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名家散文‖糕點飄香的臘月作文

名家散文‖糕點飄香的臘月

名家散文‖糕點飄香的臘月作文

又是一年臘月到,又是一年的年底,輕盈的雪花又在窗外面的世界裡紛紛揚揚,翩翩起舞……,此時此刻,歲月悠悠三十年,我依然無法忘記曾經的工作單位——樅陽縣糖果食品廠!

那些年,每年的臘月裡,正是樅陽縣糖果食品廠各大車間生產的旺季,糕點車間,糖果車間,制糕車間和飴糖車間,這四大車間的同事們,熱火朝天繁忙的勞動情景,至今,仍然使我無法從記憶裡抹去!

座落在古城樅陽縣城上碼頭的糖果廠,南臨蜿蜒曲折的樅川河,西毗鄰樅陽縣牙刷廠和元釘廠,北傍樅陽上碼頭的河街,東邊和樅陽縣建築公司相鄰。

1983年4月份,我頂母親的職,進入樅陽縣糖果食品廠工作,成為一名糕點工,單位領導給我安排在糕點車間上班。

糕點車間,制糕車間和糖果車間,這三大車間女職工多,男職工少,飴糖車間,鍋爐車間和機修車間,這三大車間男職工多,女職工少。

一到上班時間,糕點車間,糖果車間和制糕車間,這三大車間裡的漂亮女工們嘰嘰喳喳,歡聲笑語不斷,伴著暢快的機械聲,一片繁華的景象,好不熱鬧!

特別是糕點車間和糖果車間,這兩大車間裡,都擺放著數量不等的木案板,長度約有四五米,寬度不到兩米,糕點車間的工人師傅們,有做麻餅的,有擀金棗坯子,或雙果坯子,有打花生糖,或芝麻糖,或凍米糖的,半成品的麻餅從長長的遠紅外線爐子裡流出來,清香四溢,香味瀰漫著整個糕點車間……

油炸車間,工人師傅給小雜,或大雜,或金棗,或雙果坯子倒入滾熱的大油鍋中,剎那間,油鍋沸騰了,嘩嘩聲宛如暴雨驟降,蒸汽繚繞,籠罩著整個油炸車間,工人師傅抄著鐵網兜,握著圓木頭把柄,不停地給大油鍋中的坯子翻身,炸好的小雜,或大雜,或金棗,或雙果,倒在大案板上,香味氤氳整個油雜車間,沁人心脾,難怪從事糕點工作者,壽命長喲!

那些年的臘月,顧客挑著大籮筐或小籮筐,前來糖果食品廠購買糖果,大糕,糕點等。來打糖稀的人絡繹不絕,在飴糖車間裡排隊打糖稀……

樅陽縣糖果食品廠,那繁榮昌盛的年代,讓人刻骨銘心!

上個世紀七八十年代,糖果食品廠的職工們,幹勁十足!職工們不但有加班費,逢年過節還能分到免費的豬肉。那些年,不知道讓多少老樅陽街上的人羨慕!

光陰荏苒,三十多年一瞬間就過去了,2009年12月份,樅陽縣糖果食品廠改制了,曾經的紅火年代,永遠留在了人們的記憶裡。

現如今,樅陽縣城的上碼頭正在棚戶改造,而樅陽糖果食品廠的廠房和宿舍房屋,都處在上碼頭棚戶區改造的範圍之內,不久的將來,樅陽縣糖果食品廠的廠址,將不復存在!糖果食品廠曾經的繁榮景象,在流年的時光裡,將永遠成為我們美好的回憶了!

1992年4月份,我承包了樅陽縣糖果廠的門市部。樅陽縣糖果廠門市部處在樅陽上碼頭的中街,門市部大門前是麻石條路,那些年,這條上碼頭的中街,是仔豬,大米,糠,木柴市場。那些年,這條上碼頭的中街上人山人海,人聲鼎沸,特別熱鬧!

樅陽縣糖果食品廠是樅陽縣一家國營企業,根據樅陽縣誌記載,1955年底,在手工業合作社基礎上,樅陽縣於樅陽鎮建立了糖果食品廠,建廠迄今已有六十多年曆史了!

曾經,樅陽縣糖果食品廠,在國家計劃經濟時代,為樅陽經濟作出過巨大的貢獻!我們怎能忘記,工作三十多年的樅陽縣糖果食品廠!