、包吃包住，住宿環境好

1、幫廚人員須在指定時間內到達餐廳，聽從主廚安排做好洗菜、配菜，協助主廚對食堂的管理工作；

2、協助主廚完成公司食堂各餐的烹製工作，保證食品安全衛生，無過期變質食品；

3、供餐時負責飯、菜的及時新增；做好餐廳的清潔衛生（尤其是餐桌的及時清理）；供餐完畢後對餐廳地面、桌面進行衛生清理、清潔；

4、負責廚房餐廳衛生清理工作，廚房灶臺、砧板檯面、冷藏櫃、水池、窗臺、灶具等無灰塵、無水漬；

5、嚴格按操作規程使用各配套設施做到節能降耗；

6、有工作經驗者優先考慮