520營養教案優秀6篇

教案可以是獨立的檔案，也可以是與其他教育資源整合的一部分，教案的適切性還包括瞭解學生的學習需求和動機，以激發他們的學習興趣，下面是本站小編為您分享的520營養教案優秀6篇，感謝您的參閱。

520營養教案篇1

活動目標：

1、認識多種蔬菜的外部特徵，瞭解蔬菜的不同食用部分。

2、瞭解吃蔬菜的好處，培養幼兒不挑食的飲食習慣。

3、讓幼兒在遊戲和品嚐過程中，體驗快樂及成功的愉悅。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、初步瞭解健康的小常識。

活動重難點：

重點：認識幾種蔬菜的外部特徵，瞭解蔬菜的不同食用部分。

難點：瞭解吃蔬菜的好處。

活動準備：

1、幼兒用餐錄影，《蔬菜三字經》和《多吃蔬菜有益健康》視訊；常見蔬菜的相關多媒體圖片。

2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來上課，教師準備吃各部分的實物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿蔔、西紅柿）。

3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔做好一份蔬菜沙拉。

4、盛器、消毒竹籤、標有根塊等字的四個籃子。

5、在教師的牆上貼上各種蔬菜的圖片，區域角里放上幼兒的橡皮泥。

活動過程：

（一）播放本班幼兒吃中餐時的錄影，激起幼兒興趣。

1、小朋友好！今天吳老師帶來了一段錄影要放給你們看，你們待會兒看清楚了，有誰？在幹什麼？

2、播放錄影視訊：（有的幼兒吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一種菜等等。）

3、觀看完錄影，幼兒反饋。

（1）、你們剛才看見誰了？她（他）在幹什麼？他吃得香不香？這樣好不好？為什麼？

4、認識蔬菜圖片。師：剛才我們看見有的小朋友喜歡吃各種菜，不挑食；有的小朋友會挑食，有的菜不吃還偷偷倒掉，這樣不好。這是為什麼呢？我們先來認識我們都吃過的蔬菜吧，課件出示蔬菜圖片，幼兒認識。

5、那麼這些蔬菜長什麼樣？出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實）五部分組成的。

（二）遊戲：買菜、送菜。認識多種常見蔬菜的外部特徵，幼兒按照吃的不同部位進行分類。

1、遊戲：買菜。引導幼兒觀察辨認常見蔬菜，鞏固已有經驗。師扮買菜阿姨讓幼兒說出自己帶來的菜叫什麼？吃那部分？

第一組：

(1)這是什麼菜？（白菜）我們該吃它的哪一部分？（葉子）還有什麼蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、包菜、生菜）

第二組：

引導觀看，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個部位?”出示胡蘿蔔，看這是什麼？我們該吃它的什麼？（根莖）還有什麼菜我們吃根莖的？（胡蘿蔔、洋蔥、蓮藕、豆芽）

第三組：

教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個部分。出示西紅柿，小朋友說說，這西紅柿我們吃得是那一部分?( 果實)小朋友還知道哪些是吃果實的蔬菜嗎？（辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜）。

第四組：

教師出示花菜，你們看看這是什麼菜？我們是吃那一部分的？（花）還有什麼菜是吃花的？（黃花菜，西蘭花，韭菜花）

師：今天小朋友也帶來你們愛吃的蔬菜，我們看看，品種真多，那這些蔬菜是吃什麼部位的呢？

2、 遊戲：送菜回家， 幼兒相互討論自己帶來的蔬菜，初步瞭解蔬菜吃的不同部位。

（1）幼兒動手實踐，把自己帶來的蔬菜進行歸類。

（2）教師出示標有（根、莖/葉、花、果）標誌的籃筐。

（3）幼兒把自己帶來的蔬菜進行歸類。

師：小朋友看，這是吃那部分的蔬菜的家？（根）誰帶來的蔬菜是吃根的呢？把它送過來。其他類的一樣歸類。

（4）糾錯、小結，看看有沒有找錯家的蔬菜？為什麼？師：那麼多的蔬菜我們讓食堂裡的廚師燒給我們吃吧！

教師小結歸納，並做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實、還有的吃花。這麼多的菜他們有一個共同的名字叫（蔬菜）。

（三）瞭解吃不同的蔬菜對我們身體的好處。

討論：我們每天為什麼要吃各種蔬菜？

1、幼兒回答；

2、播放《三字蔬菜歌》和《寶寶吃飯》視訊，引導幼兒說吃蔬菜的好處。剛才你聽到了什麼？小朋友為什麼要多吃各種蔬菜？

3、幼兒回答；

小結：原來蔬菜裡有各種豐富的營養，有多種維生素，我們每天多吃蔬菜才長得結實、健康，不生病。不吃蔬菜我們的身體就長不好，會生病的。

4、提問錄影裡不愛吃蔬菜的孩子，蔬菜是我們的好朋友，有各種豐富的營養，你今天中午吃飯的時候會吃蔬菜了嗎？

（四）品嚐交流《蔬菜沙拉》。

教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿蔔做的沙拉,請幼兒品嚐,交流《蔬菜沙拉》的製作方法。讓幼兒吃吃講講中，逐步意識到蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助於身體健康，教育幼兒不要挑食。

（五）延伸活動：

1、念《三字蔬菜歌》；在教室裡和好朋友一起看蔬菜圖片，說說這些蔬菜是吃那部分的。

2、在區域角里用橡皮泥印蔬菜泥。

3、請幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。

活動反思：

蔬菜是幼兒園經常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據幼兒年齡特點，注重教學趣味性 用變魔術的方法激發幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發展。通過觀察比較，發展幼兒觀察力 ， 提高感知力，豐富了認知。最後品嚐製品，激發了幼兒愛吃蔬菜的情感。

520營養教案篇2

一、設計意圖：

我發現現在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點也不吃，不懂得什麼食物吃了有營養什麼沒營養，所以我抓住這一現象上一節大班健康活動營養設計師。目的是讓幼兒初步瞭解營養與人成長的關係，讓幼兒理解合理、科學的搭配。這次活動我分了三大環節去完成的。

二、活動目標：

1、初步瞭解營養與人成長的關係，讓幼兒理解合理科學的搭配。

2、嘗試為自己設計一份營養中餐，對食物的搭配感興趣。

三、活動準備：

各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。

四、活動過程：

（一）我最喜歡吃的食物。

1、匯入主題：(大家好!歡迎進入快樂食物王國，在這裡有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧!)

2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。

（二）營養寶塔。

1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？

2、你平時有像這樣吃過嗎？（引導幼兒根據自己的生活經驗大膽表達。）

3、你覺得哪些食物可以多吃點，哪些食物應該少吃？為什麼？（引導幼兒討論。）

4、我們來聽聽食物王國的營養博士是怎麼說的。(我們吃的食物就像一座營養寶塔……)

5、師幼共同談論對營養寶塔的認識。

（三）我是營養設計師。

1、如果讓你來做營養設計師，為自己設計一份中餐，你覺得怎麼選擇食物才更有營養，更健康？

2、各種食物圖片，幼兒選擇食物，製作一份營養中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導幼兒討論設計得是否合理，是否利於健康，給設計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。

520營養教案篇3

一 教學目標

科學概念

知道食物為我們提供六種營養成分：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質和水以及對身體的重要作用。

沒有一種食物含有所有的營養成分，瞭解合理安排飲食的重要性。

過程與方法

通過收集、觀看資料、交流等獲取資訊，豐富對食物中的營養成分、營養的類別等方面的認識。

通過實驗的方法辨別食物中的脂肪和澱粉，激發探究營養成分的濃厚興趣。

情感態度價值觀

在對食物營養成分的認識中，感受各種營養與支撐人體生命活動的關係，激發學生關注健康、關愛生命和繼續探究的興趣。

二 教學重點、難點

知道食物中含有哪些營養成分及其作用。

用實驗的方法辨別食物中的脂肪和澱粉。

三 教學準備

學生：花生米、白紙；碘酒；澱粉；饅頭；熟馬鈴薯；茄子；萵筍；盧柑。（分別裝在八個小塑料杯中）“多幅食物圖片”。（課前先讓學生查詢食物營養成分的資料）

教師：多媒體教學課件等。

四 教學過程

（一）食物含有六種營養成分：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質和水及其作用。

1為什麼我們每天要吃不同的食物？各種食物中含有哪些營養呢？這節課我們就來學習《食物中的營養》。（板書課題）

2 食物為我們提供了幾種營養素？它們的作用不同，在不同食物中的含量也不同。

（1）看完蛋白質錄影後回答兩個問題：蛋白質對我們有什麼作用？富含蛋白質的食物有哪些？（板書 蛋白質）

課件出示幾種富含蛋白質食物的圖片。講解：蛋白質是構成人體的主要材料，分為植物蛋白和動物蛋白。人體的生長髮育、組織的更新，都離不開蛋白質。沒有蛋白質就沒有人的生命，就好像沒有磚瓦、水泥、沙子就沒有房屋一樣，是構成人體的“建築材料”。蛋白質也能被分解為人體生命活動提供能量。蛋白質不足時，消化吸收會出現障礙，如腹瀉、肝功能下降和貧血。

營養學家告訴我們：體積越小、肉質顏色越淺的動物越有營養。

（2）播放錄影：糖類對我們有什麼作用？富含糖類的食物有哪些？

（板書 糖類）

出示幾種富含糖類食物的圖片。講解：葡萄糖、蔗糖、澱粉都屬於糖類。澱粉為什麼屬於糖類呢？（唾液可以把澱粉變成糖。）它是人體的能源材料。馬鈴薯可做糧食和蔬菜。甘薯可做糧食和製備澱粉。

（3）播放錄影：脂肪對我們有什麼作用？富含脂肪的食物有哪些？

（板書 脂肪）

出示幾種富含脂肪食物的圖片。講解：脂肪也分為動物脂肪和植物脂肪。它可以保護我們的身體，有保溫、提供能量、潤滑腸道的作用。。

糖類、脂肪、蛋白質都能給人體提供能量。人的一切生命活動像跑步、走路、寫字、思考問題等都需要消耗能量，人如果缺少了它們，如同沒有電，機器不能轉動；就像汽車沒有汽油不能行駛一樣。（板書 能量 ）

（4）播放兩段錄影：維生素、礦物質和水對我們有什麼作用？富含維生素、礦物質和水的食物有哪些？（板書 維生素 礦物質 水）

出示礦物質的文字、圖片資料。補充講解：萵苣分葉用和莖用的兩種，葉用的叫生菜；莖用的叫萵筍。蝦的鈣和鎂的含量就很豐富，鈣是骨的主要成分，鎂保護心臟。鐵是血液的主要成分，缺鐵會導致貧血、疲勞和食慾不振等問題，還會嚴重影響學習。缺鈉會頭暈，缺鋅長不高還影響腦的發育。

出示幾種富含維生素、礦物質、水食物的圖片。講解：維生素也稱維他命，波蘭科學家豐克經過千百次實驗從米糠中提取了一種能治療腳氣病的白色物質稱為“維持生命的營養素”。目前共有幾十種。礦物質佔體重約為4%，各種維生素、礦物質需要的量不多，但是作用很大，可以調節身體機能，保持我們的健康。例如低鈉含碘的鹽是一種礦物質及其豐富的食物。水也是構成人體的主要成分，含有礦物質和微量元素。佔體重60%-70%，人體的各項生命活動，離開水都無法進行。人體內的營養物質以及尿素等廢物，只有溶解在水中才能運輸。

（板書 健康 ）

（5）出示文字、圖片資料並講解：我們不要忽視被稱為第七類的營養成分纖維。防止便祕和一些腸道疾病，如蘋果、香蕉含有豐富的食物纖維和鉀。番茄不僅含有食物纖維還含有豐富的維c，多吃可以提高人體的抗病能力。馬鈴薯含有蛋白質、糖類、維生素、礦物質，鉀的含量比香蕉還要高，也含有很豐富的膳食纖維。豆類含豐富的膳食纖維。精糧換成全谷可以增加纖維量。

（設計意圖：通過網路、圖書、音像等途徑查詢相關資料並整理製作簡報。利用簡報介紹食物中營養成分的主要作用和研究方法。將豐富的食物與豐富的營養之間的關係，生動地呈現在學生的視覺之中。學生對問題的解決很感興趣，成為更加主動，自主的學習者。）

（二）辨別食物中的營養成分

1 怎樣用實驗來檢驗食物中是否含有脂肪呢？

出示文字、圖片：在白紙上擠壓、滑動花生米，觀察現象？

2 碘酒是一種棕色的消毒液體。澱粉有一個特性，遇到碘酒會變成藍色。我們常用碘酒來檢驗食物中是否含有澱粉。把碘酒瓶倒過來在塑料杯裡滴一滴，看看是什麼顏色？再在食物上滴一滴碘酒。（注意：瓶口不要接觸到食物，要輕拿輕放，用後要把碘酒瓶及時加蓋旋緊防止翻倒。）

出示文字、圖片：在澱粉、饅頭、馬鈴薯等中分別滴一滴碘酒，觀察現象？

3 我們還可以怎樣知道食物中含有其他營養成分呢？（看食物包裝上的標籤）

4 動畫演示：實驗辨別小麥種子中的營養成分。

種子中含有哪些營養成分？

5 蛋白質燃燒時還會產生難聞的像燒雞毛一樣的氣味。課後用蠟燭燒頭髮、指甲，聞聞發出的氣味。（注意安全、小心燙傷）

（三）按照不同的營養成分將食物分類

1 將食物圖片上的食物按照不同的營養成分進行分類。能幹的同學還可以補充其他食物名稱。

富含蛋白質的食物：瘦肉、奶、蛋、魚、豆製品、堅果

富含糖類的食物：米、麥、玉米、高粱、甘薯、果汁

富含維生素、礦物質、水的食物：食鹽、水、蔬菜、水果

富含脂肪的食物：植物油、動物油、肥肉、蛋黃、巧克力、花生

2 思考：有沒有一種食物含有所有的營養成分？有沒有一種食物含有多種營養成分？舉例說明。

（四）拓展延伸

1 播放錄影：當人體缺少維生素c會怎樣呢？我們的飲食要注意什麼？教你們一個快速記憶的口訣：夜盲a、腳氣b、壞血c、軟骨d。

2 總結：請同學們課外繼續查詢關於食物的科學知識，還會獲得更大的收穫。每年的5月20日是全國學生營養日。營養學界有一句話：“沒有不好的食物，只有不合理的膳食”。希望大家瞭解了各類營養物質後，能自覺合理地飲食，健康快樂地成長。營養學家研究指出愛吃蔬菜的孩子更聰明，改變性格從吃開始。均衡營養還可以提高機體免疫力，合理膳食也能預防流感。最後送同學們一句話：均衡營養，適量運動。

（設計意圖：以生活中的科學為邏輯起點，以科學探究為最重要的學習方式，瞭解科學與日常生活的密切關係，逐步學會分析和解決與科學有關的一些簡單的實際問題。創造學習科學良好的條件和環境，使學生在學習中體驗科學的魅力和樂趣，培養學生終身的探索樂趣、良好的思維習慣和初步的科學實踐能力。充分運用現代教育技術開闊學生的視野。加強科學與其他學科之間的滲透與整合。）

五 教學反思

?食物中的營養》是讓學生通過收集、觀看資料、交流等獲取資訊，豐富對食物中的營養成分、營養的類別等方面的認識。在對食物營養成分的認識中感受各種營養與支撐人體生命活動的關係，激發學生關注健康、關愛生命和繼續探究的興趣。會通過實驗等方法辨別食物中的脂肪和澱粉，激發探究營養成分的濃厚興趣。印度偉大詩人泰戈爾說：“教育的目的是應當向人類傳送生命的氣息。”教育之“育”應該從尊重生命開始，是用知識生活而不是用習慣生活，本課旨在提高學生的自我保健能力，促進個體生命的和諧成長。

這節課我採用多媒體輔助教學法，準備對應的營養成分錄像、圖片或實際例子的方式，化抽象為具體，使“死”的知識活過來，生動地呈現在學生的視覺之中。讓學生通過觀看錄影、閱讀課本、收集資料、實驗、交流等進行自主學習。輔以必要的講解，從而完成本課的學習。整個課堂氣氛活躍，小組討論、彙報都興致勃勃，參與熱情很高。上完這節課，感想頗多。飲食時注意均衡營養，學生在生活中並不太熟悉，學完了知識後，學生由衷地發出了感嘆“原來食物營養也有那麼多的科學知識呀！”課後，我除了對本課教學環節，學生活動安排進行反思之外，最多的還是對如何讓生活走進科學課堂的反思。科學教學與生活是密切聯絡的。在傳授科學知識和訓練科學能力的過程中，自然而然地注入生活內容，在參與關心學生生活過程中，引導學生學會運用所學知識為自己生活服務。這樣的設計，不僅貼近學生的生活水平，符合學生的需要心理，而且也給學生留有一些瑕想和期盼，使他們將科學知識和實際生活聯絡得更緊密。讓科學教學充滿生活氣息和時代色彩，真正調動起學生學習科學的積極性，培養他們的自主創新能力和解決問題的能力。

講課材料和實驗材料準備的都很充分，因而這節課內容很充實。教材中涉及的知識點全部講到位。此外，能將書中複雜難懂的含義用生動形象的比喻解釋。例如將蛋白質對人體的作用比做磚塊對房子的作用，形象生動，容易理解。不足之處是要培養學生的傾聽能力。課程改革實施以來，我們驚喜地發現，孩子變得活潑了，膽子大了，課堂變得活躍了。這首先是課程改革的功勞，其次是我們老師的教學方法、教學手段變了，學生有了良好的、輕鬆的課堂氛圍，能夠讓每個學生都有心理安全感，都敢於提問，敢於發表自己的意見和看法。然而，科學課堂教學實踐表明，在學生彙報交流、提出問題、回答問題的過程中，學生不良的聽講習慣和低下的傾聽能力，實在是令人擔憂。我們要想方設法地讓學生在各種交際活動中，學會傾聽，學會表達，學會交流。而“認真傾聽”這個良好學習習慣的養成，會是學生日後成功的重要因素之一，當學生慢慢感受到傾聽的魅力，感受到傾聽帶給自己的快樂時，我們的課堂上就不僅有活躍、熱烈的討論、爭論的場面，也會有靜靜的傾聽和思考的情形。學會傾聽，會使我們的課堂教學更生動、更精彩，會使我們的學生真正成為學習的主人。

520營養教案篇4

活動目的：

1、能幹稀搭配地選擇早餐，知道吃好早餐的重要性。

2、培養每日吃早餐的良好習慣。

活動準備：

1、麵包、牛奶、蛋、豆漿、稀飯等常見早餐食物。

2、天線寶寶（丁丁、拉拉）布偶，《營養早餐》電子圖片。

3、自助餐：各類幹稀早餐食物、餐具。餐廳環境佈置、音樂磁帶。

活動過程：

1、布偶情景對話，激發幼兒興趣。

丁丁：哎呀，我今天好難受呀！

拉拉：你怎麼了？早上都吃了些什麼呀？

丁丁：我今天早上吃了一塊大面包！呃……呃……（打嗝）

拉拉：真是奇怪，今天我也很難受，早上因為快遲到了，只喝了一杯牛奶就來幼兒園了。

丁丁、拉拉：這是什麼原因呀？為什麼會這樣？（設疑）

2、提問：你們會不會難受呀？（不會）那你們早上都吃了些什麼呢？

3、幼兒回答，教師一一出示幼兒所說的食物。

4、引導幼兒將出示的各種食物按幹稀分類。

通過觀察、比較、分類，發現食物這些可以分成“幹”“稀”兩類。

5、討論解疑：為什麼丁丁和拉拉會難受呢？結合生活經驗理解科學早餐的基本搭配方法――幹稀搭配。

6、欣賞活動：營養早餐。

（1）知道早餐的食物很豐富，可以有許多種的“幹稀”搭配方法，還可以在早餐後吃一點水果，均衡營養。

（2）師生討論、總結：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才會身體健康。

7、品嚐、交流：自助餐。在柔和的音樂聲中，幼兒根據幹稀搭配原則，自由選擇“自助早餐”。

8、活動延伸：家園配合，在日常生活中，幫助幼兒形成每天吃早餐的健康意識，並與幼兒一起合理搭配營養早餐。

520營養教案篇5

【教材分析】

食物金字塔直觀形象地反映了飲食的營養結構。大班幼兒對食物營養有了初步的認識，瞭解了一些食物的種類與營養，但往往根據個人口味、喜好選擇食物，容易造成營養攝取的不均衡。本活動的難點在於以多種形式激發幼兒全面攝取營

養的願望，在實踐操作中掌握營養配餐的能力。活動中，教師可以瞭解食物金字塔的含義，嘗試科學配餐等方式達成教學目標。

【活動目標】

1．理解“食物金字塔”的含義，瞭解飲食的營養結構。

2．嘗試根據“食物金字塔”設計搭配科學合理的營養午餐方案。

3．懂得合理搭配營養身體才會健康的道理。

【活動準備】

1.《幼兒素質發展課程?多體教學資源包》課件18、19．食物金字塔，幼兒園某日午管的食譜。

2．提前請家長引導幼兒瞭解食物營養的相關知識。

【活動過程】

1．播放課件《國王和王后的煩惱》，引發幼兒探究興趣。

討論：國王、王后為什麼不快樂？怎樣讓王子和公主的身體好起來？

2．引導幼兒分析、討論，理解“食物金字塔”的含義。

（1）引導幼兒觀察“食物金字塔”形狀，瞭解食物的分類（糧食類、蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）。

提問：這是什麼圖形？分了幾層？每一層上面都有什麼？

你還吃過哪些糧食類（蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）食品？

（2）播放課件《食物的營養》），引導幼兒瞭解各類食物的不同營養。

（3）請幼兒觀察、討論：為什麼“食物金字塔”自下而上越來越小？哪些食物應該吃得多？哪些食物應該吃得少？吃得最少的是什麼？

小結：糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少：魚肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。

3請幼兒交流、討論，為家人設計背養午餐食譜，現固對食物營養搭配的認知

（1）引導幼兒根據營養搭配為家人制定午餐食譜，用簡單的符號和圖畫進行記錄。

（2）鼓勵幼兒交流自己為家人設計的午餐食譜，說說午管中都有哪些食物為什麼這樣設計。

（3）請幼兒分析、評價同伴的設計方案。

4．分析幼兒園午餐食譜，幫助幼兒瞭解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。

（1）出示幼兒園食譜，引導幼兒討論幼兒園的營養師是怎樣搭配食物的。

（2）提問：食物怎樣搭配會吃得更舒服、營養更均衡

（3）師生共同總結營養搭配小竅門，引導幼兒知道食物的搭配不僅要有營養，還要注意掌配素、幹配溼，讓人喜歡吃。

【活動延伸】

指導幼兒進一步調整食譜，請幼兒將自己設計的營養午餐帶回家，與爸爸媽媽一起準備並參與制作午餐，觀察家人是否喜歡吃，瞭解家人用餐後的感受

附

國王和王后的頻惱

從前，國王和王后生活得很愉快，因為他們有兩個可愛的孩子。

但是，最近國王和王后卻很煩惱。這幾個月，小公主只愛吃黃瓜，別的食物一點兒也不吃，就這樣，地的身體漸漸地消瘦，而且一點勁兒也沒有，經常生病。小王子與地正好相反，他只喜歡吃肉和油炸食品，一點兒蔬都不吃，所以他牙齦出血，嘴巴乾裂，每天便祕，嘴角都爛了。

國王和王后十分擔心，非常著急，這可怎麼辦呢？

520營養教案篇6

活動名稱：

有營養的大蘿蔔

蘿蔔是我們冬季的主要蔬菜之一，其品種多樣、營養豐富。可小班的孩子大多數挑食，不喜歡吃蘿蔔做的各種菜，常常故意吐出來或者剩菜，甚至偷偷倒掉，造成很大的浪費。針對這些現象，我們組織了本次活動。

教案目標：

1、知道蘿蔔是冬季的主要蔬菜之一。

2、能說出蘿蔔的主要特徵。學習詞：脆。

教案准備：

1、佈置蘿蔔超市空貨架；每人椅子下面放一個具有典型特徵的蘿蔔。（胡蘿蔔、綠皮蘿蔔、紅皮蘿蔔、白皮蘿蔔等）

2、切好的蘿蔔條兩盤。

教案過程：

1、教師出示蘿蔔，讓幼兒觀察蘿蔔的外形特徵。

2、幼兒取出椅子下面的蘿蔔，說出手中蘿蔔的顏色和形狀。

3、切開胡蘿蔔、心裡美和白蘿蔔，觀察裡邊的顏色。

4、按照老師的標記將蘿蔔歸類，放到超市空貨架上。

5、品嚐蘿蔔條，感受蘿蔔的辣和脆。學習詞：脆。

教案目標：

1、瞭解蘿蔔的各種吃法。

2、知道蘿蔔有營養，教育幼兒不挑食

教案准備：

1、教師扮成廚師熊大嬸，佈置好蘿蔔餐館；碟子和勺若干。

2、準備各種蘿蔔做的冷盤（涼拌蘿蔔絲、糖醋蘿蔔絲）和熱菜（炒蘿蔔絲、蘿蔔燉肉、小蝦蘿蔔湯）以及蘿蔔餡包子、餃子等。

教案過程：

1、餐館開業，熊大嬸在餐館門口將客人迎進門，介紹餐館的特色菜——各種蘿蔔菜。

2、品嚐冷盤，討論：菜是怎麼做的？什麼味道？有何特點？

3、品嚐熱菜，討論：如何做的？

4、幼兒自由討論：蘿蔔還可以怎樣吃？

5、教師小結蘿蔔的吃法及其營養價值，教育幼兒喜歡吃蘿蔔。

教案目標：

通過自己親自動手拌冷盤、品嚐菜，體驗成功的快樂。

教案准備：

1、白手絹做的廚師帽和圍裙若干件。

2、切好的各種蘿蔔絲、各種調味品若干。

3、拌菜用的小盆、筷子若干。

教案過程：

1、熊大嬸邀請幼兒做廚師，幼兒穿戴整齊，洗乾淨手。

2、介紹涼拌蘿蔔絲和糖醋蘿蔔的做法。

3、依次介紹調味品和各種蘿蔔絲，請幼兒動手拌冷盤。

4、互相品嚐自己的勞動成果，說出所拌冷盤的材料和味道。

教案目標：

1、要求幼兒用不同顏色的膠泥捏出不同特徵的蘿蔔。

2、通過用膠泥捏蘿蔔，提高幼兒的`動手操作能力。

教案准備：

具有典型特徵的各種實物蘿蔔；各種顏色的膠泥若干。

教案過程：

1、複習蘿蔔的主要特徵和吃法。

2、幼兒自己探索，捏出不同特徵的蘿蔔。

3、幼兒相互欣賞自己的作品。

4、將做好的蘿蔔送到蘿蔔超市（佈置展示臺）。

教學反思：

本次的活動取得了很好的效果。在開始認識各種蘿蔔的時候，面對形形色色的蘿蔔，孩子們發出驚歎：“有這麼多種的蘿蔔啊！”通過認識，孩子們很容易就掌握了蘿蔔的基本特徵，並非常準確地按照蘿蔔的顏色、形狀以及大小來進行分類。在品嚐各種蘿蔔菜的活動中，孩子們很快被熊大嬸的表演所吸引，並且情緒也受到了感染，爭相品嚐討論各種蘿蔔菜，一改以往見到蘿蔔菜就躲的局面。有的孩子吃完一種一個勁地還要嘗；有的被生蘿蔔絲辣得直咧嘴；就連以前見到燉蘿蔔就吐的叢昊文竟然也吃得津津有味------孩子們在品嚐的過程中都美滋滋地說：“真好吃！真好吃！”在自己動手拌冷盤的過程中，孩子們更是參與興趣濃厚，興致很高。可能是有了玩區域活動“小小自助廳”的經驗，每個孩子都象模象樣地、非常投入地做著自己的冷盤。可愛的樑家奇一邊加鹽一邊攪拌，然後又嚐嚐，再加點辣椒麵，真象那麼回事。有的孩子什麼調料都往裡面放，整個成了個大雜燴。孩子們陶醉在自我動手的過程中，在相互品嚐的過程中，又盡情地體驗著成功的快樂。在動手捏蘿蔔的時候，孩子們充分發揮了想象力和創造力，捏出了各種各樣的蘿蔔。在一系列的活動之後，孩子們對蘿蔔菜的態度有了很大的轉變，都認識到：蘿蔔的營養豐富，多吃蘿蔔有利於身體健康。

讓家長配合，在家中做蘿蔔菜時儘量讓幼兒參與，並鼓勵幼兒多吃蘿蔔做的各種菜。

1、將各種實物蘿蔔擺放到科學角中的認識角。

2、科學角中用淺盤盛水生蘿蔔花。