營養健康課教案7篇

通過教案的寫作書可以讓我們很好的把握教材的重點，在上課之前，寫好一篇教案至關重要，下面是本站小編為您分享的營養健康課教案7篇，感謝您的參閱。

營養健康課教案篇1

活動目標

1、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。

2、鍛鍊幼兒的反應能力，提高他們動作的協調性。

一、活動要求：

1、瞭解吸菸對人體及周圍環境的危害。

2、知道公共場所不能吸菸，提高幼兒的環保意識。

二、活動材料：課件、幼兒做好的調查表。

三、活動過程：談話匯入-分析調查表-交流分享

（一）談話匯入：認識禁菸標誌出示課件（禁菸的標誌）請幼兒觀看。提問："這是什麼標誌？"（禁止吸菸的標誌）"這個標誌告訴我們什麼事情？"（不能吸菸）

（二）分析調查表教師請一名幼兒述說自己的調查表：

1、吸菸會使人咳嗽。

2、吸菸會引起肺癌。

3、吸菸會使牙齒變黃。

4、吸菸會引發火災……

5、有相同調查結果的幼兒舉手，教師統計數字。

6、請幼兒觀看課件，鞏固吸菸對人體及周圍環境的危害：

（1）咳嗽；

（2）牙齒變黃；

（3）肺癌；

（4）影響下一代；

（5）影響他人；

（6）汙染環境；

（7）引發火災

（三）交流分享

1、教師提問：哪些地方不能吸菸，可以貼禁菸標誌？（幼兒討論）

2、教師小結：汽車站、電影院、醫院、幼兒園、公共汽車、加油站等公共場所不能吸菸。

3、向幼兒宣傳世界無煙日：世界上許多國家都提出要禁菸，並規定每年的5月31日為世界無煙日，許多地方出現了無煙商場、無煙列車，處處禁菸。我們小朋友也可向家人宣傳吸菸的危害，讓他們珍愛自己以及他人的身體、保護環境。

活動反思：

社會意義，引導幼兒從身邊的成人開始宣傳禁菸。使他們認識到吸菸不僅損害自己的身體，也在危害旁邊的不吸菸的人。讓幼兒明白，即使年紀小，也可以為環保盡一分力，引導幼兒在日常生活中、在潛移默化中，將環保的種子播種在小小的心靈裡，從小讓幼兒萌發保護環境的意識，促進幼兒健康成長。

本次活動也有些不盡人意的地方，如教師的話太多，一直在重複某些詞語。對幼兒拋過來的球沒有及時的接住。還有在某些細節方面我處理的不夠理想，在以後的教學活動中改進。

營養健康課教案篇2

設計意圖：

健康娃娃是指身體健康、心情愉快、活潑開朗，有良好的生活習慣的幼兒。大班的孩子正處在生長髮育、性格形成的重要階段，培養幼兒健康的身體和良好的個性是這一階段教育的主要任務，希望通過本次活動幼兒能掌握更多的健康知識。

活動目標：

1、懂得健康對人很重要，堅持鍛鍊身體、吃有營養的東西、保持愉快的情緒等有利於身體的健康。

2、通過健康競賽，激發幼兒做健康娃娃的願望，並知道怎樣做可以使自己更健康。

教學重點和難點：

1、本次活動的重點為知道堅持鍛鍊身體、吃有營養的東西、保持愉快的情緒等有利於身體的健康。

2、本次活動的難點激發幼兒做健康娃娃的願望，並知道怎樣做可以使自己更健康。

活動準備：

1、經常提醒幼兒關注自己和同伴的健康狀況，如今天誰生病了，生什麼病了？為什麼會生這樣的病？。

2、幼兒掌握了一定的健康方面的知識，教師準備健康競賽的題目若干，ppt一份。

3、健康歌音樂。

活動過程：

（一）教師出示運動員照片，引導幼兒談話。

教師：小朋友，你們看這是誰？你為什麼認識他？他的身體怎麼樣？你們想不想和劉翔一樣健康、強壯？那我們可以怎麼做呢？（鍛鍊身體），老師還要告訴你一個小祕密，我們不僅要鍛鍊身體，吃有營養的東西，還要保護好自己的身體。你會怎麼樣保護好自己的身體？

（二）師幼一起討論：怎樣保護好自己身體？

1、眼睛很重要我們應該怎麼樣保護好眼睛？那讓我們現在聽著好聽的音樂，放鬆一下我們眼睛，請小朋友把雙手拿出來，放到眼睛下面，閉上眼睛，輕輕按摩，天氣越來越熱，有些小朋友會忽然流鼻血，那應該怎麼辦？我們牙齒也很重要，那我們怎麼保護牙齒？剛才我們小朋友說到多吃糖果會引起蛀牙，

2、你會怎麼樣保護好自己的身體？眼睛很重要我們應該怎麼樣保護好眼睛？

3、我們牙齒也很重要，那我們怎麼保護牙齒？剛才我們小朋友說到多吃糖果會引起蛀牙，

（三）那還有那些食品我們也要儘量少吃？那我們應該吃哪些有營養的食品？也就是合理膳食？（葷素搭配、乾溼搭配）

（四）吃了那麼多有營養的東西，我們還要注意適量運動，否則可能會引起肥胖，那在運動前我們應該注意些什麼？（寬鬆衣服，熱身運動）那今天天天氣真不錯，我們一起來運動一下，我們一起穿上寬鬆衣物、穿上合腳運動鞋，動動我們的腰、甩甩我們的小手、踢踢我們的腿，跳一跳，我們要開始運動了。

（五）剛才我們進行了劇烈運動，那運動後應該怎麼休息？

（六）運動過後我們的心情怎麼樣？（很開心）那有些時候我們也會不開心，發發小脾氣，那我們怎麼樣來調節自己情緒讓自己平靜下來？

（七）教師講評並小結，激發幼兒當健康娃娃的願望。

今天我們小朋友不僅學會的保護自己，還懂得合理膳食、調節自己情緒，我們都是個健康娃娃，我們表楊一下自己，到教室裡老師會給你們發個健康娃娃的大獎、

活動延伸：

1、在平時，可以選擇更多的健康題，使幼兒瞭解更多的健康知識。

2、讓幼兒用繪畫的形式畫出一些有利於健康的方法。

活動反思：

本次活動過後，孩子瞭解身體各部位給我們帶來方便，讓孩子知道損壞身體的任何一部分，都會給我們的生活帶來後患。因此，本次活動對於孩子來說有及其良好的教育作用，讓他們知道很多保護自己身體的知識。

一、表徵自己的身體感覺。

保證孩子的健康和安全，是每位老師和父母的職責，在生活中，光靠成人的保護和照料是不夠的，孩子的健康和安全也不能等待和給予，因此對孩子進行健康教育是完全有必要的，健康知識應該讓孩子積極注重地獲得。在學習中，我通過讓孩子運動和觀看ppt，從身邊的正反兩面的事例，讓孩子獲得相關的經驗，積累健康知識，使其增強安全知識，使自己知道如何保護自己才不會受到傷害。

二、理解運動對自己身體的好處。

孩子體力充沛，愛動。根據孩子的這一特點，我在活動的一開始就出示了運動員的照片，讓孩子知道身體運動的好處。運動，能增強孩子的靈敏度，提高孩子的各種能力，如躲閃、協調能力等等。我給孩子找了很多適合孩子運動的圖片，讓孩子通過自己的興趣和愛好選擇一些追逐、跳躍、球類的遊戲，同時在遊戲中，也提出了有關安全、友好遊戲的要求。在活動中，我還和孩子聽著音樂做了運動，通過看看ppt、動動身體，愉悅了孩子的情操，增進了上課的樂趣。孩子小小的身體裡，蘊藏著許多的密碼，而且還是一本育兒的活教材，作為老師和家長的成人們，我們應該要好好運用這個活教材，好好的開展一些促進孩子生長的課程。

營養健康課教案篇3

活動目標：

1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。

2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。

3.能根據食物金字塔為自己設計一份營養餐，明白營養均衡才能健康成長。

4.初步瞭解健康的小常識。

5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準備：

知識經驗準備;有吃過自助餐的經歷物質材料準備;ppt課件，自助餐小情景，營養師標誌

活動過程：

一、情景匯入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進行討論

二、出示ppt，逐層介紹"健康飲食金字塔"

1.出示穀類食物圖片

(1)師;介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，你們覺得會是什麼呢?(分別出示最底層圖片)穀類食物有哪些?為什麼要吃穀類食物?

(2)小結：歸納兒歌："寶塔底層最重要，穀類食物營養好"。

2.出示蔬菜水果食物圖片

(1)師;第二層應該是什麼?引導幼兒進行猜測。(出示第二層圖片)你知道吃蔬菜、水果有什麼好處嗎?

(2)小結：歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"

3.出示葷類食物圖片

(1)師;那麼在第三層的又是什麼呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

(2)小結：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"

4.出示牛奶豆類食物

(1)師;每天還應該給身體補充些什麼呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個子、身體強壯)這是什麼?豆腐是用什麼做的?

(2)小結：歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"

5.出示油炸食物圖片

(1)師;現在已經到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這裡的食物就是平時儘量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什麼呢?

(2)小結：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。儘量少吃要記牢。

三、根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物

1、幼兒調整所選食物

2、師;今天在哈哈餐廳，你們利用營養知識，為自己設計了搭配合理的營養餐，營養師真為你們高興!希望你們以後在生活中也能做到不挑食、不偏食，養成科學進餐的好習慣

活動延伸;

1.將課件和兒歌製成圖書投放到閱讀區，供所有幼兒觀看和交流。

2.根據食物金字塔為自己設計一天的營養餐。

反思

能夠從幼兒遊戲是發現有價值的教育契機與內容，並轉為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發展。

活動中幼兒感受了每天應該吃有營養的.食物，每種食物都有不同的營養，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

營養健康課教案篇4

設計意圖：

我班有部分幼兒有偏食、挑食的現象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養食物呢?這些我們的家長和孩子都瞭解的很少。本月的第二週是我園家長開放日活動，所以我設計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養均衡，擁有健康強壯的身體的重要性，家園配合讓幼兒形成良好的飲食習慣。

活動目標：

1、瞭解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成。

2、學習合理搭配飲食，逐步養成平衡膳食的習慣。

3、培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。

4、瞭解主要症狀，懂得預防和治療的自我保護意識。

5、幫助幼兒瞭解身體結構，對以後的成長會具有一定的幫助。

活動重難點：

1、重點：瞭解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成，並瞭解一日三餐的飲食搭配。

2、難點：自己製作營養餐。

活動準備：

ppt課件、部分食物。

活動過程：

(一)開始部分

1、設定情景，激發幼兒探究興趣。

“開心營養餐廳”開業了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什麼?(幼兒回答)

師：小朋友現在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)

(二)基本部分

1、教師ppt出示空白營養寶塔

師：小朋友們我們每天所需要的營養有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養寶塔。

請小朋友看看它有幾層?(五層)

2、教師播放ppt課件

師：這個寶塔有五層，裡面又有什麼食物呢?對我們又有什麼好處呢?今天我請來了開心營養餐廳的營養博士，聽一聽他是怎麼說的。

製作班級營養寶塔

師：小朋友聽了營養博士的話，你們知道營養寶塔裡都是什麼了嗎?我們來製作一個我們大3班的營養寶塔吧?

第一層：穀類、薯類

第二層：蔬菜、水果類

第三層：魚、肉、蛋

第四層：奶製品、豆製品

第五層：油、鹽

教師小結：每一層歸納總結出這些食物的種類及好處。

(寶塔底層最重要，穀類薯類營養好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點;油炸醃製食物在塔尖，儘量少吃要記牢。)

遊戲：《我的營養餐》

(1)提問：請幼兒為自己設計一份營養午餐?(幼兒回答)

教師小結：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆製品天天吃，合理搭配營養好。

遊戲：我的營養餐

教師提出具體要求：

1、每人選擇5種食物。

2、要求按照寶塔合理搭配。

(三)結束部分

教師小結，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

活動延伸：

我是小小營養師

幼兒再次根據營養寶塔圖簡單的制定一份營養餐，並畫出來與同伴交流。

營養健康課教案篇5

活動目標：

1、重點:瞭解合理的營養結構。

2、難點：為自己設計營養食譜。

3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

4、知道一些保持身體各部位整潔衛生的方法。

活動準備：

1、準備製作營養食譜的紙、筆人手一份

2、自制健康印章一枚，圖案為太陽

活動過程：

一、我最喜歡吃師：我們小朋友都有自己喜歡吃的食物，要是讓你隨便吃，你能吃多少?

幼兒自由發言，教師適當引導，如你喜歡吃冰激凌，你能吃下多少?你喜歡吃巧克力、炸雞腿、糖醋排骨呢?

二、營養寶塔

1、小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎?哪些東西應該多吃，哪些應該少吃?

2、教師出示掛圖。每天應該吃得東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。

3、吃得最多的應該是什麼?(米飯、饅頭、麵包和麵條，還有玉米、土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。)

4、可以吃得第二個多的是什麼?(蔬菜、水果也要多吃一些)

5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什麼?(牛奶、雞肉、雞蛋、魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多。

6、吃得最少的應該是什麼?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃)

三、我的營養食譜

1、看了營養寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

2、我們為自己設計一分健康食譜好嗎?

3、將紙折成三折，使它看起來象選單。把早餐食譜(如水果，牛奶饅頭)畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。

4、折攏食譜在封面處美化裝飾。

5、選取幾個比較典型的食譜，引導幼兒討論他們設計的是否合理，是否有利於健康。經大家檢驗合格後教師在食譜封面加蓋健康印章。

6、我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經常光顧，使自己永遠健康。

教學反思：

從執教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結能更好的明白、理解，是自己在以後的教學中需要關注的一個重要方面。

營養健康課教案篇6

活動目標：

1、初步嘗試營養與人成長的關係，讓幼兒理解合理科學的搭配。

2、嘗試為自己設計一份營養餐，對食物的搭配感興趣。

3、知道人體需要各種不同的營養。

4、讓幼兒知道愉快有益於身體健康。

5、初步瞭解健康的小常識。

活動準備：

各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。

活動過程：

一、讓幼兒瞭解各種食物的營養，說說平時喜歡吃的食物。

匯入：今天，營養博士要帶我們去參觀快樂食物王國，你們想去嗎?讓我們一起開著汽車出發吧!

1、看穀類食物。

教師：你剛才看到了什麼?

教師：剛才我們看到的這些食物就是食物王國裡的穀類食物(出示字卡)。穀類食物可以使我們有很大的力氣，所以我們一定要多吃。

2、看水果蔬菜。

教師：現在你又看到了什麼?

教師：各種各樣的水果和蔬菜吃了會使我們的面板又白又嫩，所以我們小朋友一定要多吃哦!

3、出示肉類

教師：你剛才看到了什麼?

教師：這些是食物王國裡的肉類食物。吃了會使我們變得更聰明更健康!但不能多吃哦!

4、出示豆製品。

5、出示牛奶。

教師：豆製品非常有營養，我們要多吃。牛奶可以天天吃。

6、教師：食物王國的東西真多呀!你們平時喜歡吃些什麼?

接下來營養博士要帶我們去看三位小朋友，他們長得有什麼不一樣?你喜歡哪一位小朋友?

這是小小，因為她只吃蔬菜，所以長得又瘦又小;這是胖胖，為什麼叫胖胖呢?只吃葷菜，所以長成了小胖子;這是麗麗，她什麼都喜歡吃，所以長得不胖也不瘦，健康又美麗!

7、教師：怎樣吃才有營養呢?請你和旁邊的小朋友討論一下。

二、到底怎樣吃才有營養呢?我們一起參觀一下食物王國的營養寶塔，聽一聽，營養博士是怎麼說的?

小朋友，我們吃的食物呀，就像這座營養寶塔。

最頂層：是油脂類，就是肥肉和葷油，每天吃得要適量，不可貪吃喲。

接下來的一層是奶類和豆類食物，比如牛奶呀、豆腐之類，多吃點兒更聰明哦。

第三層是雞鴨魚肉和禽蛋等動物性食物，每天少吃一些，營養才會均衡。

第四層住著水果和蔬菜，每天都要和它們做朋友，我們才會長得越來越健康。

最底層是穀類食物，就是我們平時吃的米飯、麵包之類，離開他們小朋友們就會沒力氣。所以要多吃一些。

教師：營養博士的話，你們記住了嗎?

三、剛才我們向營養博士學了那麼多本領，你們想不想也來做一回營養設計師，為自己設計一份營養餐!老師為你們準備了很多食物的圖片，還有紙盤，請你們用這些食物來設計一份營養餐。現在讓我們開始吧!

營養健康課教案篇7

【教學目標】

1、知道食物有不同的營養，人體需要多種營養。

2、初步學會合理搭配一餐的飯菜，知道有主食有配菜，有葷有素。

3、能接受多種食物，養成不挑食不偏食的飲食習慣。

【教學準備】

1、經驗準備：幼兒事先和爸爸媽媽收集了解有關食物營養的資料，並根據已有經驗進行配餐。

2、ppt課件、幼兒自制的多種食物圖片和餐盤、透明膠等

【教學過程】

（一）播放視訊匯入，引導幼兒瞭解偏食對身體的傷害。

師：小朋友，今天我們班來了一個小客人，他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的，為什麼會這樣呢？我們一起來看看。

提問：

1、為什麼瘦巴巴的身材瘦瘦小小的？他的身體經常發生什麼不舒服的事情？

2、後來他是怎麼吃飯的？他的吃法有營養嗎？

（二）結合已有經驗，引導幼兒分享交流食物的不同營養，知道人體需要多種營養。

1、提問：我們身體需要哪些營養？這些營養藏在什麼食物裡？

2、結合收集的資料，引導幼兒分享交流人體需要的營養及其作用。

3、小結：我們身體需要多種營養，主要有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質和水。這些營養藏在不同的食物裡，所以各種食物都要吃。

（三）以“幫助瘦巴巴搭配飯菜”的形式，引導幼兒交流自己的配餐。

師：瘦巴巴應該怎麼吃才是有營養的呢？前幾天小朋友為瘦巴巴搭配了一份飯菜，我們一起來看看，你們是怎麼配餐的呢？

1、幼兒互相交流介紹自己的配餐。

2、討論：應該怎樣搭配飯菜才能營養均衡呢？

（四）結合視訊，以“紅盤、黃盤和綠盤”的形式，引導幼兒學會合理配餐的方法。

1、幼兒觀看視訊，瞭解“紅盤、黃盤和綠盤”的含義。

（1）提問：紅盤、黃盤和綠盤是什麼意思？它們指哪些食物？這些食物有什麼作用？

（2）小結：紅盤子裝的是幫助身體長大的飯菜，主要有肉、魚、蛋；黃盤子放的是為身體提供力氣的食物，主要有米飯、麵包、麵條；綠盤子放的主要是幫助身體不生病的食物，主要是蔬菜和水果。

2、師幼共同討論配餐的方法和原則。

師：我們要想吃得健康，就要合理配餐，均衡營養。每餐飯都要吃三種盤子的菜，這樣才能營養全面，對身體健康有益。

3、幼兒多次自選食物配餐，鞏固對配餐方法的理解。

重點指導幼兒為每種顏色的盤子選擇1-2種食物進行配餐。

4、分享評價幼兒的配餐。

師：你的三個盤子裝了什麼菜？為什麼這樣配菜？你認為吃了這些菜有什麼好處？

（五）集體表演“健康操”，結束教學。