專案部廚師崗位職責

專案部廚師是做什麼的?本文提供專案部廚師的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
3、進入廚房必須按規定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手後上崗工作；
任職要求：
1.身體健康，能吃苦耐勞，有廚師證及健康證；
2.有工程專案工作餐製作經驗優先；
3.具備較高的紀律性、責任心；

1、身體健康，30-45歲，有廚師證，有健康證，做員工餐（20人左右）
2、熟悉做川菜，從事廚師多年
3、工作地點：專案部(一般在沿海城市），工作2個半月集中休息15天，長期出差，在工程船上工作。
4、基本工資+獎金的形式（獎金根據專案部產量定，浮動性質）
5、包吃包住，有通訊補貼和交通補貼（根據專案部距離統一規定）