菏澤市5種最著名的國家地理標誌保護產品
5、盟臺宴酒
盟臺宴酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米等優質糧食為原料,採用傳統工藝和高新科技相結合,經傳統固態發酵、蒸餾、量質摘酒、分級長期貯存、勾兌調味而成。其產品以“以複合香突出、陳香幽雅、綿甜淨爽、醇厚細膩、諸味協調”的獨特個性和生態、健康的內涵倍受青睞。盟臺宴酒產地鉅野縣地處黃河中下游衝擊平原,地勢平坦,交通便利,土壤肥沃,河流眾多,是魯西南地區主要糧食產區、林業產區之一,為白酒釀造提供了豐富的原料資源。
4、單縣羊肉湯
單縣羊肉湯,選用當地優質山羊為原料,鮮肉、骨架與佐料合理搭配,高溫使油乳化而成。其主要特點是羊肉細嫩鮮美,腥羶味小。其色白似奶,水脂交融,質地純淨,鮮味爽口,開胃健脾。吃在口中,鮮而不羶、香而不膩,爛而不糊,是一道適口的美食。山東單縣地處蘇、魯、豫、皖四省八縣交界處,南有黃河故道,北有貫穿全境的大沙河。這裡水草豐美,綠樹成蔭,陽光充足,氣候溼潤,春夏秋冬四季分明,是個天然的優質牧場,被稱為“中國青山羊之鄉”。
3、陳集山藥
陳集山藥為多年生草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株。因其營養豐富,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,既可作主糧,又可作蔬菜,還可以製成糖葫蘆之類的小吃。陳集鎮位於河南省固始縣東部,依山傍水而居其間,淮河支流泉河貫穿而過,鎮內地形呈多樣化,山地、丘陵、平原、窪地、溼地、河流湖泊星羅棋佈。是我國的南北氣候過渡地帶,氣候溼潤,雨量豐沛,四季分明,獨特的氣候環境為陳集山藥的生長提供了得天獨厚的條件。
2、菏澤牡丹籽油
菏澤牡丹籽油產地範圍為:山東省菏澤市牡丹區所轄東城辦事處、西城辦事處、南城辦事處、北城辦事處、牡丹辦事處、何樓辦事處、沙土鎮、吳店鎮、王浩屯鎮、黃·鎮、都司鎮、高莊鎮、小留鎮、李村鎮、馬嶺崗鎮、安興鎮、大黃集鎮、胡集鎮、皇鎮鄉等19個鄉鎮辦事處現轄區域。牡丹籽是牡丹植株的精華結晶,傳承了牡丹本身具有的一切特性外,它更有自己獨特的醫藥和營養成分,牡丹種子是受果殼和種殼雙層保護的堅果,具有天然的“長壽”基因。
1、菏澤牡丹
牡丹,雍容華貴,美豔絕塵,是花中驕傲之王,歷來被奉為庭園貴品,並一直被財商視為富貴、吉祥、幸福、繁榮的象徵。菏澤牡丹屬中原牡丹種群,花色豐富多彩,花型千變萬化。菏澤是全世介面積最大、品種最多的牡丹生產基地、菏澤古稱曹州,地處北溫帶,為黃河沖積平原,土質肥沃,半淤半沙,四季分明,雨量適中,在氣候、雨量、土壤等方面,都很適合牡丹的生長,所以牡丹移植菏澤後,就如魚得水,青出於藍而勝於藍。
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