廚房切配崗位職責
崗位職責:
1、按照餐廳服務質量要求和流程標準,做好餐前食材切配準備、餐中服務和餐後整理工作;以食材切配為主。
2、瞭解餐廳各項服務項目,靈活機動地做好餐飲服務;
3、工作應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
4、配合店長工作,服從店長安排工作,團結及善於幫助同事工作;
5、嚴格執行服務員流程及質量標準,提高自身綜合素養;
任職要求:
1、高中以上學歷,男女不限,形象氣質佳,有1年以上餐飲門店工作經驗者優先;
2、身體健康無傳染性疾病;
3、品行端正,能吃苦耐勞,陽光開朗,適應能力強。
4、理解餐飲衞生相關規定,工作勤奮,有團隊精神和敬業精神。
5. 公司在上海有多家餐飲門店,上班可以地點可以調配,包住宿。
1、有1年以上工作經歷;熟知廚房切配工作。
2、聽從主管安排的工作。
3、身體健康,能吃苦耐勞。
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廚房主管崗位職責
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