春分為什麼要立蛋豎雞蛋?

每個日子都有著宜忌，選擇好日子做事是中國的傳統，豎蛋是春分節氣的習俗之一，據說只有在每年的春分，雞蛋才能豎起來，那麼春分為什麼要立蛋豎雞蛋?春分的習俗有哪些?跟小編了解更多。

　春分為什麼要立蛋豎雞蛋?

據史料記載，春分立蛋的傳統起源於4000年前偉大的中國，以慶祝春天的來臨。其實，立蛋與春分並不相干，是要使蛋的重心必須低於蛋中部最大周長的曲線位置。在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。豎蛋其實還有個意義，春天到了，萬物躁動，豎雞蛋是一個提醒人們隨時保持好的心態，心平氣和的好方法。立蛋的由來。“春分立蛋”是我國民間的一個傳統習俗，據史料記載，“春分立蛋”的傳統起源於4000年前的中國，意在慶祝春天的來臨。而在春分這天你如果能豎起雞蛋，預示你今年將交好運。立蛋的傳承。“春分到、蛋兒俏”的說法一直流傳到現在。這一天，我國很多地方都會舉行立蛋比賽。而且在春分這天世界各地都會有數以千計的人“豎蛋”，在中國流傳4000多年的民間習俗漸已成“世界遊戲”。

　春分豎蛋的小技巧

一、選擇生下後4~5天的雞蛋，這是因為此時雞蛋的蛋黃素帶鬆弛，蛋黃下沉，雞蛋重心下降，有利於雞蛋的豎立。

二、挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。

三、由於生雞蛋裡的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要儘量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉澱到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。四、找到合適的支援面，因為蛋在玻璃、光滑的金屬或塑膠片上不容易豎立，建議用一小撮鹽增加摩擦力，然後對著吸管吹起，將蛋四周的鹽吹走，蛋就立起來了。五、普通雞蛋、雙黃蛋、土雞蛋和煮熟的雞蛋，無論什麼品種，都可以被立起來。但是細心、耐心的同時更容易讓雞蛋立起來;越急躁，越不容易成功。

春分的習俗文化放風箏孩子們在春分放風箏是很古老的春季娛樂活動。兒童正處在人生早春，蟄伏了一個冬天，每逢春分時節走出家門，沐浴著春光，呼吸著新鮮空氣，趁著和暖的東風，奔跑著放飛風箏。一顆顆滿懷期待的心隨著各式各樣的風箏紙鳶，在萬里晴空中自由飛翔，與生機勃勃的早春時節相得益彰。吃春菜春分吃春菜這一習俗中所說的春菜，在各地都有不同。最傳統的“春菜”，是野莧菜。但在浙江本土市場上，像香椿、水芹菜、馬蘭等在這個季節更為常見。粘雀子嘴春分正值農耕繁忙時候，農民有吃湯圓習俗，隨便將二三十個煮好湯圓放置田間，那些破壞莊稼的雀子被黏住嘴了，就不敢再來雕琢莊稼了。所以，春分粘雀子嘴漸漸流行。釀酒在浙江等地流傳著春分日釀酒的習俗。1913年浙江《於潛縣志》記載，當地“‘春分’造酒貯於甕，過三伏糟粕自化，其色赤，味經久不壞，謂之春分酒”。在山西陵川，春分這天不僅要釀酒，還要用酒、醋祭祀先農，祈求莊稼豐收。造春分酒是北京、天津、河北、山東、山西、浙江等地流行的習俗。