大班《健康飲食》教案4篇 讓孩子養成健康飲食習慣：大班教案分享

本次介紹的是大班兒童的《健康飲食》教案，旨在幫助孩子們建立健康的飲食習慣，培養他們的營養意識和健康觀念。教案涵蓋了食物分類、營養成分、膳食搭配等內容，全面引導孩子們形成科學的飲食理念。

第1篇

1、瞭解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。

2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，並參與綠色食品遊戲賽。

2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，並進行分類。

1. 看圖說說：圖上的小朋友在做什麼？想一想這樣做對嗎？為什麼？

2. 觀察畫面，說說：這些小朋友怎麼啦？他們為什麼會生病？

例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什麼他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……3.觀察一名肥胖兒童：他為什麼會這麼胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）三、引導幼兒參與討論：吃什麼食品比較好？什麼樣的.食品要少吃，為什麼？

教師請幼兒談論自己記錄的結果，並將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，並給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。

五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。

1.教師：水果、蔬菜。 幼兒：綠色食品；2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。 幼兒：垃圾食品。

教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，並站成一排。開展遊戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到後，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然後，繼續接說……說錯了，就換人接著遊戲。

營養學研究發現，維持人類生命健康至少需要42種以上的營養素，其中包括各種蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、礦物質和水等。而這些營養素必須通過攝入各種不同的食物來實現，由於各類食物所含營養成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學、合理地搭配，以求達到人體對營養的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學回歸生活，服務於生活。在以後的教學過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸瞭解並改正自己錯誤的飲食觀點。

第2篇

1、幫助幼兒瞭解引起肚子痛的原因，知道肚子痛的處理方法。

2、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產生的危害。

小朋友，你肚子痛過嗎？請你說一說，你肚子痛的時候感覺怎樣？

2、請幼兒觀察掛圖，教師提示：今天，云云突然肚子痛，為什麼呢？讓我們來看看她今天做了什麼事吧。教師講述故事《肚子痛》。

師：夏天到了，云云可高興了。他最喜歡夏天，因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品，可是現在他不敢多吃了，這是為什麼呢？讓我們來看看發生什麼事情。（觀看情景劇表演）。

（1）出示掛圖，請幼兒按順序觀察圖片，教師提問。

媽媽帶云云去了哪裡？你覺得醫生會說什麼？云云會說什麼？

云云一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著云云去醫院看醫生，醫生說：“生冷食品會刺激腸胃，引起急性腸胃炎。”云云說：“我以後再也不吃那麼多冷飲了。

（2）吃路邊的羊肉串為什麼會引起肚子痛？喝生水為什麼會引起肚子痛？吃太多冷飲為什麼會引起肚子痛呢？

（4）引導幼兒說一說：還有哪些原因可能引起肚子痛？

（6）引導幼兒討論：如果你感覺肚子痛，該怎麼辦呢？”

（1）師：夏天，大家都喜歡吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷飲，怎樣吃才不會生病呢？還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢？

6、活動總結：夏天吃生冷食品要適量，在家聽大人的話，按照大人的規定食用生冷食品，從冰箱裡拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱，可以喝一些綠豆湯或涼開水，代替食用生冷食品

活動與現實生活相結合能讓幼兒更有真實感，讓受過“肚子痛”折磨的幼兒產生想知道的興趣，通過有可能發生在自己身上的事情來明白肚子痛的真正原因，讓他們腦袋裡有意識的抗拒會讓肚子痛的東西。通過相互討論、交流，也鍛鍊了幼兒的與人交往能力，有問題大家一起解決的團隊意識。

第3篇

2、瞭解淺顯的營養學的知識，知道人體生長髮育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的後果。

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。

1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象（錄象：學生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂）

2、這是在哪裡？我們食堂裡的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎？

3、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什麼不喜歡？

1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體裡不可缺少的朋友呢！你們看，這是什麼？（出示：豆腐、青菜、西紅柿）聽聽它們的'吧！

2、豆腐、青菜、西紅柿的（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說okok，還誇我是健康食品呢！青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消

化、面板開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、面板病、退高燒，還可以美容呢！）

3、：聽了它們的介紹，你們願意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質，身體裡也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！

（1）（出示胖子）這個小朋友長得怎麼樣？越胖越好嗎？為什麼？（行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點？（鍛鍊、少吃肉、多吃蔬菜）

（2）（出示：瘦子）這個小朋友長得怎麼樣？他為什麼這麼瘦？他的表情怎麼樣？（不開心）你從哪看出他不開心？是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什麼不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有，一副病態。

（3）最近，他又發現（出示有聲：我的牙經常出血）老師請你們當個小醫生，能給他治治病嗎？當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他

治病？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會好的。

（4）不過，他還是很痛苦，因為（出示：我經常便祕。）什麼叫便祕？哪些小朋友也便祕過？有什麼感覺？後來怎麼辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什麼？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養，這樣身體才能長得棒！

2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，學校裡的營養師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經常說一首兒歌的，誇我們食堂裡早餐品種多，誰會唱啊？（兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂！）

3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有呀！你們看看，我們教室裡哪個是健康小子？一起把他們請出來！（音樂、鼓掌，健康女孩）跟大家說說，你們怎麼長得這麼健康？個個都是健康寶寶！大家可要向他們學習哦！通過這節課的學習，楊老師相信，小朋友們以後一定會合理用餐身體棒！（出示課題）是嗎？

第4篇

我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？

幼兒自由發言，可適當引導，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？

1.小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些應該少吃？

2.教師出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。

3.吃的最多的應該是什麼？（米飯，饅頭，麵包和麵條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）

4.可以吃的第二個多得是什麼？（蔬菜水果也要多吃一些）

5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什麼？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）

6.吃的最少的應該是什麼？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）

1.看了營養寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

3.將紙折成三折，使它看起來象選單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。

5.選取幾則比較典型的食譜，引導幼兒討論他們設計的是否合理，是否有利於健康。經大家檢驗合格後教師在食譜封面加蓋健康印章。

6.我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經常光顧，使自己永遠健康。

吃飯，一個很簡單的問題，簡單得讓我們忽略了對它的關注。其實，一個簡單的問題其實是很複雜的`。

通過講解健康飲食一課，我認真查看了學生的“一日三餐”記錄表，我發現我們的孩子好多都“不會吃',尤其是早餐，大多是在外面吃點麵條或者買個小餅，有的孩子根本就不吃早餐。說是媽媽沒有時間給做，讓帶錢自己買。孩子就自由支配這點早餐錢了，省下來買一些小食品吃。比如什麼“拉條”啦，唐僧肉等。不衛生不說，更談不上營養。有的孩子嫌早餐不可口乾脆不吃，還有的孩子在課間偷偷地啃兩口麵包算是“早"餐了。

孩子們不會吃，責任不在孩子，更多的責任在於家長.現在的家長怎麼就弄不明白掙錢是為什麼？工作是為什麼呢?除了實現自身價值外，不就是為了孩子能生活好點嗎？不是為了讓下一代健康成長嗎？關注一下自己孩子的健康吧，學會疼孩子吧，不要認為只要有錢，就是疼孩子，肯德基少吃點吧，不要把吃肯德基作為對孩子的獎勵。

對於孩子不會吃，學校也有一定責任，作為教育者，需要我們關注的不僅僅是學生的成績，分數，我們還要關注學生的飲食，關注學生的健康。