服務員崗位職責

　服務員崗位職責

按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;。以下是本站分享服務員崗位職責的資料，提供參考，歡迎你的閱讀。

篇一

1、負責餐廳的服務管理，規範服務員標準，為客人提供高標準的優質服務;

2、嚴格管理本餐廳的裝置、物資、用具等，做到帳物相符，保持規定的完好率;

3、負責本部門服務規範和工作流程的貫徹實施;

4、每日檢查裝置、傢俱、餐具的擺設及其完成情況;

5、負責按照宴會通知單和訂單的要求，逐一佈置落實，並順利有效地實施;

6、協助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對客關係;

7、檢查餐廳營業區域，督導員工做好餐前準備;

8、做好餐廳安全和防火工作;

9、協助餐廳經理對屬下的培訓工作。

篇二

1. 遵守質量標準和程式

2. 在工作中協助主管和領班並不斷提高目前的操作流程和標準程式

3. 根據需求佈置桌子，清理和收拾餐盤，按標準提供餐飲服務

4. 工作區域保持乾淨整潔有序

篇三

1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

3、運用禮貌語言，為客人提供較佳服務，

4、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善於幫助同事工作;

5、積極參加培訓，不斷提高服務技能。

篇四

1、按照要求做好餐廳衛生，桌面擺臺等，確保正常營業使用。

2、做好顧客餐前、餐中及餐後的相關服務工作。

篇五

1、負責餐廳的日常服務工作;

2、餐具的擺設;

5、熱情好客，微笑服務等

篇六

1、負責用餐區清潔衛生工作;

2、收拾飯後餐具、清理廚餘垃圾;

3、領導包廂的傳菜、上菜工作。