冬至優秀教案7篇 傳統文化的味道:冬至文化教案
冬至是中國民間傳統節日之一,也是重要的氣候節氣。為了更好地傳承和弘揚中華傳統文化,許多老師也會利用這一時機設計豐富多彩的教學活動和教案。今天,我們為大家精選了一些優秀的教案,希望能給廣大教育工作者提供一些有益的借鑑和參考。
第1篇
1、請家長準備:擀麵杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排),以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前兩天通知家長)
2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面.廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領取。
2、班級生活老師:負責廚房領取包餃子麵糰、和指定家委會人員負責把包好的.餃子送到廚房;
3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導家長孩子擀餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;
1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房並負責把煮好的餃子送回班裡;
2、班主任和配班教師協同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟);
1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嚐自己包的餃子。
2、邀請家長品嚐----家委會指定專人負責分發和維持秩序
1、家長品嚐完畢家委會指定專人:負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
第2篇
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能製作餃子皮和餃子餡;
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗冬至節日的歡樂氣氛。
課件準備:《冬至》動畫視訊、包餃子視訊、包餃子步驟圖。
教師播放視訊動畫《冬至》,引導幼兒瞭解冬至的習俗,引出餃子主題。
小結:冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團圓,代表著對家人和客人的祝福。
播放視訊《包餃子》,引導幼兒初步瞭解包餃子的`方法和步驟。
1.製作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩隻小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。
2.製作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團圓。
3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。
區域活動:在美工區投放做餃子的材料,讓幼兒製作不同樣式的餃子並展示。
家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。
第3篇
隨著經濟的發展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。
1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒瞭解餃子的文化,產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的.感情,營造節日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛鍊幼兒的生活能力和動手能力,同時培養孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動,讓家長進一步瞭解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐
1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。
先欣賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然後先捏中央,再捏兩邊,最後由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最後將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)
1、請家長帶幼兒去洗手,在製作的過程中要注意衛生。
第4篇
2、通過這次活動,培養學生的合作精神,領略傳統文化的無窮魅力;
3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的負擔。
(1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結,是“終”的本字。金文將絲結簡化為點;或另加義符日,表示一年時日的終結,當然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結冰的季節,以突出冬季。
冬,四時盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風》
3、瞭解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)
2、合理調節飲食起居,不酗酒、不吸菸,不過度勞累。
(四)交流:每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?
1、體驗:跟家長學會做餛飩或水餃,感受冬至節的喜慶,增強學生動手的能力。
第5篇
剛才我們演唱了有關冬節歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季裡有個節日馬上就要到了。是什麼節日呢?(冬至節)
小朋友說的真好,冬至節就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(叫3-4名幼兒)
冬至節我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)
(三)自行如廁穿著外衣,到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。
第6篇
1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來,初步瞭解冬至節的習俗。
3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
師:小朋友們,今天是冬至,你們知道這是什麼節日嗎?
冬至,是中國古代24節氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉換的標誌。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國後,也承繼了周代曆法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗稱的“過年”,後雖改夏曆,但冬至“過年”的.舊俗一直流傳至今。
這琅琅上口的節氣歌不僅韻律優美,而且包含了勞動人民的智慧。
師:冬至這天,我們有什麼習俗呢?(出示相關圖片)
師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,並瞭解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。
在古代,有個郎中,每年冬至都熬製一種取暖的藥湯給村民喝,湯裡的食材很像耳朵,流傳至今,便有了吃餃子不會凍掉耳朵的傳說。
第7篇
學校每月一次的親子主題活動,正好利用冬至節氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達到親子交流的意義。
2.通過分組進行包餃子比賽活動,讓孩子懂得食物的不易,鍛鍊動手的能力。
每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個、擀杖2只、刀1把。
要求在固定時間內,完成製作劑子、擀麵皮、包餃子全部工序,比賽結果從數量和質量兩方面打分,數量方面每包出一個的.完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質量方面按照餃子“成品”的質量來打分,如果包出的餃子出現漏餡情況,屬質量問題,出現一個扣0.5分。
最終按照得分高低評出三個等次的獎項,其中一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,參賽風尚獎1名。
最靚餃子比賽為個人比賽專案,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評選出6名獲獎選手,榮獲最靚餃子獎。
吃餃子比賽為個人比賽專案,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內吃完餃子數量作為評分標準,數量越多得分越高,比賽分3輪進行,每輪每組派1人蔘加,每輪有2名選手勝出,三輪評選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎。
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