後廚人員崗位職責
1、負責門店內餐飲等一系列日常工作;
2、遵守公司相關規章制度,服從上級領導安排;
應聘者可直接前往門店面試,地址:上海市楊浦區淞滬路98號(辣府火鍋五角場店)
任職要求:
1、16-45週歲,男女不限,學歷不限;
2、能吃苦耐勞,有敬業精神,熱愛餐飲行業;
3、身體狀況符合國家餐飲行業標準要求;
4、無不良嗜好和記錄,無紋身;
5、五官端正,***需要理寸頭;
要求:
1.身體健康,無傳染性疾病;
2.年齡在42歲及以下;
3.勤勞踏實;
4.持健康證上崗。
(1)在所指派的崗位內招呼客人,留意客人進餐情況,服從上司指派,為客人提供良好服務。
(2)按照工作程式和標準做好各項工作,如收拾餐具,準備餐具及作好清潔衛生等。
(3)每日按時憑單到倉庫領取日用品(可由領班負責或接受領班交待)。
(4)瞭解每日供應菜式及酒水以便介紹給客人。
(5)為客人上菜、分菜、斟酒,收換餐具,服務客人就餐。
(6)注意客人所點的菜品。儘量幫助客人解決就餐過程中的各類問題。若自己不能解決的可及時反映請示領班。
(7)儘量避免用具破損,輕拿輕放,使自己工作盡責。
(8)負責好餐後各項收尾工作,清潔好當值衛生,交接好。
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幫廚崗位職責
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切配廚師崗位職責
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廚房切配崗位職責
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