大理6種最著名的國家地理標誌保護產品
6、漾濞核桃
漾濞核桃,主產於雲南省大理白族自治州漾濞彝族自治縣。漾濞縣在大理州西部,以盛產核桃著稱。清代安徽人檀萃在《滇海虞衡志》中說“核桃以漾濞江為上,殼薄可掐而破之。”漾濞核桃果大、殼薄、仁厚、味香、出油率高,是雲南省重要的出口商品之一。漾濞核桃主要種植品種有大泡核桃、拉烏核桃、圓菠蘿核桃、娘青核桃、桐子果核桃等。2012年3月,國家質檢總局批准對漾濞核桃實施地理標誌產品保護。
5、鶴慶乾酒
鶴慶乾酒屬小曲酒,以大麥為原料,、當歸、酒藥草、肉桂、香草、白茨花……等五十六種中草藥制·,配以少量劍川·或麗江·,用優質大麥、優質礦泉水精心釀製而成。其發酵期和窖存期長,工藝獨特,其味香醇甘甜,掛環持久,具有舒筋活血、禦寒驅風、提神補氣之功效。1997年鶴慶酒廠體制改革為私營後,公司根據國營酒廠發展的經驗教訓,提出並實施了“打造雲南白酒領先品牌”戰略。2012年“鶴慶乾”商標被認定為中國馳名商標。
4、洱源梅子
洱源梅子是雲南省的特產。是國家地理標誌認證產品。因海撥高,所以很少有病蟲害。洱源縣素有“梅果之鄉”稱號,所產梅果肉厚、核小、味佳,各種營養成分指標居全國之冠,全村梅果種植面積達上萬畝,鮮梅產量達180萬公斤,被列為第三批全國農業標準化示範基地。農民生產主要從事以梅子種植為主的經果業。改革開放以來,該村根據種梅歷史悠久的優勢,開始大量種梅,培育了3000畝優質梅子示範基地,被列為第三批全國農業標準化示範區。
3、賓川柑橘(賓川柑桔)
賓川是有名的“橘果之鄉”,柑橘的種植歷史可追溯到300多年前。由於有著獨特的氣候和自然環境,賓川柑橘具有上市早、果大、色鮮、味美等特點。改革開放後,為適應農村經濟的發展,賓川縣委、縣政府提出了“還我橘果之鄉、發展萬畝橘園”的發展口號,積極引進新品種,推廣新科技。賓川柑桔與其他產區相比,具有豐產性好、上市期早、鮮果供應時間長、果大、均勻、整齊度好、色澤鮮豔、果皮光滑、固形物含量高、酸甜適口、脆嫩化渣、耐儲藏運輸、營養豐富、商品性好等特點,深受廣大消費者青睞。
2、朱苦拉咖啡
朱苦拉咖啡是餐館名稱,在鄭州市 ,營業時間10:00-24:00。在傳播咖啡文化的長河中,少不了咖啡品飲,在神奇的朱苦拉,在賓川熱區大地,喝咖啡不再是高階的消費,平常如普通人家的喝茶。諸如賓川的“二對咖啡”、“若客來咖啡”等一大批以咖啡品飲為主的農村咖啡館如雨後春筍應運而生,逐步形成了咖啡品飲習俗。品嚐咖啡,品嚐的是賓川的民族特質;種植咖啡,種植的是賓川的文化傳承。在大理白族自治州賓川縣漁泡江峽谷中的平川鎮朱苦拉村,生長著中國最古老的咖啡樹。
1、雲南下關沱茶
沱茶是雲南茶中相當古老的製品,早就暢銷省內外。現代形狀的雲南沱茶創制於清光緒二十八年(1902),至今已有八十多年的歷史,是由思茅地區景谷縣所謂“姑娘茶”演變而成現代沱茶的形狀。大理地處滇西要衝,“茶馬古道”和“蜀身毒道”於此交匯,在商貿通道上構成了交叉型和雙邊型的商業文化,使大理成為中原、東南亞、南亞、西亞文化的交融之地,正是茶馬古道和蜀身毒道的文明,使大理成為了“站在亞洲文化十字路口的古都”。大理不僅區位優勢明顯,更有獨特的氣候條件,享譽中外的下關沱茶就產於大理市下關。
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