中廚廚師崗位職責
崗位職責
1.負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準。
2.檢查存貨及成品。
3.檢查所有食品的準備情況.
4.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。
5.研究當地餐飲市場,極積開創新菜。
崗位要求
1.中專以上學歷,同崗位工作經驗1年以上。
2.有豐富的技術及行政經驗
3.懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。
4.身體健康,精力充沛。
1、年齡20歲~45歲,***優先;
2、身體健康,性格温和開朗;
3、兩年以上潮汕菜炒鍋經驗;
福利待遇:
1、按規定享受國家法定節假日;
2、享有年假、產假、婚假、產檢假、流產假、陪產假、哺乳假、喪假、工傷假、病假等各類假期;
3、享有餐飲補貼、通訊補貼、全勤獎、績效獎金等;
4、員工生日會、年終晚會、不定期員工活動等各類團隊活動;
5、公司計劃推行積分管理制度,未來你將成為公司的股東,享受利潤分紅。
6、廣闊的發展空間及融洽的工作氛圍;
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