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衡水十大最出名的特產

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10、冀州燜餅

衡水十大最出名的特產

冀州燜餅,有著它悠久的歷史淵源,蘊含著深厚的文化積澱和鮮為人知的故事,至今流傳於世。冀州燜餅不但有獨特的風味,而且在數百年的傳承過程中,還演繹出許多頗具傳奇色彩的故事。劉立平(1889――1963)是冀州傅官村人,能做拿手的冀州燜餅和滿漢全席。民國初年,他在商業重鎮碼頭李的萬興樓掌灶。每年廟會時,京劇名角“四大鬚生之一”的奚嘯伯都要到碼頭李來唱戲。他喜歡吃劉立平做的燜餅和炒菜。一次因天下大雨,夥計沒到萬興樓去訂飯,就近從一個飯館訂了些端上來。奚嘯伯一嘗,放下筷子,臉色一變道:“怎麼不是那味了?這一定不是萬興樓劉立平做的!”說著就要把飯菜撤下,後來在眾人的勸說下才勉強吃了些。由此可見,奚嘯伯對傳統冀州燜餅的欣賞。

改革開放以來,隨著冀州的發展,來自俄羅斯、美國、日本、以色列等21個國家的客商都吃過冀州燜餅,對這一有濃郁地方特色的食品均讚不絕口。一百多年來,冀州燜餅融入祖國飲食文化大家庭並不斷演變,逐漸由一種具有鮮明地域特色的飲食演變為一種流行範圍廣泛的大眾化食品。

9、衡水金魚

金魚是中國的國寶。金魚五彩繽紛,形態優美、嬌姿豔體、千姿百態,令人賞心悅目,陶冶情操,國內外稱之為金鱗仙子、水中牡丹、東方聖魚等。被視為美的藝術,成為舉世聞名的名貴觀賞魚類

金魚的祖先是野生鯽魚,至今已有1700多年的歷史。據記載,經演變和發展,至今已有162個品種。主要分為四大類:即草種、文種、龍種和蛋種。金魚的養育始於南宋時期的杭州,後傳到上海、鎮江、北京、天津等地。在明正德年間,即約在1506年左右,北京的皇宮和皇府開始養育金魚而四季不斷。在我國主要分為南北兩大派別:一是杭州金魚;二是北京金魚。杭州是金魚的發源地,北京則對金魚品種有了進一步的發展和育新。衡水市園林管理處來順宮廷金魚養殖場於1982年建立,由北京宮廷金魚飼養世家第十代傳人徐立才先生精心管理。現養殖水面達1800多平方米,年生產能力達十幾萬尾。近年來,徐立才先生挽救和培育出的金魚品種已達十餘個,現有品種 64個,較為名貴的有:鶴頂紅、王字虎頭、硃砂眼水泡、喜鵲花龍睛球、十二塊紅龍睛、瑪瑙眼、桔瓣獅子頭、赤兔眼虎頭及白玉冠等。從1986年以來,本場金魚先後銷往印度尼西亞、香港、新加坡、美國等國家和地區。

8、饒陽葡萄

饒陽葡萄是河北省衡水市饒陽縣的特產。2012年,饒陽縣被國家標準委命名為全國設施葡萄生產標準化示範區;2012年底,饒陽縣被國家林業部經濟林協會命名為“中國設施葡萄之鄉”。饒陽的氣候、溫度、土壤條件非常適宜種植葡萄。縣委、縣政府把葡萄產業做為促農增收的主導產業來抓,把退耕還林荒地匹配資金主要用於發展葡萄產業,對成方連片百畝以上的重點村、種植大戶,每畝補貼200元,扶貧村同時享受扶貧政策。近年來,饒陽縣大力引導群眾發展葡萄生產,葡萄產業迅速壯大,到2010年底,全縣設施葡萄3.8萬畝,產量1億斤,產值達6.5億元,成為了全國最大的設施葡萄生產基地。

7、饒陽甜瓜

饒陽甜瓜是河北衡水饒陽縣的特產。河北省饒陽縣大官亭鎮、大尹村鎮、饒陽鎮、留楚鄉共4個鄉鎮現轄行政區域

6、大營裘皮

河北省棗強縣大營鎮、新屯鄉、恩察鎮、加會鎮4個鄉鎮現轄行政區域

《棗強縣人民政府關於界定大營裘皮地理標誌產品保護範圍的請示》,棗政字〔2013〕24號

棗強縣凱美隆皮草有限公司企業標準:Q/KML01-2012《大營裘皮》(藍狐皮);棗強縣雪嬌爾皮草有限公司企業標準Q/XJE01-2011《大營裘皮》(貂皮);棗強縣嘉祥皮草有限公司企業標準Q/JX01-2012《大營裘皮》

5、漫河西瓜

阜城縣物產豐富。農業資源豐富,良好的自然環境為農業的發展提供了得天獨厚的條件,是全國商品糧生產基地縣,全國平原綠化達標縣。被被國家林業總局命名為“中國杏梅之鄉”,被河北省人民政府命名為“西瓜之鄉”。“漫河牌”西瓜、“阜興牌”杏梅被評為河北省名優產品。

阜城縣蔬菜瓜果行業協會 阜城縣環千頃窪附近的漫河鄉和古城鎮的23個自然村。地理座標為東經116°07′26″~116°47′55″,北緯37°48′11″~37°50′23″。

4、冀州天鷹椒

天鷹椒是河北省衡水市冀州市的特色產業,已有20多年的生產歷史,起初種植辣椒,由於村民不懂技術、不會管理,病蟲害問題總是不能解決,畝產量低、銷路不暢等諸多難題成為當時冀州辣椒發展的瓶頸問題。2005年11月,冀州市天鷹椒被河北省質監局批准為第四批省級農業標準化示範專案。三年來,當地質監部門緊緊圍繞“農業結構調整和農民增收”這條主線,全面提高質量水平,加強標準化體系建設,形成了一套產前、產中、產後完善的示範區標準體系,完善了“公司+基地+農戶+標準”的產業鏈條,實現了天鷹椒的標準化管理,提高了產品的市場競爭力,冀州市天鷹椒示範區面積達到13萬畝,專業鄉鎮4個,專業村65個,標準化實施程度達到95%,產品質量合格率100%。

3、衡水老白乾

衡水老白乾酒有著悠久的歷史,是我國古老的名酒之一,它始於漢,盛於唐,名於宋,明朝被列為國宴酒,以酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽豐柔,回味悠長而著稱於世,產品多次獲獎,暢銷25個省、市、自治區,遠銷南韓、俄羅斯、美國、東南亞等國

衡水老白乾自古享有盛名。明代、衡水酒有“隔牆三家醉,開壇十里香”之譽。據傳,明嘉慶年間建造衡水木橋時,城內有家“德源湧”酒店,很有名望,建橋工匠常到此聚飲,飲後贊曰:“真潔,好乾!”後取名:“老白乾”。所謂“老”,是指歷史悠久;“白”,是指酒質清澈;“幹”,是指酒度高,達67度。其味“聞著清香,入口甜香,飲後餘香”。民國23年(1934)參加過巴拿馬物賽會,民國37年(1948)在匈牙利展出,1952年曾作為祖國的名特產之一,當作慰問品送到朝鮮戰場。

2、深州蜜桃

深州蜜桃已有近兩千年的栽培史。主要產區在河北深縣。其主要特點是個頭大,每個重約250克,果型秀美,色澤淡黃中又襯有鮮紅色,皮薄肉細,汁既多又甜,古時就有“北國之桃,深州最佳”之說。明清兩代,作為“貢桃”送到北京。深州蜜桃有十幾個品種,最好的品種有紅蜜和白蜜兩種。深州蜜桃是河北省名貴特產,也是中國出口鮮果中的名貴佳品,在國內外享有盛譽。遠銷日本、歐、美、東南亞、香港、澳門等國家和地區。

深州蜜桃分為紅蜜和白蜜兩種,主要分佈在河北省的深州市西部的馬莊,木村,西八弓,杜莊等一帶,其中以馬莊蜜桃質量為最好,尤其是馬莊村西。因這裡有肥沃的沙質餅肥及科學管理,古而培育出了優質的深州密桃。

1、衡水內畫鼻菸壺

鼻菸壺最初在我國滿、蒙、藏等少數遊牧民族中使用,主要有銅、銀、瓷質幾種。明朝以後,煙壺隨著鼻菸一起傳入內地。後來,煙壺的品種逐漸增多,到清乾隆時期,玉石、翡翠、晶石、寶石、瑪瑙、陶瓷、銅銀、竹木雕刻、套料、內畫等煙壺品種都已出現。加上工藝水平的不斷提高,使之不僅為實用品,而且也成為人們喜愛的工藝美術品。內畫鼻菸壺材質有瑪瑙、晶石、琥珀和料的幾種。繪畫前,先用鐵砂球和金鋼砂將煙壺內壁均勻磨砂,然後根據壺的形狀設計繪畫出各種題材的作品。出自於中國衡水習三內畫藝術院的內畫鼻菸壺,以其小巧玲瓏的造型,豐富多彩的材質,精美絕倫的工藝,匠心獨具的裝潢,被國際上譽為集中國多種工藝之大成的袖珍藝術品。創建於1988年的中國衡水習三內畫藝術院,目前擁有18位在海內外頗有影響的內畫師。他們以自己獨特的畫風和精湛的技藝成為冀派內畫的僥僥者,受到各國收藏家的好評。其作品中以各國元首畫像最為著名,多次被國家作為高尚禮品贈送給來訪的美、英、巴西等國元首.

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