最新過年包餃子心得體會範文
相信大家在學會包餃子後是不是都十分開心呢!那麼在過年中都包餃子了嗎?心得體會都是怎麼寫的呢!下面是本站小編為大家整理的最新過年包餃子心得體會範文,僅供參考,歡迎大家參閱。
最新過年包餃子心得體會範文1
今天下午放學後,媽媽告訴我說:“晚飯吃餃子,而且要自己包。”我連蹦帶跳地大喊:“好,好,好,我最喜歡吃自己動手包的餃子了。”到了家裡,媽媽把已經準備好的餃子皮和餡拿了出來。我迫不及待地放下書包,想包餃子。
媽媽告訴我說:“包餃子得先把手洗乾淨。”我連忙洗完了手,坐在椅子上,有模有樣地動手包起來,我先把皮子攤在手裡,再把餡放到麵皮上,然後對摺。可是我捏左邊,它露右邊,我捏右邊,它露左邊。媽媽看到了笑著對我說:“你這個小饞貓,餡放太多了,反而包不住。”我聽了媽媽的話,把餡拿出一些,果真包成了一個個像元寶一樣的餃子。過了一會兒,我和媽媽一起把包好的餃子放進鍋裡煮。開鍋了,我迅速地拿起筷子把餃子往嘴裡送,哇!香噴噴的,真好吃!
最新過年包餃子心得體會範文2
新年在人們的期盼中飄然而至,空氣裡瀰漫著濃濃的年味,火紅的窗花猶如一張張紅撲撲的小臉兒向人們打著招呼。太陽透過窗花兒照得人們的臉紅彤彤的。新的一年正踏著輕快地腳步向我們走來……
“親愛的觀眾朋友們大家過年好!……”隨著春晚主持人喜慶的聲音,春節聯歡晚會就開始了。我向來不怎麼喜歡看春晚,也不懂大人們為何如此熱衷於春晚,以至於每年這個時候我都乾坐著無所有事事。就在這時,媽媽的聲音從廚房裡傳出來了,“屈書宇,來!包餃子吧!”“哦—來了!”我高興地跑到廚房,先利索地洗了手,就開始準備包餃子了。媽媽說:“你先看我怎麼包。”我點了點頭,媽媽將肉塊放在絞肉機裡,一陣“嗡嗡”聲過後,肉一下子成了肉沫沫,再放進切好的芹菜裡,之後攪拌均勻,又放了一些調料,這樣餃餡就做好了。把面滾成條狀後切成許多小塊兒,用手輕輕地壓,再用擀麵杖一擀,就擀出了一個薄厚均勻的圓餃皮,往裡面包餡兒,再從頭到尾包個嚴嚴實實,就這樣一個完美的餃子包好了。
於是,我也照著媽媽的樣子做了一個“傑作”,可是餃子皮不小心讓我給捅破了,沒辦法,只好再包一層皮,這回像一隻大肚子的小豬,媽媽說:“慢慢來,不著急。”我把麵粉均勻灑在案板上,將麵糰用擀麵杖擀得圓圓的,我小心翼翼地在餃皮中心放了一小勺餃餡兒,感覺手也有些不聽使喚,包了幾個後就熟能生巧,輕鬆多了。媽媽讓我包上幾枚硬幣,我說:“為什麼?”媽媽說:“在12點吃餃子的時候,吃到硬幣,今年就會有好運。”我點了點頭,最後我將餃子包的嚴嚴實實,一口氣包了十幾個大餃子。
看著媽媽煮餃子,不一會兒餃子熟了,我一邊吃一邊看電視,一邊吃著熱氣騰騰的餃子。我好喜歡過年,喜歡吃自己包的有硬幣的餃子。
最新過年包餃子心得體會範文3
“前面來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一古腦兒趕上坡”這個謎語是關於我們中國的一道美食,也是我們過年吃的一種食物,大家猜到了嗎?哈哈!告訴你們吧!這就是:餃子。
大家都知道,在大年三十這一天,人們紛紛採集年貨,最重要的就是吃餃子了,吃餃子就是家人在一起,團團圓圓的美好寓意。一家人圍坐在餐桌上聽著外面“噼裡啪啦”的鞭炮聲一起吃著餃子,是那樣的甜蜜幸福。
這不,在大年三十這天下午,金燦燦的陽光普照著大地,火紅的大燈籠早早的就掛在了小區裡,給人以溫暖的感覺。我看到家人們有的忙著盤餃子陷、有的忙著和麵、擀皮,全家上上下下忙得不亦樂乎。而我呢,看看自己手中的電視搖控器,看看身下正在搖晃的搖椅,全家人都這麼忙,我可不能袖手旁觀呀!這麼好的機會,我正想學學包餃子呢。
說著,趕緊放下手中的搖控器,到廚房裡圍上圍裙,戴上袖套,對正在包餃子的媽媽說:“媽媽,我能學習包餃子嗎?我還真想試試呢!”爸爸立馬就說:“妮妮試試吧!我來教你!”然後,我從面臺上拿起了一片面皮,按爸爸教給我的方法包起來:先把麵皮鋪在手心裡,再用包餃子的一個專用工具—包撇子挖適量的陷放在麵皮中心,然後把麵皮輕輕對摺,拇指與食指捏起麵皮的邊,注意要把兩邊的皮捏緊,最後再把餃子的邊用力擠一下,這樣一個小巧的水餃就包好了。
爸爸看了我自己包的水餃後,誇我包的好。有了爸爸這句鼓勵,我越包越起勁,越包越快,越包越多。奶奶說:“妮妮真是我們的好幫手,都包了那麼多了!”
正在我包的開心時,突然看到了桌子上放了兩個1角的硬幣,我趁機不備把它們包進了餃子裡,沒有告訴任何人。
餃子終於下好了,一盤盤熱氣騰騰的像元寶一樣的餃子擺在我們面前,我們有說有笑的吃著餃子。這時,奶奶突然說:“什麼東西呀?咯了一下牙!”我們看到奶奶正咬著一半餃子時,有一枚硬幣還在餃子裡,我如實交代了放硬幣的事,全家人都笑了,幸運的是沒被奶奶吃到肚子裡。我也吃到了一枚硬幣。
看來,今年我和奶奶要發大財了!
祝大家蛇年吉祥,萬事如意,天天開心!
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