幼兒園大班健康食品教案5篇 "營養小廚房：幼兒園大班健康飲食教案"

該教案旨在幫助幼兒園大班的小朋友們養成健康的飲食習慣，從而促進身體健康，提高學習成績。教案包括了營養知識普及、食品分類和選擇、創意健康食品製作等內容，讓小朋友們在輕鬆愉快的氛圍中學會健康飲食的重要性。

第1篇

1、瞭解食品的保質期及它的作用，知道應該在保質期內實用食品，激發幼兒的食品衛生意識；

3、瞭解主要症狀，懂得預防和治療的自我保護意識。

師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎麼回事嗎？（幼兒猜測）

其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。

老師是怎麼知道吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時間的）盒子上的時間叫食品保質期

2、觀察感知哪些食品有保質期啊？看看我們的教室裡面哪些東西有保質期啊？你在哪裡找到保質期？師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪裡？（瓶口上）

盒子包裝的保質期在哪裡啊？（盒子底部）口袋食品的保質期在哪裡啊？（口袋邊上）

原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢？回家的時候你們看看再告訴我。

3、聯絡315講一講昨天老師吃了過期的食品後，你們知道老師是怎麼做的嗎？我去消費者協會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

第2篇

1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標誌，並能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

2、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。

引導語：今天來了一位小客人，帶我們去食品王國參觀。哇，好多食品啊，你們平時都愛吃這些食品嗎？你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的`食品吃了則是對我們的身體有害處的。

1、引導語：食物的種類有很多，你們願不願意來給食物分分類呢？

（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便麵，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅乾，可樂等（吃了對人體有害的食物）2。瞭解垃圾食品吃了以後對人體會有什麼害處

（2）引導語：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐頭類食品，醃製食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，餅乾類，奶油製品，方便麵，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）

小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以後會對我們人體造成一定是危害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

1、請幼兒觀看圖片（小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面）

過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發生危險。2。認識生產日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察並進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。

小結：在購買食品時應該看清楚食品安全編織、合格標誌。還要看生產日期和保質期，確保這個食品時可以食用的。除了看安全標誌、日期外還應看生產廠家、生產地址等，這樣購買的食品才是安全的可以食用的。

五、遊戲——健康食品大比拼遊戲規則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康食品大比拼的比賽遊戲，是哪一組找出的健康食品最多得分最多的那組獲勝。

總結：學到了飲食衛生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，飲食健康從自己做起，一定要養成良好的食品衛生習慣。

尋找生活中還有哪些食品是健康食品，哪些是垃圾食品。

第3篇

1、瞭解食品的保質期及它的作用，知道應該在保質期內實用食品，激發幼兒的食品衛生意識；

3、瞭解生病給身體帶來的不適，學會預防生病的方法。

1、談話匯入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎麼回事嗎？（幼兒猜測）其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。老師是怎麼知道吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時間的）盒子上的時間叫食品保質期

2、觀察感知哪些食品有保質期啊？看看我們的教室裡面哪些東西有保質期啊？你在哪裡找到保質期？師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪裡？（瓶口上）盒子包裝的保質期在哪裡啊？（盒子底部）口袋食品的保質期在哪裡啊？（口袋邊上）原來他們的'位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢？回家的時候你們看看再告訴我。

3、聯絡3、15講一講昨天老師吃了過期的食品後，你們知道老師是怎麼做的嗎？我去消費者協會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

1、整節課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

2、但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

3、孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然佈置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。

4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有註明保質期，這就需要根據生產日期和安全日期推算保質期。

第4篇

1.初步瞭解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。

4.能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗成功的快樂。

1.(ppt第一頁)你們看，這是誰?"!懶羊羊為什麼在哭呢?(幼兒猜測原因)2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎麼辦才好呢?(送醫院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。

3.教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎麼說的?(播放醫生的話，)4.教師：懶羊羊為什麼身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什麼是三無食品嗎?

6.教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，並幫助幼兒瞭解其含義。

7.教師：生活中三無食品在什麼地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視訊，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學習選購食品的方法及瞭解過期食品。

1.教師：我們在選購食品的時候應該注意些什麼呢?(幼兒討論)2.教師：老師帶來了一段錄影，請小朋友仔細觀察錄影中的叔叔在選購食品時特別注意了什麼?(播放錄影)3.教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什麼?(ppt展示)4.教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什麼意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點選牛奶圖片上的喇叭)6.教師結合牛奶介紹過期食品。

7.教師：原來選購食品還有這麼多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?

2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該準備些什麼呢?(禮物)教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。

3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4.教師：誰願意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。

6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(ppt懶羊羊家)活動延伸：

1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續瞭解有關食品的安全的小知識。

活動中我結合當地幼兒的已有經驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環節，利用多種感官參與活動，瞭解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現幼兒自主性。

第5篇

2、通過自己探索、尋找的過程，知道食品包裝袋上的生產日期、保質期。

3、知道食品的保質期關係到我們身體的健康，培養幼兒的安全意識。

2、教師也準備幾樣不同食品的包裝袋；寶寶肚子疼、食品的圖片。

t：你看到了什麼？你們覺得寶寶為什麼會肚子疼呢？

t：這是什麼？那寶寶吃了它之後為什麼會肚子疼呢？

t：因為這個食品已經過期了，不能吃了，要是吃了肚子就會不舒服。

二、通過討論，學會觀察食品的保質期和生產日期的方法。

1、引導幼兒觀察食品包裝，學習觀察包裝袋上的生產日期和保質期。

t：那我們怎樣才能知道自己買的'這個食品有沒有過期呢？

t：怎樣才能知道自己選購的商品是質量好的產品呢？

——教師總結：有防偽標記和具備生產日期和保質期的食品都屬於質量好的產品。

2、幼兒觀察自己帶來的小袋食物，幼兒自己觀察、尋找食品的生產日期和保質期。

1、t：在買食品時，除了要看清楚食品的生產日期和保質期，還要注意什麼？

2、組織幼兒討論：知道要選購包裝完好的食品，食品袋上有質量檢測合格標記。通過對比相同包裝的食品，認識防偽標記，來確定食品的可靠性。

3、幼兒根據自己的瞭解向大家介紹觀察各種注意事項。