饅頭作文3篇 “烘焙心思,饅頭世界”
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第1篇
今天,我吃完飯,看到爸爸在做饅頭。只見爸爸很輕鬆的把麵糰揉來揉去,好像很好玩。於是我就對爸爸說:“讓我也做饅頭吧!”爸爸立刻答應我了。
爸爸先給我倒了一點自發粉,又把一碗水倒進去。對我說:“你慢慢的揉,等揉到不沾手的'時候就可以了。”我胸有成竹得對爸爸說:“沒問題!包在我身上!”
剛開始拌得很容易,可漸漸阻力增大了,拌得越來越吃力,我恨不得把手裡做了一半的麵糰扔掉。最終,我使出九牛二虎之力終於把麵粉拌成麵糰了。接著,我們開始揉麵,揉麵是為了讓麵糰更紮實,柔軟一些。可是我的拳頭好像打拳擊一樣,一拳過去,把麵糰打了一個洞,又一拳過去,又出來一個洞。不一會,麵糰被我打得像月球表面一樣了。然後我把麵糰東揉揉,西按按。我本來想把麵糰揉得很軟,可是越揉越硬,跟塊石頭似的。爸爸告訴我現在該加一點水了,我按著爸爸的提示,加了點水,效果不錯,的確軟多了。最後,就是發酵了,我用溼布蓋著麵糰,爸爸告訴我,一會它就變了。
過了半個小時,饅頭髮好了,我興沖沖的跑去看。不看不要緊,一看嚇一跳!本來小小的饅頭,發完酵後大了一兩倍。這時我想:“這麼大的饅頭好吃嗎?”於是我就叫爸爸把饅頭煮起來。晚上,我們一家高高興興的吃著饅頭,雖然饅頭不是特別好吃,但我還是吃得津津有味。
第2篇
昨天晚上,我和爸爸一起去了家樂福超市,買了一袋饅頭自發粉,準備今天早上做饅頭吃。
終於到了早上,我第一個起床了,然後叫醒了爸爸,洗漱完畢後,爸爸便開始做饅頭了。他先拿了一個大大的玻璃盆,往裡面倒上白白的饅頭粉,然後取了適量30攝氏度左右的'溫水加在裡面,就捲起衣袖開始揉麵了。
爸爸一邊揉麵一邊說:“這揉麵,可不像你平時揉橡皮泥那麼簡單,要把饅頭粉和水拌在一起以後,再用手掌往前推壓,再推,再壓,再推,再壓……直到把面揉成表面白白滑滑的時候,才可以開始做饅頭。”
揉了七、八分鐘後,爸爸把麵糰揉好了。接下來,他捏下一小團麵粉,然後用手把麵粉搓圓,再把它壓扁,捏成一個小碗狀,然後夾了一點肉餡放在麵粉中間,最後把麵粉捏合在一起,這樣一個饅頭就做好了。我站在旁邊認真地看爸爸做,10分鐘後,爸爸把饅頭一個個放進蒸鍋,等它們發酵。這個過程,大約需要20分鐘。我等啊等,等啊等,漫長的20分鐘終於過去了。爸爸就點火開始蒸饅頭了,又過了20分鐘後爸爸的自制饅頭蒸熟了!這時我發現剛才還小小的饅頭變得又大又白,表面發亮。
當爸爸揭開鍋蓋時,淡淡的饅頭香鑽進了我的鼻孔,爸爸讓我把饅頭端了出去,和爺爺、奶奶、老媽、老姐一起品嚐。爸爸還答應下次讓我一起參與做饅頭。我好高興啊!
第3篇
要說做饅頭,我敢說,誰都比不上媽媽做的好吃,所以,我們姐弟四個都很喜歡吃媽媽做的饅頭,但是要說自己做,我可是試過了。
一次,媽媽又要做饅頭了,我懶惰地趴在沙發上,手裡轉著鑰匙圈,無聊極了,媽媽看出了我的心思,笑著說:“今天小星和小雪也來做饅頭吧!”“好!”我一下來了精神,姐姐從房間裡走了出來,對媽媽說:“媽,我等會兒得去朋友家!”“那小雪去朋友家,小星留下來幫忙!”媽媽乾脆地說,“好!”我們都很滿意。
要做饅頭了,我先將手洗乾淨,再用手帕擦乾,媽媽將麵粉倒在盆子裡,又倒了些水,開始和麵。因為我不會和麵,所以只好在旁邊觀看了。面和好了,我揪了一些,在手中揉,揉成了圓形,一個麵糰做成了,弟弟豎起了拇指:“姐姐真棒!”“那是!”我自豪地說,卻不料妹妹在後面“偷襲”我,將我的麵糰搶了過去,“喂!”我急忙搶了過來,可手中的麵糰已成了“四不像”,我哭笑不得,只好再揉圓。當我正全心傾入於做饅頭時,弟弟卻來搗亂了:弟弟將剩下的'麵粉抓了一把,灑在我身上,還高興地說:“下雪咯!”我氣急了,拿起剩下的全部撒向弟弟,瞬間,弟弟成了個“雪人”,我和妹妹哈哈大笑,媽媽不但沒有生氣,還和我們一起哈哈大笑……
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