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學習包餃子心得體會通用2022

當大家吃著自己親手包的餃子後,是不是都有滿滿的自豪感呢!那麼在學習的過程中是不是都有不少深刻的體會呢!下面是本站小編為大家整理的學習包餃子心得體通用2022,僅供參考,歡迎大家參閱。

學習包餃子心得體會通用2022

學習包餃子心得體會通用2022

這天,我和媽媽想到了一個主意:包餃子。

我和媽媽早早就買了麵粉和餡料。首先,把麵粉放入水中,反覆揉搓,揉約十分鐘後,白色的花面團已經變成光滑的麵糰,摸起來柔軟、粘稠,真好玩。當面團揉好後,媽媽說我們應該在包餃子前醒半個小時,因為這樣做的餃子更有嚼勁。時間到了。我們把麵糰切成小塊,用擀麵杖擀成一個圓。當然,所有這些動作都是我媽媽一個人做的。

然後開始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料,會把皮弄破的。如果餡放得太少,餃子就沒有味道了。我包了幾個餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子,有的裹得像湯圓,有的裹得像叉饅頭,形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個字一個字,整整齊齊,造型優美,非常漂亮。煮餃子的任務只能留給我親愛的媽媽。當水沸騰時,餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的。我吃過很多次餃子,但這次都不好吃。這個餃子給了我一個啟示:我自己做的餃子比菜市場上買的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。

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早上一起床,媽媽說:“我們今天包餃子吃吧!”我聽了以後,高興得直拍手。

吃過早飯,媽媽就帶著我去菜市場買了餃子皮、菜、肉。回家後,我就幫媽媽理菜,理好後就把菜和肉洗乾淨、切碎,放點調料當餡。

餡拌好了,媽媽說:“可以包餃子了。”

我馬上去把手洗乾淨,學著媽媽的樣子,輕輕拿起一片餃子皮,用勺子添上適量的餡,再用手指沾上水,把水塗在餃子皮的四周,然後把兩邊的皮捏起來,哈哈,就這樣一隻餃子誕生啦。

雖然我的半圓形餃子沒有媽媽包的花邊形餃子好看,但我覺得我比媽媽包得快。

到了吃餃子的時候,爸爸也來了,直誇我包的餃子好吃。我望著碗裡熱氣騰騰的餃子,真高興,因為這是我和媽媽一起包的。

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我今天特別高興,因為我學會了包餃子。

今天我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終於可以見到姥姥、姥爺了!我們聊了一會兒,回到屋裡一看,姥姥和媽媽正準備包餃子,我洗了洗手,要跟著媽媽學包餃子。

我手上拿著一張餃子皮,另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,打算包。可是那些餡兒就是不聽我的使喚,不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。

我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經包了許多餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示範一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。

過了一會兒,煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤裡,我吃著自己包的餃子,心裡美滋滋的。

我終於學會了包餃子!

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星期天的下午,我在家裡跟媽媽學包餃子。

媽媽左手拿起一塊麵皮兒,一邊包餃子一邊對我說:“先把餡兒放在麵皮兒中間,餡的多少要根據麵皮兒大小來定,餡兒多了不好吃,多了又包不住,下鍋煮的時候還會脹破,放好餡兒後先把中間捏緊,然後捏兩邊……”“這麼簡單呀!”沒等媽媽說完,我便拿起一塊麵皮兒包起餃子來。在包的時候我遇到一個問題:把餃子左邊捏緊,可是餡兒卻從右邊擠出來了。年垤我左右為難的樣子,媽媽笑著對我說:“幹什麼事都不能心急,要有耐心。看,捏邊兒也有訣竅,要沿著外沿一點點捏,不能一下子捏得太多。否則就會把餡兒從另一邊擠出去。”在媽媽的指導下,我終於學會了包餃子。

看著自己包好的餃子,我心裡比吃了蜜還甜!