煎年糕作文5篇

多閱讀是提升作文寫作能力的重要途徑，我們寫的作文是要能夠給讀者帶去積極的思想的，本站小編今天就為您帶來了煎年糕作文5篇，相信一定會對你有所幫助。

煎年糕作文篇1

說起年糕，相信大家都不陌生。快過年了，我們這裡有幾戶人家聚集到一塊，要開始打年糕啦！我和奶奶迫不及待地到鄰居家看打年糕。

那兒的人可多啦，大人、孩子、老人都簇擁在一起，有說有笑地聊著年糕。小朋友們蹦蹦跳跳，這裡看看，那裡看看，充滿了好奇心。

首先是搓粉。只見幾位大媽把糯米粉放在扁裡，加入一定量的水。這放水很有講究，放太多不行，放太少也不行。究竟放多少，全憑老師傅們的手感了。原本一粒粒的小顆粒被“凝聚”在一起，真像一個個白白胖胖的雪娃娃。

接下來，就要把粉倒進大木桶裡蒸。一個大伯熟練地操縱著，周圍的幾位大叔忙上去幫忙。有幾處粉可調皮了，賴在上面不肯下鍋，但最後經不起地震似的搖拽，紛紛滾了下去。一位老爺爺負責把火。這時，人們紛紛轉移“陣地”，跑去看老爺爺蒸粉，“年味”和粉混在一塊兒，跑進木桶裡啦！大約過了半個小時，粉就蒸好了。大夥兒把充滿香味的粉放到一個大碗似的石臼裡，準備打年糕了。

終於等到這一刻了，旁邊的大人和我連忙拿出手機記錄下這難忘的一瞬間。

只見大伯用手撥了撥粉團，拿起一把大錘子開始打。“咚！咚！咚！咚！”每一下都那麼有力，帶著濃濃的年味，彷彿是禮炮敲醒了“年”，迎接新年的到來。“咚咚！咚咚！……”這是多麼激動人心的一刻！這聲音敲進了每個人的心房，告訴大家：新年要來了！

打年糕是個力氣活，每打會兒，就換得個人繼續。換人的過程中，一個大叔就馬上過去把粉團翻個身，生怕粉團硬了。輪了幾個人後，粉團漸漸成型了，變得越來越糯了。大家又急忙把粉團搬到木板上，兩人一拉線，粉團就切成了一塊一塊的。年糕誕生了，香氣四溢！

我們吃著又香又糯的年糕，心裡開心極了！它預示著大家新的一年“步步高”！

煎年糕作文篇2

今天，媽媽和阿姨帶著我來到了鄉下看打年糕。

我們拿了一筐由10斤糯米和30斤大米組成的“米筐’,來到了年糕廠。

我們先稱米的斤兩。然後把米一點一點的倒入一個大機器中，把米磨成粉。機器在運作時，我感覺整個大地都在顫抖。很快， 一粒粒米就變成了“米粉”。米粉通過一根大管子來到了一個盒子裡。

我們拿著盒子，來到了真正做年糕的地方。我們把米粉倒入機器中，還需要把剩下的米粉給刮乾淨。我剛想站上石頭做的臺子上，就被負責把米粉裝進桶裡的師傅給制止了。因為那個地方有刀片，可能會把手給弄傷的。接著，那個師傅在米粉裡均勻地灑上水，然後我就看見我們的米粉如“瀑布”般傾瀉而出。

下一步就是把米粉蒸熟了。師傅把放著我們米粉的木桶放到蒸熟的地方，然後又去接下一桶米粉了。

我們看著蒸熟的“糕花”再一次被放入一臺大機器中。另一位師傅把糕花推入一個洞裡，只見兩條長長的年糕辮子從機器裡出來了，阿姨和媽媽趕緊手忙腳亂地去拿年糕，而我卻悠閒地看著一塊小刀片均勻的分著年糕。

拿完年糕，我就迫不及待地開吃了。年糕很燙，咬進嘴裡軟軟的，有點像在吃棉花糖。總之，味道就是很棒啦！

接下來就是最後一個環節了——把年糕攤涼。把年糕攤涼的主要目的就是為了不讓年糕粘住。

打年糕真好玩兒！

煎年糕作文篇3

奶奶來電話告訴我這個星期四要做年糕啦，聽到這個訊息可把我和姐姐樂壞了，我們全家星期四一起去吃年糕、做年糕嘍！下午放學後爸爸接我們到了做年糕的機器廠。

裡面機器發出的噪聲震耳欲聾，我們找到了爺爺奶奶，我們的大米正在經過一個機器磨成粉，我說：“這是什麼呀？”奶奶說：“這是磨粉機，從上面的孔把米倒下去，米就在幾秒鐘時間變成粉落入籃筐裡。”磨好後的粉又細又亮，我們把籃筐排成長長的隊，然後慢慢的前進，終於排到了。我們把粉倒在四個蒸筒裡分別蒸熟，機器廠裡面非常潮溼，屋頂上飄滿了水蒸汽，水蒸汽凝結成小水滴往下掉，米粉蒸了幾分鐘後，一號桶的出爐了，工人們把桶裡蒸熟的米粉倒在了木板臺子上，這時米粉已經變成了糕花，我一手抓起了一塊熱騰騰的糕花，一邊吃、一邊用小不鏟子把糕花鏟碎，接著其他三個桶的糕花也相繼好啦，我們陸續把糕花都鏟碎，鏟碎後把糕花放到了機器裡，通過機器的擠壓糕花變成了一條條長龍，慢慢從機器裡走了出來，一個工人拿了一把大斧頭，把冒著熱氣的年糕切成一段一段， 爺爺、奶奶就用提前準備好的塑料袋把一條條年糕包裝起來，我也學著奶奶的樣子，把熱乎乎的年糕用塑料袋包起來，然後整齊的放在框子裡。

我拿了剛剛包好的年糕，趁熱咬了一口，那香噴噴的味道真香啊！奶奶又笑盈盈地說：“沾上紅糖會更好吃。”我沾上紅糖又咬了一口，這味道真是讚不絕口， 這就是我們家鄉的年糕，快來品嚐一下吧！

煎年糕作文篇4

一個細雨濛濛的星期日，媽媽帶我去甬東漁莊玩。那裡的師傅們做年糕的手藝讓我們大開眼界、紛紛稱讚。

首先，一位白髮蒼蒼的老師傅用一塊邊長大約45釐米的正方形的篩子，把粘在一起的米粉團搓得又細又小，從小孔中漏下去。接著，把米粉放進木桶裡，用大鍋蒸，過了大約20分鐘左右，就蒸熟了。

然後，一位壯壯實實的師傅掄起大木槌，舉向頭頂，只聽“嘭——”一聲，大木槌就打了下去。另一位師傅不停地揉糯米糰。“哎呀！哎呀！哎呀！”師傅一邊錘打糯米糰，一邊唱起了勞動歌。我心想：看著真好玩！我也試一試，一定棒極了！徵得師傅同意，我也上去錘打了幾下，那大木槌重極了！光我一人，怎麼也提不動，還是師傅幫我一起掄的。周圍的人看得膽戰心驚，生怕傷了揉糯米糰師傅的手，不時為師傅捏一把冷汗。

最後，就是做年糕了。先把糯米糰分成一小團一小團的，再用手搓成一條又粗又長的帶子，拿起木頭做的梅花印章，用力一按，一朵梅花就停留在年糕上了。師傅們也幫著我們一起做。一位師傅技術很高超，他隨意一捏，三下五除二，就變出了一隻活靈活現的“小白兔”。還有一些貪吃鬼，隨手拿起糯米糰，往嘴裡送，一眨眼，糯米糰全沒

了。

做年糕真是個技術活，看起來簡單做起來難！你有空也去體驗一下吧！

煎年糕作文篇5

星期六的時候，我跟好朋友夏童熙一起炒年糕。

本來，我想讓媽媽一個驚喜的。可媽媽卻說“你有這本領就好了”。我當時非常生氣。就說：“炒年糕有什麼難的，不就是切一切，炒幾下，加點鹽、放點味精和蔥嗎？”

於是，我們開工了。我們先切年糕。我切的呀，足有1釐米厚。沒辦法，只好叫媽媽來教我們。我們倆在一邊全神貫注地看著。媽媽一邊切一邊把持刀、使勁的技巧教給我們。我們呢，一邊聽一邊看一邊記住技巧，接著就一邊模仿著切。我們倆輪換著切。我切到第二個年糕的時候，就比較好了。然後就讓夏童熙切了。她才切了幾片，我媽媽又說開了：“你最好向別人學學，我只教了你們一點點，她就切得這麼好，你卻切不來。真沒用。”我在一旁翹起嘴巴嘀咕著：“有什麼了不起，不就是年糕切得好點嗎？哼！”我往夏童熙瞅了瞅，就去開煤氣了。然後我們倆把切好的年糕拿去炒。

我們往鍋裡放進食用油，加熱後放下年糕，翻炒，再加鹽、味精、酒和蔥。一會兒，香味不斷從鍋裡飄出來；再翻炒了幾下，就出鍋了。我們幾個人吃得津津有味。

通過這件事，我知道了媽媽平時做家務很辛苦。今後我一定多做些力所能及的家務事。