客服領班崗位職責
崗位職責:
1,負責客服部業務操作規範培訓,檢查。
2,負責部門日常工作安排。
3,負責客服內部處罰的處理。
4,落實部門協調和配合營銷部各項活動現場安排,
5,協助上級領導完成案場服務提升工作
崗位職責:
1、對客服部人員進行管理;
2、根據公司有關管理規定,準時安排客服專員向業主派發各種費用的交費通知單;
3、安排人員向業主催繳相關物業管理費用,並按時向管理處負責人彙報工作完成情況;
4、受理業主的各類投訴,並按照公司的服務要求給予業主的答覆,並進行回訪;
5、負責組織檔案管理,做好各類檔案的分類、建檔工作;
6、協助管理處負責人做好各項工作事項。
一、保障出品衛生質量安全,定期對水吧用品用具、設施裝置、場地貨架等進行衛生清理。
二、遵循先進先出的原則使用水吧貨料,嚴禁出現庫存貨料變質或出品質量降低。
三、出品時要保證出品容器無破損,必須跟配出品輔助用具如果叉、吸管。
四、瞭解水吧設施裝置的正確操作方法,避免因違規操作造成設施裝置損壞。
五、每日進行存貨盤點,結合公司實際營業需要進行叫貨,保證存貨不過剩,不影響正常營業出品需要。
六、水吧所有出品質量要嚴格按照公司要求進行出品,出品的數量、種類搭配、色調、雕飾要遵照公司要求出品。
七、水吧所有出品容器,使用工具要定期進行清理消毒處理,保證符合衛生出品要求。
八、根據公司要求對杯具、器皿、易耗物品進行盤點,合理進行補充,保障耗損不超過公司的定損量。
九、所有出品要嚴格按照公司出品管理要求進行出品,遵循見單出品的出品原則,認真核對單據日期、時間、品名、數量及單據核准人的籤送許可權。
十、定期核對貨料盤存,核定出品成本,出品數量並結合資料進行合理控制和出品調整,以此保證成本控制達到公司要求,
十一、水吧飲料、茶水勾兌要保障符合公司出品要求的比例。
十二、進行出品操作要遵循時間排列順序和出品自身特殊要求進行出品,避免因此導致出品延誤和出品質量降低。
十三、根據公司營業需要保障公司的飲料機的飲料供應,不得造成短缺和過剩,要監控碳酸類飲料的配料保證營業需要。
十四、根據季節的變化,公司營業需要對出品進行調整,要時常推陳出新,保障水吧的出品符合季節性客人消費需求。
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