美食學生感想隨筆五篇

“民以食為先”。飲食是人類生存與發展的第一需要。中國的飲食文化傳承至今已經五千餘年，可謂是燦爛輝煌，如若繁星。以下是本站和大家分享的美食學生感想隨筆資料，提供參考，歡迎你的閱讀。

美食學生感想隨筆一

食人間美味，品百味人生。美食，味味不同，從美食中不僅能品出人生百味，還能品出一個國家、一個社會的發展情況。而就是這樣一種能夠反映社會發展的中華美食遇上安全問題，無疑是社會風氣遭到了嚴重的抨擊。

食有五味，酸、甜、苦、辣、鹹。從酸之味中，品出了為大國崛起而堅持的辛酸與不易;從甜之味中，品出了國家每一步發展的輝煌與喜悅;苦之味，象徵著為國民自由的鬥爭與艱苦;辣之味，代表著中華人民的熱血與激情;鹹之味，警戒著國家要時時小心，虛心謹慎。中華美食，最講究耐心，一道菜，從火溫到擺盤，步步都是學問，環環都是傳統。只有掌勺的人把握準確的技巧，並且有足夠的耐心，才可能做出一盤好菜。復興中華，拼的就是忍耐與堅持。若不是14年的忍耐，我大中華恐早已灰飛煙滅;若不是千百年的堅持，中華文化之精粹、傳統文化之美德，怕早已不得傳承。中華美食就像是一面立體的鏡子，美食的本身和美食的傳承都是對當代社會的真實寫照。中華人民堅守傳統，千百年來永不變。

人們的生活越來越快，食品的加工也是越來越簡化，其中就有不少商家看中這一機會，各種速食品、快餐橫空出世，從而引發一大波食品安全問題。這當中一部分原因是我國社會的飛速發展，人們的生活速度加快。而另一部分就純屬風氣問題，當各種食品中毒事件出現，群眾譁然，然而這些事情卻沒有停止發生過。食品安全問題正在間接嚴重影響著我國的社會風氣，中華傳統的傳承令人堪憂。

而就是如此博大精深的中華美食，傳承到了現在這個社會，撞上了“臭名昭著”的“食品安全”問題，也同樣難逃一劫。中華美食的烹飪，步步相接，環環相扣。任何一個環節出了問題，都會影響最後菜品的色香味。而食品安全問題，在選材上就可以破壞了這一整道菜。拋開口感的問題不談，單是食品安全問題會威脅到人們的身體健康，就足以讓人們對食物心存顧忌，中華美食難以得到傳承。也就是說，如果社會風氣出了問題，再怎麼發展也是於事無補。

美食學生感想隨筆二

世界上有許多不一樣的菜系，不一樣的菜系裡又有許多不一樣的菜。

在杭州，有一種叫做“松子桂魚”的美食，它但是我的最愛啊!每次到外面的酒店、飯店裡去吃飯，這道菜但是必點哦!沒有了這一道菜，好像其他再好吃的菜，都變得沒有味道了。

在很久以前，因為被魚刺刺到了喉嚨，所以那時的我但是不吃魚的，別說一塊了，一“滴”都不可能。

可就在那時，桌上出現了一道黃澄澄的菜，在燈光的照耀下，好像還閃閃發光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧，旁邊還有些兒點綴的小星星――松子呢!這但是讓我大開眼界了。

我稍微夾了一小塊，發此刻那層黃澄澄的皮的裡面，竟然是這麼潔白，給人感覺又嫩嫩的肉啊!我毫不猶豫就把它往嘴裡送。

含在嘴裡的時候，有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道，甜裡帶了點酸味，酸裡又帶了點甜味，真是讓人回味無窮啊!

我輕輕地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道濃濃的，又好象是脆脆的。總之，就是美味極了。

而裡面，我已開始還擔心那肉會沒有味道，讓人難以下嚥呢。可吃了下去，才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑，該有的味道，一點兒也沒有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一塊還不夠，還想要再來一塊呢!

那點綴的小星星――松子，不僅僅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

品嚐完，我簡直不敢相信這是魚，竟然有這麼入味，這麼好看，這麼美味，這麼完美的魚!我對這道菜的評價只有一個字，那就是――贊!

這可真不愧是我最喜歡的一道菜啊!

美食學生感想隨筆三

這是江南冬天特有的地方小吃。

小的時候，一放學就往街上跑，當然，這是在口袋裡有幾個錢的時候。穿過小巷，翻過小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人，眉毛鬍子全白了，他總是挑一副擔子，擔子其實是木頭做的箱子，前面一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子，還有一個罐頭瓶，裡面插著幾雙筷子。後面一個箱子安放著一隻小煤爐和一口鍋。

老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。從沒有聽過他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來，在他的小擔子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒有什麼兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，塗上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的，紅豔豔的，辣得香，辣得舒服)，黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因為非常燙)，外黃內白，外酥內嫩，香辣刺激，此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。

老人一次總是隻炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個吃，其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬塗了厚厚的一層還要塗，女人此時也不管斯文了，直吃得嘴脣通紅，涕淚交加，熱汗直冒。老人只是不住地說：辣得結棍，勿要吃得格許多。說歸說，他也不去阻擋。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。

那時，我父親每月給我五毛錢，至少有一半的錢是貢獻給臭豆腐了。一塊臭豆腐一分錢，吃完一塊，這一天才能安靜下來。有時候沒有計劃好超支了，那麼，我就剋制住自己不往那裡跑，怕自己的眼睛裡會長出鉤子來。不過，那樣的時候，只要我不小心溜到老人的擔子前，老人總會洞察一切，好象發現了我的口袋裡沒有半分錢，就會笑眯眯地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃，等下個月父親寄錢來的時候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。

離開那個江南小城二十多年了，我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐，但是味道好象總是差了一點)。它總是出現在我的夢裡，和它一起出現的還有那個連名字都不知道的白鬍子白眉毛的瘦老人。

美食學生感想隨筆四

可樂雞翅是一道常見的家常美味菜餚。味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。我也十分喜歡吃。

讓我為大家介紹一下可樂雞翅的燒法：把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油加入料酒、薑片、大蒜(一片就可)把它們翻炒一下，倒入百事可樂或可口可樂，把住雞翅大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意儘量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼後更好吃，不過要是著急，可以熱著吃，熱著吃的味道也不錯。

香噴噴的可樂雞翅就出爐了，真可謂是飄香四溢啊!整個房間都飄滿了可樂雞翅的香味，我咬了一口，便足以令我陶醉。雞翅精緻可觀，鮮美可口，一吃嘴裡就留下了這些香味，久久地在我嘴裡回味著。裡面的肉肥而不膩，看起來就令人忘掉了所有的不開心的事情。吃法十分奇怪，吃下一塊肉，慢慢咀嚼而不吞，因為我想先把肉裡面的肉汁吸取殆盡，然後把精華部分留在嘴裡慢慢回味，最後再把肉吞進去。

當你吃第一口時，它帶著甜甜的味道，當到喉嚨是你便能感受到可樂的味道;當你吃第二口時在嘴裡嚼這，你像似進路了人間仙境一般，讓人有一種童年的味道;當你吃第三口是，你不用嚼就能感受到可樂般的甜蜜，雞翅般的美味;第四第五口......你似乎陶醉在那可樂雞翅的世界裡。

我能吃到可樂雞翅，是一件很幸福的事情，吃可樂雞翅的時候便不想任何事情，狼吞虎嚥地把它吞下去，那種感覺真的是回味無窮啊!