千人糕教案6篇 "甜香濃郁，千人共享——完美的糕點教案"

“千人糕教案”是一份廣受歡迎的糕點製作教程，由南京市食品藥品監督管理局編制而成。該教案詳細介紹了千人糕的製作過程和流程，旨在幫助讀者掌握製作千人糕的技巧和要點。

第1篇

1、認識16個漢字，會認會寫9個字學習新的偏旁部首正確讀寫有關詞語。掌握多音字“的”的用法。

3、懂得任何一樣東西都是成千上萬人共同勞動的成果我們只有共同努力互相合作才能使我們的社會更美好。

1、認識16個漢字會認會寫9個字學習新的偏旁部首正確讀寫有關詞語。

在分角色朗讀的基礎上，懂得任何一樣東西都是成千上萬人共同勞動的成果，我們只有共同努力互相合作才能使我們的社會更美好。

1、談話匯入：同學們看到題目的時候，你想說些什麼啊？今天我們一起來嘗一嘗這個“千人糕”好不好？

2、聽範讀畫，出生字詞，讀準字音、注意字形，畫出不理解的地方。

3、學生藉助拼音自讀課文，一邊讀一邊動筆圈畫出本課的生字。

4、教師逐段檢查學生對課文的朗讀情況，要求能讀準字音，讀通句子，不丟字，不添字，不重複。

1、課文同學們已經讀熟了。現在課文中的生字寶寶，從課文中走出來了，你還認識它們嗎？

2、出示生字指讀：糕、特、嘛、買、糖、蔗、汁、菜、熬、算、銷、售、勞、的、確、應。

（1）比較認知“特”和“確”：兩個字都是左右結構。由偏旁加上學過的舊字組成的，比較容易識記。（出示謎語幫助識記生字。）

（2）“的”字強調音節是“dí”，還有一個讀音“de”。要注意區分開，在文中的詞語“的確”中讀第一個音節。

（3）“應”字強調音節是“yīnɡ”，還有一個讀音“yìnɡ”。要注意區分開，在文中的詞語“應該”中讀第一個音節。

（4）“特”字也是左右結構的字。出示謎語，幫助理解生字。

導學：同學們看到題目的時候，你想說些什麼啊？今天我們一起來嘗一嘗這個“千人糕”好不好？一起來學習《千人糕》。

1、一天爸爸對孩子說：“今天我們來吃千人糕吧。”（把句子讀通順。）

2、“爸爸，什麼是千人糕？”孩子好奇地問。（想一想如何才能讀出“好奇”的語氣。）

3、“需要很多很多人才能做成的糕。”爸爸回答。（真好奇啊！這到底是什麼樣的啊？）

4、孩子想：這糕要很多很多人才能做成，一定特（tè）別大，也許比桌子還大吧？（注意標點符號的停頓哦。這句話後面用的是什麼標點符號？我們應該怎樣讀？）

5、爸爸端來一塊糕，那糕看上去跟平時吃的糕沒有什麼兩樣。難道它的味道很特別嗎？孩子急忙嚐了嚐，笑了：“這就是平常吃過的米糕嘛（mɑ）！您給我買（mǎi）過。”（到底是什麼回事呢？）

6、爸爸說：“是的，就是平常吃的米糕。你知道這糕是怎麼做成的嗎？”（很想知道，你呢？）

7、孩子說：“是把大米磨（mò）成粉做的，還加了糖（tánɡ）。”

8、爸爸說：“是啊，大米是農民種的稻子加工出來的。農民種稻子需要種子、農具、肥料、水……”（朗讀時注意頓號的停頓時間。）

9、爸爸接著說：“糖呢，是用甘蔗（zhè）汁（zhī）、甜菜（cài）汁熬（áo）出來的。甘蔗、甜菜也要有人種。熬糖的時候，要有工具，還得有火……就算（suàn）米糕做好了，還得要人包裝、送貨、銷（xiāo）售（shòu），這些又需要很多人的勞（láo）動。”（注意把長句子讀通順、流利。）

10、爸爸拿起面前的糕，說：“你想想，一塊平平常常的糕，經過很多很多人的勞動，才能擺（bǎi）在我們面前。”（大家的力量！）

11、孩子聽了爸爸的話，仔細想了想，說：“爸爸，這糕的（dí）確（què）應（yīnɡ）該叫‘千人糕’啊！”（原來是這樣！，流利，讀通順哦！）

以你生活中的任何一樣東西為例，說說還有哪些東西也是千萬人合力得來的，讓我們心懷感恩吧。（播放音樂：感恩的心）

課文同學們讀得真美。現在我們拿出小手來寫生字吧，相信你也可以寫得很好。

1、出示生字：能、味、買、具、甘、汁、甜、菜、勞。

重點學習：“味、具、汁、勞”的注意要點。（預設：“具”三橫不要少一橫。“味”注意“未”上橫短，下橫長。“汁”想一想其它“氵”的字。“勞”注意偏旁下面沒有一點。）

1、開啟“基礎訓練—《千人糕》”，一起來闖關吧！

2、給生字組詞，開火車組詞。出示詞語，開火車讀詞語。

3、出示詞語，大家搶讀，美讀，大聲讀，體會語言的美好。

導學：同學們看到題目的時候、你想說些什麼啊？今天我們一起來嘗一嘗這個“千人糕”好不好？一起來學習《千人糕》。一天，爸爸對孩子說：“今天我們來吃千人糕吧。”“爸爸，什麼是千人糕？”孩子好奇地問。

孩子想：這糕要很多很多人才能做成，一定特（tè）別大，也許比桌子還大吧？

3、“千人糕”是什麼呢？我也很好奇，小朋友們，你好奇嗎？

爸爸端來一塊糕，那糕看上去跟平時吃的糕沒有什麼兩樣。難道它的味道很特別嗎？孩子急忙嚐了嚐，笑了：“這就是平，吃過的米糕嘛（mɑ）！您給我買（mǎi）過。”

爸爸說：“是的，就是平常吃的米糕。你知道這糕是怎麼做成的嗎？”

孩子說：“是把大米磨（mò）成粉做的，還加了糖（tánɡ）。”

爸爸說：“是啊，大米是農民種的稻子加工出來的。農民種稻子需要種子、農具、肥料、水……”

爸爸接著說：“糖呢，是用甘蔗（zhè）汁（zhī）、甜菜（cài）汁熬（áo）出來的。甘蔗、甜菜也要有人種。熬糖的時候，要有工具，還得有火……就算（suàn）米糕做好了、還得要人包裝、送貨、銷（xiāo）售（shòu），這些又需要很多人的，（láo）動。”

4、“那糕看上去跟平時吃的糕沒有什麼兩樣”這個是什麼意思呢？

6、頓號用途：分隔同類的並列的事，通常是單字、詞語或短句，當中的停頓較逗號短。

爸爸拿起面前的糕，說：“你想想，一塊平平常常的糕，經過很多很多人的勞動，才能擺（bǎi）在我們面前。”（大家的力量！）

孩子聽了爸爸的話，仔細想了想，說：“爸爸，這糕的（dí）確（què）應（yīnɡ）該叫‘千人糕’啊！”

2、想一想“經過”的意思，並用上“……經過……”說一句話。

1、生活中還有什麼也是通過大家合作得來呢？（播放音樂：眾人划槳開大船）

看到“千人糕”，我想到了農民、稻穀、大米、甘蔗汁、包裝……

世界上任何一樣東西都要許多人共同勞動，才能創造出來。

第2篇

2、理解內容，東東任何物品都是集體勞動的結晶，激發幼兒的合作意識。

小朋友聽說過千人糕嗎？吃過嗎？你們猜猜千人糕是什麼樣子的？

有一個小朋友在生日那天得到了一個千人糕，你們知道是怎麼回事嗎？

小朋友們，你們看懂了什麼？還有什麼不懂的問題？可以和旁邊的小朋友講一講。

裡有誰？媽媽說了什麼？小朋友們是怎麼想的？你們是怎麼想的？

小朋友為什麼會覺得奇怪？你知道蛋糕是用什麼做的嗎？

教師講述，圖中小朋友想象的千人糕是什麼樣子的？我們在講述的時候也要把小朋友想象的內容講進去。

第3篇

課文通過爸爸的話，告訴我們一塊普通的米糕被稱為千人糕的原因，從而使我們懂得：任何一樣東西都是成千上萬人共同勞動的成果，我們只有共同努力，互相合作，才能使我們的社會更加美好。

學生可能都吃過米糕，但對米糕的製作過程比較陌生。因此，學生讀課文時會有新奇感。對於本課所滲透的情感薰陶學生可能不易體會，需要教師在教學中加以引導。

藉助插圖，引導學生了解米糕這種平常食物的來之不易，再通過舉例進而讓學生懂得生活中的每一樣東西都像千人糕一樣來之不易，進而讓學生明白：任何一樣東西都是成千上萬人共同勞動的成果。

2．通過閱讀，感悟一樣東西是成千上萬人共同勞動的成果。

懂得任何一樣東西都是成千上萬人共同勞動的成果，我們只有共同努力，互相合作，才能使我們的社會更加美好。

懂得任何一樣東西都是成千上萬人共同勞動的成果，我們只有共同努力，互相合作，才能使我們的社會更加美好。

要求：讀準字音，讀通句子，不添字、不漏字、不回讀。

a．抽讀生字卡片：粉、糖、蔗、汁、菜、熬、算、銷、勞。

a．提醒讀準“的、確、應”，其中“的”是個多音字，在“的確”一詞中讀“dí”。

（1）自由讀課文，邊讀邊思考：這篇課文主要告訴了我們什麼？

（1）哪些字與我們以前學過的字有點像？（指名說）

菜：下部“採”是8畫，不要將中間的點與豎連成一筆。

千人糕1～4吃千人糕前的對話。5、6千人糕不是孩子想象中的那樣。7～9米糕是怎樣做成的。10、11米糕的確應該叫千人糕。

2．精讀課文，感悟每一件東西都來之不易，都是成千上萬人共同勞動的成果。

精讀課文，感悟每一件東西都來之不易，都是成千上萬人共同勞動的成果。

（2）思考：孩子想象中的千人糕和爸爸說的千人糕是不是一樣的？

第一句要讀出疑問、好奇的語氣，第二句要讀出肯定的語氣。

（1）自由讀課文，思考：這三個自然段分別是誰說的？（孩子和爸爸）

（3）指名讀第8自然段，這一自然段說了什麼不容易？（大米種出來不容易）

（4）自讀第9自然段，數一數，爸爸一共說了幾句話？說了哪幾個方面的意思？

（四句，糖的來源、熬糖所需的原料、熬糖時所需的工具、米糕做好後的包裝、送貨、銷售。）

（6）除了課文中提到的人外，還有哪些人蔘與了製作米糕的勞動？（學生自由說）

（7）讓學生藉助插圖，試著說說米糕是經過哪些勞動才做成的。

（一塊平常的糕，都要經過成千上萬人的勞動，那麼，一個不平凡的東西不更是如此嗎？看來，世界上任何一樣東西都要許多人共同勞動，才能創造出來。）

以你生活中的任何一樣東西為例，學習課文的表達方式，說說這東西也是成千上萬人共同勞動出來的。

我們的生活豐富多彩，我們需要的東西五花八門，而這一切需要許許多多的人共同努力，互相協作，才能做到。

大米←農民：種子、農具、肥料、水糖糖來源：甘蔗、甜菜熬糖：工具、水後期：包裝、送貨、銷售來之不易共同勞動。

本課教學中，我帶領學生初讀、精讀課文，圍繞關鍵問題“這糕的確應該叫‘千人糕’啊”啟發學生深入思考，探究感悟，突破了本課的重難點，為學生上了一堂生動的語文課、情感課。

第4篇

上課之前老師想問問大家你們最喜歡吃的糕點是什麼呀？小紅同學，哦，你最喜歡吃豆沙包，還有嗎？哦，有喜歡吃年糕的，還有喜歡吃月餅的，還有喜歡吃蛋黃酥的，那同學們你們吃過千人糕嗎？老師看到大家都搖了搖頭，今天呀我們就要一起學習一篇關於千人糕的課文，課文題目就是《千人糕》。

跟老師一起讀課文題目《千人糕》，好，讀了這個題目大家有什麼問題嗎？張三同學，千人糕是什麼糕點呢？他好吃嗎？為什麼叫千人糕呢？同學們的問題真多，老師給大家範讀一遍課文，同學們帶著問題聽，邊聽邊想，遇到不認識的字詞劃出來，先自己解決。

老師讀完了，有不認識的字詞嗎？老師幫大家列在ppt上了，請大家以小組為單位互相學習。嗯，老師看到大家都抬起頭來了，通過剛才的小組學習哪個小組給大家領讀一遍生字？嗯，一小組，好，二小組給一小組讀的生字組個詞！嗯，三小組同學不甘落後一直在舉手，三小組同學給大家分享一下自己記憶字形的竅門吧！哦，三小組同學說蔬菜的菜，上面一個草字頭，下面一個採花採，下面是他的讀音，因為蔬菜是植物所以是草字頭，所以兩者一結合就是蔬菜的菜啦！哇！根據三小組同學的描述我們一下子就記住了這個字的形。我們給愛動腦筋的三小組同學鼓鼓掌！

我們學會了生字，那老師就要考考大家，看生字放在課文裡大家是不是還認識了，請大家齊讀課文，老師聽一聽哪一組讀得最流利！開始！

一小組同學聲音很洪亮繼續加油！二小組同學要注意字音，三小組同學很有感情！

同學們都讀完課文了，還記得剛剛的問題嗎？接下來，我們慢慢去探索。首先，老師問問大家，故事裡的主人公分別是誰呀？對，是爸爸和孩子。那我們就分角色朗讀課文，一起探索剛剛的問題！男生讀爸爸，女生讀孩子！老師讀旁白。

我們先讀第1-3自然段。同學們，看來課文裡的孩子和大家問了一樣的問題，什麼是千人糕，那什麼是千人糕呢？夏明同學，哦，就是很多人一起做才能做成的糕點。同學們，大家平時吃的糕點是誰做的呢？哦，是媽媽做的，媽媽一個人做出來的嗎？是呀，平時我們在家吃的糕點媽媽自己就做好了，那這個千人糕要一千人做才能做好，是什麼樣子呢？大家發揮想象力想一想！哦，張三同學說一定很大！還有同學說一定工藝很複雜！那一定是一塊很特別的糕點！

那是不是這樣的呢？我們繼續朗讀第四第五自然段！千人糕是一塊很特別的糕點嗎？哦，不是，那是什麼呢？哦，就是平常吃的米糕！孩子發現爸爸說的千人糕其實就是一塊米糕，大家想想孩子這時候的心情是什麼樣的呢？李四同學，哦，疑惑，還有嗎？哦，憤怒，以為爸爸騙了自己。

那真的是這樣的嗎？我們繼續朗讀第6-10自然段，看看爸爸是怎麼解釋的。爸爸是騙孩子的嗎？哦，不是。那爸爸是從哪方面解釋千人糕的呢？哦，從他的做法。哪位同學給我們說說千人糕裡是怎麼做的呢？哦，就是把大米磨成粉然後放糖。那這些材料有什麼特別的呢？誰來給我們說說，王五，哦，大米是要經過無數的農民伯伯一點的一點勞動得來的，糖也需要很多人一步一步的製作才能完成，這裡需要很多人的勞動！

那同學們知道千人糕為什麼叫千人糕了嗎？請大家齊讀最後一自然段告訴我這個問題的答案！哦，因為這塊小糕點裡凝聚著許許多多勞動者的辛勤勞動呀！同學們，我們再回頭想想，剛剛大家說自己平時吃的糕點是媽媽一個人完成的，真的是這樣嗎？哦，不是的，還有哪些勞動人民呢？

小紅，你說說，哦，你喜歡吃的蛋黃酥就更麻煩了，農民伯伯還要養雞、種紅豆、再把紅豆磨成紅豆沙，還有面粉！黃油！呀你這個不止是千人糕是好幾千人糕了！

同學們，通過這篇課文大家學習到了什麼呢？請大家分小組討論，然後派個代表說說！

一小組同學舉手了，我們先請一小組同學說！哦，自己平時吃的糧食都來之不易，需要很多人付出辛勤勞動！還有嗎？二小組，哦，我們應該珍惜糧食。還有嗎？三小組，哦，我們不能只看實物的表面，還需要深入思考，剛剛大家以為自己吃的糕點都是媽媽一個人做的，其實不是呀！

大家總結的都非常好！通過這篇課文，我們一定要珍惜手中的食物，這裡面是千千萬萬勞動人民辛勤勞動的成果！每一粒糧食都來之不易！

那除了糧食，還有哪些我們日常生活中接觸到的物品是經過很多人的勞動得來的呢？請同學們想一想，寫成200字的小短文，下節課我們一起分享！

第5篇

1、引導幼兒通過觀察理解圖片，創編兒歌內容，感受兒歌的語言美，體會學習兒歌的樂趣。

2、學習有感情的朗誦兒歌，會用動作表現兒歌內容。

重點：學習有感情的朗誦兒歌，會用動作表現兒歌內容。

師：你們有好朋友嗎？你的朋友是誰？（引導幼兒完整的說：我的朋友是誰，我和誰好。）

（二）完整觀看課件,引起幼兒興趣師：這裡有一個關於兒歌的小電影,請仔細看看,你看到誰和誰是好朋友。（引導幼兒完整的說：誰和誰是好朋友，誰和誰好）

(1)藤蔓和瓜好師：他們是怎麼樣好的？你們能做一做嗎？（理解不吵也不鬧）小結：誰和誰好？藤蔓和瓜好，他們手拉手，不吵也不鬧。

（2）蜜蜂和花好師：它們是怎樣好的？蜜蜂做了什麼？花又做了什麼？我們一起做一做。

小結：誰和誰好？蜜蜂和花好，蜜蜂來採蜜，花兒仰臉笑。為什麼蜜蜂和花好？

小結：是呀，花裡面有花粉，蜜蜂每天都要去採花粉然後帶回家釀成香甜的蜂蜜。

小結：誰和誰好？我和小朋友好，我們一起唱歌又跳舞。

師：你們真了不起，這麼小就會編詩歌了，長大了一定能成為詩人和作家，我把大家編的詩歌朗誦一下。

師：現在我們用好聽的聲音把兒歌完整地說一遍。（教師邊說邊指圖）師：你們說的非常棒，我們給兒歌加上好看的動作說一說。

剛才詩歌裡說，蜜蜂和花好，其實，花還有很多很多的朋友。你們猜猜看，誰還會和它好呢？

反思：本節語言教育活動我採用談話的方式匯入，讓幼兒理解不僅人類有自己的好朋友，其他動物和植物都有自己的好朋友，欣賞兒歌《誰和誰好》，利用畫面使幼兒理解誰和誰好，他們是怎樣好的。在此基礎上學習兒歌，體會意境。整個設計緊扣主題，課堂中孩子的學習興趣也很濃厚。尤其是表演環節達到了整節活動的高潮。不足之處就是幼兒記憶詩歌內容時形式比較單調，如果能加上圖譜，讓孩子直觀形象的加深記憶，在動靜交替中學習詩歌效果可能會更好些。

第6篇

1、認識12個生字，會寫9個生字。藉助拼音讀準字音，自主識記，交流方法，遊戲鞏固並正確讀寫生字。

自讀自悟，合作學習，感悟積累對自己有啟發的句子。

懂得任何一樣東西都是成千上萬人共同勞動的成果，我們只有共同努力，互相合作，才能使我們的社會更美好。

1、請同學們用自己喜歡的方式自由朗讀課文。提出要求：

畫出不認識的生字，藉助拼音，讀通課文，讀準字音，不多字，不少字，不重複；標出自然段序號。

（1）讀第一行生字：同桌互讀。同桌讀有困難的地方幫助他糾正，讀得好的地方表揚他並向他學習。師生共同訂正：

“甜”三拼音節，“菜”是平舌音，“汁”是翹舌音，“甘”是前鼻音，“能”為後鼻音。

（2）指名讀第二行生字，糾正以下幾個生字的讀音。

（3）檢查評價。誰能大膽、響亮地讀給大家聽？指生讀。

（1）學生選擇自己喜歡的方式讀課文，瞭解課義內容，邊讀邊想：課文寫了什麼？

加一加：“口+未”就是“味”，“舌+甘”就是“甜”，“艹+菜”是“菜”。

減一減：“實”減掉寶蓋頭上的的兩個點，就是“買”。“熊”減掉“灬”就是“能”。“真”減掉“十”就是“具”。

換一換：“葉”去掉“口”，換成“氵”，就是“汁”。

猜謎語：“草橋飛雲動”，是“勞”；“要知甜不甜，快去用舌舔一舔。”是“甘”。

3、自由組合學習生字，觀察一下上面的生字，想一想怎樣才能把他們寫正確、美觀？

4、讓學生相互交流分析生字字形，生自由說，師適當補充。

“能”；右邊的兩個“匕”，是先寫撇，再寫豎彎鉤。

另外，“汁”左右結構，左窄右寬。“菜”上下結構，上窄下寬。“甘”是獨體字，橫基本壓住橫中線上。

7、交流反饋，展出寫得好的學生作業。說說好在哪裡。

（1）“找朋友”。出示形旁和聲旁，學生根據形旁和聲旁組成生字。

（2）“我指你認”。一個學生指生字，一個學生在文中找含生字的詞或句子。

這節課，我們瞭解了千人糕的複雜製作過程，還認識了許多生字朋友，收穫可真不小。下節課，我們再一起學習課文講了什麼。

2．通過上節課的學習，大家知道了千人糕的製作是很複雜的，到底有多複雜呢？下面我們來繼續學習課文。

b討論：這句話是什麼句式？誰能把這句話換個說法？

（這句話是反問句。它可以改說成：它的味道並不特別。）

提醒學生要用談心的語氣讀，速度要不快不慢，最後一句話要讀出感嘆的語調，“還”要重讀。

一塊平平常常的糕，經過很多很多人的勞動，才能擺在我們面前。

（普普通通比普通上要深些，在上面的句子中強調了米糕的平常）

（一塊普通的糕，都要經過成許多的勞動，那麼，一個不平凡的東西不更是如此嗎？看來，世界上任何一樣東西都要許多人共同勞動，才能創造出來。）

以你生活中的任何一樣東西為例，學習課文的表達方式，說說這東西也是成許多人共同勞動出來的。

（一張普普通通的白紙，經過很多很多人的勞動，才能擺在我們面前。）

2、指名說說學習過這篇課文後，你懂得了什麼道理。

（任何一樣東西都是成千上萬人共同勞動的成果，我們只有共同努力，互相合作，才能使我們的社會更美好。）