關於學習包餃子的心得體會範文
平時大家只知道吃餃子,那麼都知道餃子是怎麼包的嗎?通過學習包餃子,是不是從中都懂得了不少的道理呢!下面是本站小編為大家整理的關於學習包餃子的心得體會範文,僅供參考,歡迎大家參閱。
關於學習包餃子的心得體會範文1
今天中午我們要吃餃子,由於時間緊迫,我和媽媽買完菜後就匆匆忙忙地回家做飯了。
我們包餃子的第一步是要先調餡兒,因為我們吃的是冬瓜和肉餡兒餃子,所以我們會用到冬瓜,媽媽先讓我去拿了一個大冬瓜,然後將它洗淨、削皮,再把它搓成絲兒,之後媽媽讓我往冬瓜絲裡撒點鹽,再用手抓呀抓,把冬瓜裡的.水分給擠出來,拿出來一個紗布把一些冬瓜放進去,勁的擠,把冬瓜裡的水分擠出來,就開始調餡兒了。
然後呢我們要開始包了,媽媽要先和麵,之後再擀皮,雖然之前我本來擀了很多,但是慢慢我就趕不上媽媽包的速度了,然後媽媽就只好自己擀了一些,過了一會兒爸爸回來了,他來下餃子,不一會兒,桌上就擺滿了先噴噴的餃子,我吃著,心裡別提有多高興啦!
關於學習包餃子的心得體會範文2
我仔細地看著奶奶怎樣包,我拿了一個片,用勺子舀了滿滿一少餡放在片上,一捏,才發現皮小啦,先撒了一手,我急忙又拿來一張片,把撒了的餡又裹上,結果成了小圓球。
我又開始包第二個餃子。我吸取了上次的教訓,就舀了一小點餡,就包上了,結果包成了“瘦幹”,看著我的這兩個“傑作”,心中不禁想起:奶奶包餃子又快又好,而我呢,又慢又糟,一個個都成了醜八怪。我洩氣了,覺得包餃子一點都不好玩。這時,媽媽就說:“做事做一半,什麼事都做不好。”哼!誰說我做不好,我偏要做給你們看看。
我再次看著奶奶包,她又告訴了我一些技巧,我又包了好幾個。終於,餃子在我的手下屈服了,不再變成小球和瘦幹了,而是成了一個乖娃娃。
我想,真像媽媽說的那樣,什麼事幹一半也不能成功,如果是努力的把事做完,就能把這件事做好。事後你會發現,完成是多麼的喜悅、幸福,這是遠遠超過了途中的辛苦。
關於學習包餃子的心得體會範文3
以前,我只知道吃餃子,但不知道是怎麼做出來的。今天,爸爸說:“咱們中午吃餃子。”我說:“今天,我來做行嗎?”爸爸笑著說:“好啊!”
我先把一大塊肉用刀切碎,然後加上調料、油和大蔥,一起放入盆內用筷子攪和在一起,餃子餡做好了。我把事先和好的一大團面拿到案板上揉麵,面揉好後,用刀把面切成一段一段的。然後,我用擀麵杖擀皮,這時,我遇到了麻煩,發現有的餃子皮破了,還有的一點都不圓。多虧在爸爸的耐心指導下,我才勉強把餃子皮擀好。該包餃子了,我用筷子夾起餡放在一張皮裡,再把兩邊捏在一起,可是,餃子皮卻漏出了餡,我不甘心再按步驟細心地做,經過幾次反覆,終於做好了。
餃子出鍋了,我夾起一個圓鼓鼓、胖乎乎的餃子,聞一聞,香味撲鼻!咬一口,肉嫩湯足、味美可口!
這次餃子做的雖然難看,但畢竟是經過我自己努力的勞動做成的,別有一番風味。
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