女大學生設計師放棄上萬月薪 返鄉賣豬肉
一名大學畢業的服裝設計師,放棄了萬元的月薪,從廣東返回老家太和,與男友一起開店賣豬肉。這個文質彬彬的女孩名叫曹秋紅。 2007年大學畢業後,先後在東莞和廣州等地從事服裝設計工作,但是由於從小家境貧寒,從大二開始,6年時間都未回過家,為了照顧母親,今年6月,她與男友商議後決定,辭職返鄉開起了豬肉店。
女大學生賣豬肉引來圍觀
清晨7時許,太和縣益民北路看到一家裝修別緻的“天香黑豬肉店”內,在曹秋紅的肉攤前,圍了十多個人,他們中只有三四個是來買肉的,其他的則是前來看個稀奇。這是因為曹秋紅是名大學生,賣的是太和市場上未有過的黑豬肉。
有客人上前買豬肉,曹秋紅熱情地招呼著,稱重、砍肉、切肉都非常的利落熟練。“這真是黑豬肉?”有買肉的市民發出疑問。“大爺你放心,保證是黑豬肉,你到後面看看,還有兩頭黑豬呢,這肉味道絕對不同。”
曹秋紅向圍觀者介紹:“黑豬的出欄週期要270天,比普通的豬要長90天左右。我們賣的豬肉都是從湖北山區拉過來的,絕對無公害、保證口感。”
放棄上萬月薪返鄉賣豬肉
對於一些人來說,服裝設計師是個比較體面的職業,而這個女大學生卻放棄了上萬的月薪,回到太和縣城來賣豬肉,讓他們很是不解。對此,曹秋紅認為,賣豬肉也是一項事業。而為何要從廣東返鄉來賣豬肉,曹秋紅解釋,現在雖然還沒有盈利,但自己主要是為了照顧母親。
原來,曹秋紅2007年畢業於華南農業大學,專業是服裝設計。“在東莞、在廣州都工作過,從事服裝設計,剛開始月薪三四千,辭職前已經一萬出頭了。”曹秋紅說。
“現在賣豬肉收入如何?比你在南方工作高嗎? ”記者追問。曹秋紅說,由於消費者對黑豬肉不瞭解,外加這種豬肉價格較高,他們一天最多隻能賣一頭豬,“基本就是打白工”。
曹秋紅說,由於家裡窮,從大二開始一直到今年初回鄉創業,她都沒有回過家。“今年春節帶男友回鄉,發現父母需要照顧,我就想回家做點事情,還能照顧父母。”曹秋紅說,男友以前從事過養殖行業,兩個人合計了幾個月,查詢了大量資訊,又考察了幾處市場,這才下定決心回鄉賣豬肉。
賣豬肉也是事業想開連鎖店
一聽曹秋紅要去賣豬肉,不管是朋友還是父母,均大吃一驚。曹秋紅的母親得知女兒要去賣豬肉,心裡又驚又氣,還找來多位親朋,一起阻止曹秋紅。而曹秋紅看好了賣黑豬肉的前景,千方百計說服了母親。
今年6月4日,曹秋紅的豬肉攤開業了。為了營造聲勢,她還找來幾個人,拉著幾頭黑豬,在太和縣城轉了一圈,轟動了整個縣城。
賣豬肉並不像從事服裝設計,在辦公室裡操作操作電腦就成。進豬,看著殺豬,在攤子上賣肉……不管是哪個活計,對於曹秋紅來說都不容易。 “不管怎麼樣,賣豬肉是我自己的事業。 ”曹秋紅說,在健康第一的時代,黑豬肉憑藉上好的口感,肯定會被消費者喜愛,而太和縣是養豬大縣,具備飼養黑豬的優越條件,今後一定會有良好的前景。
“我們今後不僅要賣豬肉,還想開養豬場,不過我們資金有限,希望能得到扶持。”曹秋紅希望通過開連鎖的方式,實現自己的創業夢想。(來源:安徽商報 李家林、耿萬嶸、吳尚、尚昀)
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