湖北省20種最有名的地理標誌產品

20、崇陽麻花

湖北省咸寧市崇陽縣位於湖北南部地區，地處長江中游，水利交通便利，氣候宜人，自然環境優美，是理想的綠色有機生態農業產品的種植區域，作為崇陽特產的小麻花就是在這種生態環境中生產而成。小麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香；好吃不油膩，多吃亦不上火。富含蛋白質，氨基酸，多種維生素和微量元素。

19、關廟山貢米

相傳三國時期，劉備、關羽、張飛結拜三兄弟在襄陽、新野一帶被曹操打敗，關羽張飛將劉備甘、麋二夫人救出安置在萬安寺（今枝江市問安鎮）躲難。日常生活由關羽張飛安排，並在當地關廟山一帶採購大米等生活用品供甘、麋二夫人受用。甘麋二夫人見大米光澤晶亮、撲鼻芳香、柔軟可口、餘味綿長，連稱“好米！好米！”問道：“此米哪裡所產？關羽回答：“回嫂嫂，此米土生土長，關廟山一帶歷史悠久、環境優美、土地肥沃、氣候適宜、水質優良、系原始部落傳下穀物良種種植至今，故而美味也！”

18、鄖西山葡萄酒

鄖西縣為野生葡萄原生地之一，其境內野生葡萄資源十分豐富，無汙染、品質好，產量近萬噸，極具經濟開發價值。這裡的野生葡萄，果實呈黑色，富含人體抗衰老物質（其他葡萄品種均不含此物質）和軟化心腦血管的物質白藜蘆醇，以及十八種氨基酸等微量元素，營養十分豐富，是釀製葡萄酒的上佳原料。

17、陽新屯鳥

陽新屯鳥是一種肉用地方品種，名字是由當地方言“屯得”（吃得多的意思）而來，產地是位於位於湖北的東南部，地理位置在長江中游的南岸，當地擁有超過三百年的飼養屯鳥悠久歷史，以及豐富的資源，優越的區位以及優良的環境，得天獨厚的自然條件為屯鳥提供了絕佳的生存條件和成長環境。

16、監利糧酒

監利糧酒原是監利市當地釀造的白酒的統稱，現是湖北省監利市的知名白酒品牌。監糧優級蕎酒，以苦蕎麥為原料，發酵時以荷葉墊於池底並以優質黃酒淋培 ，經高溫曲混合發酵而成，糧香荷香融如水乳，其味先苦後甘， 雖苦猶甘。新酒的外包裝，將中國傳統的公文格式樣本作為主要元素運用在外盒設計上，並配之以毛筆書寫體及牛皮紙色，給人一種欲說還休的懷舊感，雖樸素而品 位獨具，非豪華而價值盡現。

15、英山茶鄉雞

英山茶鄉雞產地範圍為：湖北省英山縣南河鎮、方家咀鄉、溫泉鎮、紅山鎮、孔家坊鄉、金家鋪鎮、石頭咀鎮、陶家河鄉、草盤地鎮、雷家店鎮、楊柳灣鎮現轄區域。英山是著名的“茶葉之鄉”，成片的茶園綿延在群山之中，是得天獨厚的原生態自然畜禽養殖區。英山茶鄉雞肉表皮淺黃，光滑滋潤，肌肉豐滿有彈性，肌間脂肪分佈均勻；表皮和肌肉切面有光澤，肉質鮮美，無異味；雞湯透明澄清，脂肪團集於湯汁面，清香四溢，回味無窮。

14、公安葡萄

公安葡萄產地範圍為：湖北省荊州市公安縣現轄區域。

13、房縣娃娃魚

房縣娃娃魚產地範圍為：湖北省房縣沙河鄉、萬峪河鄉、青峰鎮、白鶴鎮、土城鎮、門古寺鎮、野人谷鎮、中壩鄉、上龕鄉、九道鄉、五臺鄉共11個鄉鎮現轄區域。湖北省房縣娃娃魚繁育基地致力於專業娃娃魚養殖繁育，位於湖北省西北部，與神農架林區毗鄰，是中國娃娃魚原產地之一。

12、竹溪腐乳

竹溪腐乳產地範圍為：湖北省竹溪縣境內的15個鄉鎮。分別是：蔣家堰鎮、中峰鎮、龍壩鎮、城關鎮、水坪鎮、縣河鎮、新洲鄉、兵營鎮、天寶鄉、匯灣鎮、鄂坪鄉、泉溪鎮、豐溪鎮、桃源鄉、向壩鄉。豆腐乳，也有人稱它為黴豆腐、乳腐。是一種己有一千餘年曆史的傳統發酵食品之一，全國各地均有生產。但由於地域不同，豆腐乳的味道、顏色也各不同。味道方面，有鹹、甜、辣等味;顏色方面，有紅、白、青、醬、花色等。竹溪的豆腐乳卻是一種混合型的腐乳，不論是顏色，還是味道，都很特別的。聞著香氣撲鼻，看著誘人，吃了爽口開胃。具有開胃、增進食慾之功效，食後讓人回味無窮。

11、大別山黑山羊

大別山黑山羊產地範圍為：湖北省黃岡市麻城市、羅田縣、英山縣全境；蘄春縣境內的株林鎮、劉河鎮、向橋鄉、獅子鎮、大同鎮、檀林鎮、張榜鎮；紅安縣境內的七裡坪鎮、華家河鎮；團風縣境內的賈廟鄉、杜皮鄉、大崎鄉、回龍鎮；浠水縣境內的綠楊鄉、團陂鎮；黃梅縣境內的柳林鄉、停前鎮、五祖鎮、苦竹鄉、大河鎮現轄區域。

10、襄陽大頭菜

襄陽大頭菜又名孔明菜、諸葛菜，是一道湖北襄陽市的傳統名吃，在襄陽俗稱"鹹菜"，"襄陽大頭菜"，系根菜類，屬十字花科，形狀為錐型，肉白色，肉質堅實，有強烈地芥辣味，不宜生吃。襄陽大頭菜質之脆嫩，其中又以襄陽東津鎮的大頭菜最為極品，味之鮮美，香之濃郁，在全國同類產品中一枝獨秀，無可比擬，因而備受消費者喜愛，成為千家萬戶必備的佐餐妙品。

9、巴河蓮藕

巴河蓮藕花單瓣、顏色粉紅，藕身呈長圓筒形，略呈方形，面上有一平緩凹槽，表皮白色，滋潤如玉，無銅鏽斑紋。藕孔比一般藕要多兩個孔，在民間巴河蓮藕又被稱為"九孔藕"。每支藕一般為3節，節間粗壯，每節長60釐米左右，挖出後貯藏十天半月而色、香、味不變。巴河蓮藕產區-浠水縣，氣候的顯著特徵是冬季低溫少雨，夏季炎熱多雨，秋季涼爽乾燥，春季溫度多變，一年四季分明。土壤具有典型的南北過度的黃棕壤特徵，非常適宜巴河蓮藕的生長。

8、百里洲砂梨

百里洲砂梨是湖北省枝江市百里洲鎮的特產。百里洲砂梨，梨大若拳、色若金、甜如蜜，有解暑降溫，生津止渴、消熱解毒、潤脾健胃等獨特功效。“百里洲”因四面環水、方圓百里而得名，她是萬里長江中最大、最古老的江心沙洲，其地質年齡已過300萬歲。百里洲砂梨適宜種植區為百里洲全鎮，百里洲四面環水，龐大的水體營造出了獨特的小氣候，百里洲屬亞熱帶季風型溼潤氣候，四季分明，日照充足，雨量充沛，氣候溫和，無霜期長。非常適宜砂梨的生長。

7、竹山綠松石

綠松石是中國“四大名玉”之一，自新石器時代以後歷代文物中均有不少綠松石製品。據國內知名寶石專家介紹說，綠松石是一種含有銅、鋁、鐵等化學元素的磷酸鹽類礦物集合體。其顏色正是由它所含有的銅和鐵的多少來決定的。如果銅含量高的時候，顏色就非常漂亮，是很漂亮的天藍色，隨著銅含量逐步下降，那麼它的顏色會變淡。綠松石形成的必須含有銅、含有磷、含有鋁，如果沒有這樣關鍵的元素，那就生成不了綠松石礦。

6、羊樓洞磚茶（洞茶）

米磚茶成品稜角分明，外形美觀，紋面圖案清晰秀麗、磚面色澤烏亮，沖泡後湯色深紅明亮、香氣醇和、滋味醇厚，具有生津止渴、清心提神、暖身禦寒、消脂瘦身等，飲用及保健功效。成品配上精雕木框便成為茶中工藝珍品。地處幕埠山脈和江漢平原接壤的丘陵地帶，這裡雨水充足，日照時間長，土地肥沃，具有得天獨厚的茶葉生長環境。採茶的歷史長達兩千多年，遠在盛唐，赤壁就被朝廷闢為"園戶"，宋元之時被定為"·茶"之地。

5、宜城板鴨

宜城板鴨，又名宜城醬板鴨，產於湖北宜城市，是襄陽特產之一。宜城板鴨外表呈白色、淡黃色。腹腔內壁乾燥、肌肉切面緊密呈玫瑰紅色，鹹淡適宜。鴨肉豐滿細膩、肥而不膩、皮薄鮮香，具有高蛋白、低脂肪之功能。宜城優越的自然條件是成就宜城板鴨濃郁特色和優良品質的基礎。製作上等宜城板鴨的原鴨，對溫度、水分、光照、土壤等環境條件都有特定的要求，而宜城位於鄂西北部，地處漢江中游，地理和氣候條件獨特，境內山清水秀，是名副其實的優質原鴨產區。

4、洪湖蓮子

洪湖蓮子，湖北省洪湖市特產，洪湖蓮子產品顆大粒圓、皮薄肉厚，兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質、澱粉、磷脂、生物鹼、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分，可以製成多種飲料、食品。在醫療上蓮子有止血、散淤、健脾、安神等功效，是一種滋補佳品。洪湖蓮子產自湖北省荊州市下屬的洪湖市。洪湖市屬亞熱帶溼潤季風氣候，冬夏長，春秋短，四季分明，光照充足，雨量充沛，溫和溼潤，夏熱冬冷，降水集中於春夏。年均氣溫16.5℃，年均降水量1300多毫米。非常適宜的生長。

3、房縣黑木耳

房縣黑木耳產於湖北省房縣。房縣黑木耳因色鮮、肉厚、朵大、質優、營養豐富，贏得"房耳"盛譽。又因其"形似燕，狀如飛"，又被稱為"燕耳"，有"山珍之王"的美稱。房縣位於湖北省西北部、十堰市南部，介於大巴山和武當山之間，是中國著名的黑木耳生產基地縣、馳名中外的"木耳之鄉"。房縣地勢南北高，中部低，四周高山環繞，由兩側分向中部傾斜，略成盆地形勢。全縣的氣溫、日照、無霜期和地溫，獨特的地理位置、獨特的氣候和環境條件孕育了房縣黑木耳獨特的品質特徵。

2、雲夢魚面

雲夢魚面是湖北地區的特色傳統名吃之一，雲夢魚面營養十分豐富，食之易於消化吸收，並具有溫補益氣的作用，被人們美譽為長壽麵。雲夢魚面之所以味道特別鮮美，離不開雲夢所具有的得天獨厚的物產資源條件。由於盛產各種魚鮮，故以所產魚面最為出名。雲夢民間流傳歌謠有：“要得魚面美，桂花潭取水，鳳凰臺上晒，魚在白鶴咀。”說的是城郊有一“桂花潭”，清澈見底，潭水甘美；“鳳凰臺”距桂花潭不遠，地勢高闊，日照持久。城西府河中“白鶴分流”處，所產鯿、白、鯉、鯽，魚肥味美，是水產中之上乘。

1、秭歸臍橙

秭歸臍橙產於湖北省宜昌市秭歸縣。秭歸臍橙品質優良，風味獨特，具有皮薄色鮮、肉脆汁多、香味濃郁、酸甜可口等特點。秭歸臍橙營養豐富，老少皆宜，是形、色、香、味俱佳的鮮食柑橘精品和純天然保健果品。秭歸縣位於湖北省西部，地處長江西陵峽兩岸，三峽工程壩上庫首。境內奇峰高聳、危巖峭立、顛連起伏、溝谷縱橫。境內香溪河、良鬥河、清港河等七大長江支流由北向南、由南向北切割，構成了海拔高低懸殊的複雜地勢。整個地勢是西南高，東北低。縣內河谷地帶氣候資源獨特，土壤適宜，環境優美，特別適宜秭歸臍橙生長髮育。