北京重現高階管家 月薪五千指揮保姆司機工作
薪資談判2.14W
月薪三千到五千之間;指揮廚師、司機、保姆等家庭其他僱員的工作,並有權決定他們的工資;配有專門的工作室和手機。記者瞭解到,曾經在中國絕跡的行業———管家已在北京重現,並且初具雛形。近日,記者就採訪到這樣一位高階管家———李阿姨。整個採訪過程中,李阿姨婉拒了記者的拍照請求。
“我從1999年開始接觸家政到現在,一共為三個家庭服務過,而且做的都是高階管家。我非常喜歡這個工作。”一見到李阿姨時,她就這樣對記者說。
管家會說英文
和李阿姨聊天的兩個多小時的時間裡,她經常用到一些專業術語,比如“用餐時間”,“請女主人閱”等字眼,還時不時地從嘴裡蹦出一些英文。
李阿姨說,做管家一定要有品位。一次,她在燕莎商城看中一套價值700多元的小杯子,七隻。“那個杯子薄如紙,早餐時放上十幾粒杏仁,既好看又方便。我就為僱主買下了。再譬如上水果,千萬不能把一個僅僅是削好的蘋果遞給主人,而是要切好形狀,擺放好,插上牙籤或者叉子。”
我將來還要出書
在六七年做高階管家的時間裡,記者看到李阿姨總結整理的厚厚一大本筆記和各種各樣的培訓資料。她說:“有機會我還想寫本書,將我覺得值得記錄的東西儲存下來。”
面試時間長達3個月
李阿姨說,她在服務過的第二個家庭就經過了長達3個月的面試時間。
在通過家政公司應聘後,她要先跟祕書見面,然後被要求寫一份管理方案。這個方案通過祕書給主任閱過後再寫培訓方案。培訓方案有10多頁,分別設計廚師、保潔、育兒等方面的禮儀和禮節,細緻到門怎麼敲,送客怎麼送。
之後李阿姨進入家庭進行實地考察。如果覺得家裡應該購置什麼東西,都會在這個時候一一向主人提出,並且要擬出工作方案。也是在這個時候她第一次見到家庭的主人。
“然後就要開始培訓考試———由我來考其他的服務人員。考試通過後才能正式進入家庭。歷時3個月。有的時候我是通過大螢幕與家庭主人視訊見面的。”
每月花銷三四萬
李阿姨當管家時,權力非常大,她有權給某個家庭服務員工加減薪水、決定是否開除或錄用,最多的時候,她手下管理了10多位員工。而且她還有自己的單間和為了工作專門配置的手機和座機電話,每週還有一天的休息日。每個月經她手支配的花銷達到三四萬元。
管家市場太小了
李阿姨說:“據我所知,現在我工作過的第一個和第三個家庭,到現在還沒有找到合適的管家,第二個家庭不得已聘請了一個菲傭。現在想找到一個合適的管家很難,管家想找一份合適的工作也不容易。這個市場太小了。”李阿姨說,自己遠遠高於六七百元的薪金要求,也成為找工作的瓶頸。
高階管家不是主流
愛儂家政服務公司的董麗娟女士介紹說,目前,國內市場中高階管家的月薪為2000元,層次很高的管家最多能拿到5000元以上。但高階管家遠遠不是主流,佔最大比例的,還是那些只會一些基本技能的普通保姆,他們的月薪大約在600元左右。
記者從北京愛儂家政服務公司、北京恆信陽光家政服務有限公司、北京助人樂公司瞭解到,現在登記的高階管家並不多,而問詢高階管家的客戶也不多,一年能有一兩個。北京愛儂家政服務公司從2003年出現高階管家以來,到現在還不到10個。(高鴿)
來源:競報
“我從1999年開始接觸家政到現在,一共為三個家庭服務過,而且做的都是高階管家。我非常喜歡這個工作。”一見到李阿姨時,她就這樣對記者說。
管家會說英文
和李阿姨聊天的兩個多小時的時間裡,她經常用到一些專業術語,比如“用餐時間”,“請女主人閱”等字眼,還時不時地從嘴裡蹦出一些英文。
李阿姨說,做管家一定要有品位。一次,她在燕莎商城看中一套價值700多元的小杯子,七隻。“那個杯子薄如紙,早餐時放上十幾粒杏仁,既好看又方便。我就為僱主買下了。再譬如上水果,千萬不能把一個僅僅是削好的蘋果遞給主人,而是要切好形狀,擺放好,插上牙籤或者叉子。”
我將來還要出書
在六七年做高階管家的時間裡,記者看到李阿姨總結整理的厚厚一大本筆記和各種各樣的培訓資料。她說:“有機會我還想寫本書,將我覺得值得記錄的東西儲存下來。”
面試時間長達3個月
李阿姨說,她在服務過的第二個家庭就經過了長達3個月的面試時間。
在通過家政公司應聘後,她要先跟祕書見面,然後被要求寫一份管理方案。這個方案通過祕書給主任閱過後再寫培訓方案。培訓方案有10多頁,分別設計廚師、保潔、育兒等方面的禮儀和禮節,細緻到門怎麼敲,送客怎麼送。
之後李阿姨進入家庭進行實地考察。如果覺得家裡應該購置什麼東西,都會在這個時候一一向主人提出,並且要擬出工作方案。也是在這個時候她第一次見到家庭的主人。
“然後就要開始培訓考試———由我來考其他的服務人員。考試通過後才能正式進入家庭。歷時3個月。有的時候我是通過大螢幕與家庭主人視訊見面的。”
每月花銷三四萬
李阿姨當管家時,權力非常大,她有權給某個家庭服務員工加減薪水、決定是否開除或錄用,最多的時候,她手下管理了10多位員工。而且她還有自己的單間和為了工作專門配置的手機和座機電話,每週還有一天的休息日。每個月經她手支配的花銷達到三四萬元。
管家市場太小了
李阿姨說:“據我所知,現在我工作過的第一個和第三個家庭,到現在還沒有找到合適的管家,第二個家庭不得已聘請了一個菲傭。現在想找到一個合適的管家很難,管家想找一份合適的工作也不容易。這個市場太小了。”李阿姨說,自己遠遠高於六七百元的薪金要求,也成為找工作的瓶頸。
高階管家不是主流
愛儂家政服務公司的董麗娟女士介紹說,目前,國內市場中高階管家的月薪為2000元,層次很高的管家最多能拿到5000元以上。但高階管家遠遠不是主流,佔最大比例的,還是那些只會一些基本技能的普通保姆,他們的月薪大約在600元左右。
記者從北京愛儂家政服務公司、北京恆信陽光家政服務有限公司、北京助人樂公司瞭解到,現在登記的高階管家並不多,而問詢高階管家的客戶也不多,一年能有一兩個。北京愛儂家政服務公司從2003年出現高階管家以來,到現在還不到10個。(高鴿)
來源:競報
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