三門峽市8個最有名的國家地理標誌保護產品
8、仰韶柿餅
仰韶柿餅,又稱牛心柿餅,河南省澠池縣特產。仰韶柿餅是由牛心柿製成的。牛心柿產於澠池縣石門溝,為柿樹科柿屬木本植物,因其形狀似牛心而得名,牛心柿,個大皮薄,肉細味甜,汁液豐富,少核或無核,纖維少。常食柿餅可健胃潤腸,止血解毒,降低血壓,具有很好的營養保健作用。入選中國地理標誌保護產品。
7、仰韶酒
仰韶酒,屬濃香型,系中州佳釀。歷史悠久,是古"醴泉春"的繼承的發展,酒廠設在舉世聞名的"仰韶文化"發源地澠池縣而得名。仰韶酒口味醇甜柔和,綿軟爽淨,酒體諧調,餘味悠長,無色(或微黃)、清亮透明,無懸浮物,無沉澱,仰韶由瑞典地質學家安特生和中國學者袁復禮首次發現於文化古城澠池的仰韶村。
6、仰韶大杏
仰韶大杏,又名仰韶黃杏,河南省澠池縣的水果類特產。因澠池縣為仰韶文化發祥地而命名。澠池縣屬秦嶺餘脈,為豫西丘陵山區,土層深厚,結構良好,有機質含量豐富。其果形似雞蛋,俗稱雞蛋杏,果實成熟後,核肉分離,搖晃有響聲,又稱"響鈴杏"。因其個大、色澤鮮豔、皮薄肉厚、無筋、酸甜可口、營養價值高。2011年,國家質檢總局批准為中國地理標誌產品。
5、盧氏雞
盧氏雞是河南三大地方良種雞之一(兩外兩種是固始雞、正陽三黃雞),是適合山地放養的古老雞種。盧氏雞個體輕巧、覓食力強、耐粗飼,其生活習性、肉蛋品質與野雞十分相似,早在20世紀80年代就被收入《中國畜禽良種志》。盧氏雞因其盧氏獨特的地理位置、氣候特徵和人文因素及其高蛋白質、低膽固醇鮮明突出的質量特色而聞名。
4、盧氏黑木耳
盧氏黑木耳是指僅產於盧氏當地,滿足於盧氏黑木耳國家地理保護標準標準的黑木耳。黑木耳是一種腐生真類菌植物,其營養極為豐富。據<禮記內則>記載和漢學者鄭玄的註解,以及宋代陳皓的<禮記集說>,都證明黑木耳為上古時代帝王獨享之佳品。"盧氏黑木耳"已經順利通過國家地理標誌認證評審.
3、盧氏核桃
盧氏核桃主產於河南省盧氏縣,個大,皮薄、肉肥、色白、味香,所產乾果個大皮薄、出油率高,營養豐富,據測定每公斤核仁含脂肪70%、蛋白質18-20%,還含有大量的鐵、鋅、磷和多種氨基酸,常食之有潤燥化痰、滋陰補陽、烏須黑髮、健腦益智的作用。盧氏縣是全國的核桃適生區,地處河南省西部邊陲,是全國聞名的核桃產地。
2、靈寶杜仲
靈寶杜仲產於河南省三門峽市靈寶市。中國是現存杜仲資源的唯一原產地,杜仲資源量佔全世界的99.9%以上。據李時珍《本草綱目》引用公元6世紀陶弘景著《名醫別錄》記述:"杜仲生長虞山谷及上黨漢中……。"陶弘景注:"上虞在豫州,虞虢之虞,非會稽上虞縣也,今用出建平宜都者,狀如厚朴,折之多白絲者為佳。"據考證,虢有南虢和北虢之分,北虢在今河南省三門峽的小秦嶺、伏牛山和熊耳山一帶,在豫州(今河南省)靈寶、盧氏等地。
1、靈寶大棗
靈寶大棗為河南省靈寶市著名的三大寶(大棗、蘋果、黃金)之一,品種以圓棗為主,又稱疙瘩棗。:果實大,扁圓形,平均果重22.3克,最大果重34克,大小較均勻。果肩廣圓,略寬於果頂。梗窪淺廣,環窪大而淺。果頂寬平,頂窪廣、中等深。果柄較細短。果面平整,果皮中等厚,紫紅色或深紅色。果肉厚,綠白色,質地緻密,較硬,汁液少,味甜略酸製作成的幹棗富有彈性,壓扁可還原,適於長途運輸,因而馳名全國。
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