幼兒園中班餐桌禮儀教案7篇

教案在擬訂的過程中，老師一定要強調文字表述規範，教案是老師為了調動學生積極性事先完成的文字載體。以下是本站小編精心為您推薦的幼兒園中班餐桌禮儀教案7篇，供大家參考。

幼兒園中班餐桌禮儀教案1

【活動目標】

1、理解故事角色做事拖拉的行為特點，知道做事拖拉可能產生的後果。

2、萌生改變拖拉行為的意願。

3、喜歡與同伴合作，體驗運動的挑戰與快樂。

4、培養幼兒不怕困難、堅強、勇敢、積極向上的良好品質。

【活動準備】

掛圖4號、故事磁帶。

【活動過程】

一、做事情特別慢的磨蹭。

1、有個人的名字叫磨蹭，這個人做事特別慢。

2、播放故事磁帶，請幼兒完整欣賞。

3、聽完了故事，你們聽懂磨蹭做事特別慢的故事了嗎？

4、別人已經割了很多麥子了，磨蹭還在幹什麼？

5、別人快吃完了，磨蹭才開始幹什麼？

6、別人吃完飯又去割稻子了，磨蹭還在幹什麼？

二、為什麼飯粒變成了螞蟻。

1、一次出示掛圖一~三，引導幼兒逐幅觀察、講述。

2、磨蹭剛開始吃飯的時候，螞蟻爬到飯碗裡了嗎？磨蹭放下飯碗去割稻子，螞蟻爬進飯碗了嗎？（爬進去了）他們爬進去幹什麼？（搬飯粒）螞蟻搬走很多飯粒了，還是剛開始搬？（剛開始搬）

3、磨蹭又回來吃飯，飯變少了嗎？到哪裡去了？磨蹭吃了一口飯，為什麼覺得嘴裡、喉嚨裡癢癢的？他把什麼也一起吃下去了？

4、別人早就吃完了飯、割稻子，磨蹭為什麼沒吃飽飯，沒割完稻子？

5、結合掛圖，再次完整講述故事。

三、磨蹭應該怎麼做。

1、磨蹭做事特別慢，碰到了很多麻煩，吃了很多苦。

2、一起來學“幫忙的人”念歌謠：

有個磨蹭真稀奇，拿著飯碗撥飯粒，

撥過來、撥過去，碗裡的飯粒變螞蟻。

哈哈哈，哈哈哈，碗裡的飯粒變螞蟻。

3、磨蹭做事這麼慢，如果別人不去幫忙，會怎麼樣？

4、如果磨蹭可以重新開始，他應該怎麼做？

教學反思

本次活動，各環節緊密相連，相互滲透，所有環節都是圍繞“筷子”來進行。有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了師生互動，生生互動。我相信，通過這個活動，能讓幼兒真正體驗在活動中享受用筷子的樂趣。

新《綱要》指出：“教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者。”在本次活動中，我採用了適宜的方法組織教學，採用的教法有：

1、談話激趣。“興趣是最好的老師。”活動一開始我就採用謎語引起幼兒對筷子的興趣。“身體細長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯。”這個謎語形象的講述了筷子的外型特點和用途。在孩子們興致勃勃的猜出謎語後，教師出示筷子，簡單介紹它的來源，激發幼兒操作筷子的慾望，為下一環節打下基礎，並落實了第一個目標。

2、示範法：使用筷子需要掌握動作要領，通過教師準確的示範動作讓幼兒掌握學習內容和基本動作技能。

3、操作探究法：它是幼兒建構活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探索學習。本次活動安排了三次操作活動。第一次是引起興趣後第一次操作，主要是練習筷子的正確使用方法。陶行知先生說過在“做中教，做中學，做中求進步。”在第一次操作活動中我就引導幼兒練習筷子的使用方法，在這一過程中幼兒通過對教師示範的觀察進行練習，他們不一定會使用的很正確，那也不要緊。第二次操作是實踐活動，幼兒通過對玻璃球和紙球的訓練，強化了筷子的使用方法，教師在活動中適時的個別指導，就鞏固了練習方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進行比賽活動，通過夾取不同的東西，培養幼兒的創造能力，並體驗其中的樂趣。

如果讓我重新上這節課，在活動時間允許的情況下，在活動延伸之前，應穿插一個遊戲活動。因為《綱要》指出“教育活動內容的組織應充分考慮幼兒的學習特點和認知規律，各領域的內容要有機聯絡，相互滲透，注重綜合性，趣味性，活動性。”因此，在幼兒用筷子夾托盤裡的東西即將結束時，教師隨音樂用筷子敲出歡快的節奏，吸引幼兒一起來打擊奏樂。這個遊戲活動滲透了藝術活動，在幼兒跳完節奏舞后，教師提問：“筷子還可以怎麼玩？”這個問題的設計為幼兒提供了創造發揮的空間，在這個環節中幼兒可以充分發揮自己的創造能力，用自己喜歡的方式進行遊戲活動，這樣，整個課堂教就完整了。

幼兒園中班餐桌禮儀教案2

活動目標：

1、通過真實案例，知道亂吃東西的危害性。

2、提高安全意識，養成乖乖吃飯的好習慣。

3、能夠積極表達自己的想法。

活動重難點：

1、重點：知道亂吃東西的危害性，提高安全意識。

2、難點：吃飯時不打鬧，養成乖乖吃飯的好習慣。

活動準備：

案例《卡在喉嚨裡的五角星》、小朋友吃飯的圖片、兒歌《進餐》

活動過程：

1、故事匯入，引發興趣

老師今天要給小朋友講一個真實發生過的故事，這個故事的.名字叫做《卡在喉嚨裡的五角星》。一天，四歲的東東突然咳嗽不停，有時還感覺喘不過氣來，晚上也睡不好覺，這可把爸爸媽媽擔心壞了，著急的帶著鼕鼕去醫院做檢查。經過一位很有經驗的老醫生的檢查，終於發現了問題——這位醫生從東東的喉嚨裡取出了一個大大的鐵製的五角星。醫生還說這個五角星卡的地方很危險，幸好爸爸媽媽來的及時，要不然呀，東東就會有生命危險了。經過了一段時間的治療，東東終於好了，醫生還告訴他以後一定不能把一些危險的東西放入口中。

2、基本部分

提問：老師的故事講完了，有哪位小朋友還記得這個故事的名字呢？東東的身體感覺怎麼樣？東東的爸爸媽媽心情怎麼樣？醫生從他的喉嚨裡取出了什麼？醫生最後對東東說了什麼，小朋友還知道有哪些東西是特別危險，不能放入口中的呢？

小結：當老師聽到這個故事時，我的心裡也非常著急。東東怎麼能把那麼大的東西放入口中呢？多危險呀！幸好醫生的及時治療。你們說危險的東西能放進嘴巴里嗎？希望小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能往嘴裡亂放東西。

老師這裡還有一副圖片，小朋友們一起來看看吧。提問：圖片中有什麼呢？他們在幹什麼？小朋友這樣做對嗎？為什麼？小朋友吃東西時應該怎麼做呢？

小結：我們在吃飯時，飯寶寶都要先經過喉嚨再到小朋友的肚子裡，如果吃飯時打鬧、說話，飯寶寶就會走錯路，嗆到小朋友。嚴重的時候飯會卡在氣管裡，會因為喘不上氣而死亡，所以小朋友在吃東西喝水時一定要安靜，不能說笑和打鬧。大家能不能做到呢？

3、結束部分

今天老師還給小朋友帶來了一首好聽的兒歌，是叫大家吃飯時應該怎麼做的小朋友一定要認真學哦！

《乖乖吃飯》是一節中班健康領域的課，在本次教學活動中，小朋友們的表現都特別棒，不但知道了亂吃東西的危害性，還能夠跟著音樂學習兒歌，積極地參與活動。從整個活動的效果來看，幼兒興趣濃，參與活動的積極性高，較好的實現了本次活動的教學目的。

在本次活動中也存在著一些不足，比如教學過程中互動環節較少，部分幼兒會走神，如果適當新增一些有趣的互動幼兒的參與積極性提高，教學目標就可以更好的實現了，活動也就更加完整。另外，我在語言組織上還有所欠缺，需要勤加練習和改進。

幼兒園中班餐桌禮儀教案3

活動目標

1、瞭解日常不良的進餐習慣，勇於改正不良習慣。

2、能判斷行為的對錯，並大膽說出理由。

3、樂意參與制定“進餐習慣公約”，學會遵守約定。

活動準備

幼兒用書、各種進餐習慣的圖片、大白紙、記錄筆。

活動過程

一、情景匯入。

——師：一群小朋友在遊樂場玩，中午的時候大家各自回家吃飯了。現在，我們來看看誰的做法對。

二、判斷對錯。

——師：小猴從外面進來就拿東西吃，小兔先洗乾淨手，然後才吃飯。你覺得誰對？為什麼？

——師：小豬邊吃飯邊看電視，小羊坐在餐桌前吃完飯才開電視。你覺得誰對？為什麼？

——師：剛做完運動，小狗口渴極了，馬上去喝冷飲，小馬則喝溫開水。你覺得誰對？為什麼？

——師：小熊覺得媽媽煮的飯好吃極了，狼吞虎嚥地一下吃完了，小牛則雖然很餓，但是仍然慢慢吃。你覺得誰對？為什麼？

——師：小貓覺得吃飯太無聊了，就邊吃飯邊運動，這樣對嗎？為什麼？

——師：小猴吃飯時吃得滿桌子都是飯粒，而且吃了一半就不吃了，這樣做對嗎？

——教師小結：吃飯的時候，我們要注意衛生，要洗完手再吃、運動後不能馬上喝冷飲，吃飯要專心、細嚼慢嚥，而且要愛惜糧食，養成進餐好習慣，我們才會吃得更健康。

三、制定“進餐好習慣公約”。

——教師請幼兒說說自己有哪些好的進餐習慣可以保持？是否有一些不良的進餐習慣，可以怎樣改正？

——教師和幼兒用文字加繪圖的方式記錄“進餐習慣公約”。

活動應變

在判斷對錯遊戲之前，可以增加角色扮演遊戲，扮演因不良的進餐習慣造成的不良後果，增強幼兒對不良進餐習慣危害的認識。

活動延伸

教師和幼兒一起進行“幼兒園健康常識大調查”，並鼓勵幼兒做好記錄，教師幫助製作成圖片或者海報，在幼兒園內開展“健康常識”活動，宣傳健康飲食的重要性。

區角活動

1、語言區：投放進餐圖片，判斷對錯，並說說理由。

2、益智區：製作迷宮或遊戲棋，根據正確的進餐行為前進到達終點。

環境創設

在活動室牆上張貼“進餐好習慣公約”。

家園同步

請家長和幼兒一起檢查家庭成員的不良習慣，並製作成海報，張貼在飯廳，互相督促不良習慣的改正。

隨機教育

家長和教師可以跟幼兒分享一些中國傳統的餐桌禮儀。

幼兒園中班餐桌禮儀教案4

活動目標

1、理解兒歌內容，養成不挑食的良好飲食習慣。

2、豐富形容詞，學習疊詞的用法。

3、在教師的幫助下仿編兒歌。

活動準備

1、兒歌課件。

2、米飯、餃子、麵條、饅頭、包子、蛋糕、青菜、水果圖片。

活動過程

一、情景匯入。

——師：孩子們，要開飯啦。大家看看，廚師為我們準備了什麼好吃的？

——逐一出示食物圖片，鼓勵幼兒用好聽的形容詞說出食物的特點。如白白的米飯、長長的麵條等。

二、學習兒歌。

——教師有感情地朗誦兒歌《吃飯歌》。

——教師拿出相對應的食物圖片，請幼兒說出對應語句（如：米飯白白）

——教師帶領幼兒朗讀兒歌。

——鼓勵幼兒根據歌詞編動作。

——教師和幼兒一起邊讀邊做動作。

教師小結：小朋友要營養齊全才能長得好，長得快，所以大家不要挑食，樣樣食物都吃，才能吸收身體所需的各種營養。

三、創編兒歌。

——師：如果你是廚師，請還會為小朋友準備什麼好吃的？請你模仿兒歌說一說吧。（如蘋果紅紅，香蕉彎彎）

——教師和幼兒朗誦仿編的兒歌。

活動應變

食物圖片可以用幼兒的食物玩具代替，更能吸引幼兒。在朗讀兒歌時可以讓幼兒手拿食物念兒歌並做吃的動作。

活動延伸

教師和幼兒一起尋找生活中常用的疊詞，例如：快快樂樂、大大小小等等。疊詞的形式可以是AAB、ABB、AABB等。

區角活動

語言區：投放食物圖片或玩具，鼓勵幼兒邊“吃”食物，邊念兒歌。

環境創設

主題展示區：將幼兒的進餐照片佈置成“我不挑食”展區。

家園同步

1、用幼兒用書複習兒歌《吃飯歌》。

2、請幼兒回家和爸爸媽媽一起創編兒歌。（如：橙子圓圓、糖果甜甜等）

隨機教育

吃飯的時候，鼓勵幼兒不挑食，以便身體吸收各種食物的營養。

相關連結

觀看電視節目《智慧樹》，餐桌禮儀相關片段。

幼兒園中班餐桌禮儀教案5

活動目標：

1、讓幼兒在進餐時間的行為符合禮儀要求。

2、培養幼兒良好的幼兒園進餐習慣。

活動準備：

幼兒平時使用的餐具：碗、盤子、勺子各一個。

基本過程：

（一）匯入活動：

直接介紹活動名稱，匯入活動。

（二）關鍵步驟：

1、第一步，餐前準備練習。

（1）取餐墊放在桌子上，取餐具放在餐墊上。

（2）學習用雙手將椅子拉開，在入座。

（3）老師講盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。

2、第二步，吃飯練習。

（1）腳規矩的放在椅子前面。

（2）飯、菜要搭配著吃。

（3）一手扶碗、一手拿勺子吃飯。

（4）需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經老師的允許後，有自己到指定的地點添飯。

3、第三步，收拾桌面的練習。

（1）清潔桌面：去抹布區取乾淨抹布，擦拭餐墊和桌面後，將髒的抹布放在髒抹布區。

（2）餐墊使用後，放在指定地點。

4、第四步，漱口和擦嘴的習慣。

練習後，要注意幼兒在進餐時的實際操作能力的培養。

幼兒園中班餐桌禮儀教案6

活動目標：

1、有良好的進餐習慣，會知道坐端正、手扶碗、專心地一口接一口地吃飯。

2、學習念《吃飯》的兒歌。

3、瞭解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、培養良好的衛生習慣。

活動準備：木偶兔子、鴨子

活動過程：

一、幼兒觀看情景表演並引導討論

1、觀看情景表演（一）

提問：你們看，我的兩位小客人吃飯時坐的怎麼樣？（引導幼兒說小兔吃飯時坐得很端正）

2、觀看情景表演（二）

提問：誰把碗打翻了？為什麼會翻？小兔是怎麼樣的？（引導幼兒說出一手拿勺，一手扶碗，就不會打翻了）

3、觀看情景表演（三）

提問：我們來看看，小兔、小鴨他們桌上怎麼樣？為什麼小兔面前乾乾淨淨，小鴨面前的桌上很髒？

二、小結：剛才你們看到小兔、小鴨是怎麼樣吃飯的，你們要學習誰呢？

三、學習兒歌《吃飯》

1、小兔吃飯吃得好是因為他照兒歌上的話去做的，你們想聽聽兒歌裡說了些什麼嗎？老師朗誦兒歌

2、老師帶幼兒一起念兒歌2—3遍。

附兒歌：《吃飯》

吃飯時，坐端正

右手拿調羹，

左手扶著碗。

細細嚼，慢慢嚥，

不剩飯，不挑菜，

自己吃飯真能幹。

情境表演（一）：

木偶小兔小鴨：到老師家來做客（敲門），老師好

老師：今天你們來做客，我準備了你們愛吃的飯菜請你們吃。（兔、鴨面前放一隻碗、一把勺。）

小兔坐得端正吃得認真

小鴨坐不好，東張西望

情境表演（二）：

兔、鴨繼續吃飯

小兔一手拿勺、一手扶碗、一口一口認真地吃

小鴨不扶碗，把碗弄翻了

情境表演（三）：

兔、鴨繼續吃飯

兔吃得很乾淨

鴨說：這個我不愛吃還用手抓出來。

幼兒園中班餐桌禮儀教案7

活動目標：

1、得要自己吃飯，不要別人喂。

2、學習一些獨立進餐的基本方法：學用小勺，能把飯萊一勺一勺送進嘴裡細嚼慢嚥。

重點與難點：

掌握一些獨立進餐的基本方法，改變進餐依賴的習慣。

活動準備：

1、生活區角活動：舀小勺

2、體育遊戲：給小動物餵食

3、飯廳環境佈置：自己吃飯真能幹、小鏡子若干、小獎品若干

活動過程：

感知討論——實踐操作——強化鞏固

1、感知討論

（1）餐廳環境佈置“自己吃飯真能幹”。用環境隱性的教育手段，讓幼兒潛移默化感知，吃飯要自己吃。

（2）演示“學用小勺”。請幾名幼兒演示各自用小勺的方法，然後讓小朋友說說誰拿的方法對或不對。教師再示範講解正確使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，無名指和小指配合抵住，不宜捏得過低或過高。

（3）照鏡子“我們的牙齒真能幹”建議可利用吃點心時，發給每位幼兒一面小鏡子，先張開小嘴照一照，看見嘴巴里有牙齒和咽喉部等，再拿一塊點心放進嘴裡，看看原來的點心怎麼會變得越來越碎？最後是從哪裡嚥下去的？讓幼兒直觀感知一下，自己的牙齒真能幹，吃東西時要咀嚼，一口一口嚥下去，這樣才能吸收營養長身體。

2、實踐操作

（1）生活區角活動：在生活角里投放一些玻璃彈或各類豆粒等材料，讓幼兒練習舀小勺，掌握正確用小勺的方法。

（2）體育遊戲“給小動物餵食”，讓幼兒扮演飼養員，給小動物餵食（要用小勺舀起“食物”送進小動物嘴裡）看哪組飼養員喂得又快又多。

（3）幼兒餐點時，注意督促提醒幼兒要正確使用小勺，一勺一勺把食物舀進嘴裡，要細嚼慢嚥。對特殊幼兒，先要求會嚼會咽，逐步要求自己拿勺吃。

3、強化鞏固

建議可不定期地在午餐時搞一些小獎勵，對那些能獨立吃完自己一份飯萊的幼兒送以小獎品，激發幼兒獨立進餐的積極性，逐步形成良好的進餐習慣。

活動延伸

通過家園之窗，向家長進行幼兒獨立進餐要求的宣傳，要求幼兒在家在園一個樣，父母不要包辦代替，儘可能堅持培養幼兒獨立進餐的習慣，隨時保持家園聯絡，溝通了解幼兒進餐的情況。

吃飯中班教案 篇9

設計思路：

“吃”是孩子們天天都去經歷的事情，我們要從小讓孩子養成不挑食、不浪費的良好品質。此次活動，結合本班孩子的年齡特點，改編了歌曲《好好吃飯》，通過歌曲，讓孩子們關注自己要好好地吃飯，培養孩子良好的進餐禮儀，體驗自己進餐的快樂和自豪感。

活動目標：

1、感受歌曲歡快、活潑的旋律，體驗快樂進餐的情感。

2、能掌握2/4拍子歌曲的特點。

3、理解歌曲內容，學會用歡快的聲音在集體面前大膽表演。

活動準備：

1、鋼琴、錄音帶、錄音機

2、圖片4幅

3、黑板、透明膠

活動過程：

一、 幼兒在《我們來進餐》的音樂伴奏下，做律動進入活動室。

師：寶寶，我們進餐的時間到了——

二、 練聲 c、d調；複習歌曲《水果歌》。

1 2 3 4|5 - | 5 5 5 | 5 5 5 | 5 4 3 2|1 - :||

餐前洗洗手， 洗洗洗 洗洗洗 餐前洗洗手。

準備好碗勺， 啦啦啦 啦啦啦 準備好碗勺。

飯菜噴噴香， 哈哈哈 哈哈哈 飯菜噴噴香。

三、啟發幼兒根據生活經驗，熟悉、理解歌詞內容。

1、教師通過提問、討論、引導幼兒根據生活經驗，出示圖片，初步理解歌詞內容。

2、小結：原來，我們寶寶自己動手吃飯、自己進餐是件很快樂的事情，這樣我們的身體就會更壯，長得更好。

3、教師與幼兒按歌曲節奏一邊指圖，一邊念歌詞。（鋼琴伴奏）

四、熟悉歌曲的旋律，學唱歌曲。

1、幼兒欣賞教師範唱，初步感受歌曲活潑、歡快的旋律。

2、幼兒再次欣賞歌曲，並發現這是二拍子的歌曲。

師：這是幾拍子的歌曲呢？

二拍子節奏是怎樣拍打的？

3、幼兒學唱歌曲。

a、幼兒用拍打二拍子節奏的方法輕聲學唱歌。

b、鼓勵幼兒用自然好聽、歡快的聲音去唱歌。（站著唱，看圖片）

c、幼兒與老師一起邊做快樂進餐的動作邊唱歌。

4、集體面向園長、老師們表演唱歌。

五、在《好好吃飯》的音樂伴奏下，幼兒愉快地結束活動。