買饅頭划算
北方人愛吃饅頭。
早先北方人都是自家蒸饅頭,現在大多數家庭都開始吃在外面買的饅頭了。不只城市人,鄉下人也是。
回想原先吃自家蒸的饅頭,還是結婚前吃爹媽蒸的饅頭。我和老婆結婚後也蒸過幾回。蒸的不算成功,當時還差點兒把蒸饅頭的大鍋給蒸乾引發火災,現在想起來我還心有餘悸。
最近半個月來,在兒子的大力倡導和老婆的英明決策下,我家又開始自己蒸饅頭了。先是蒸鹹卷,今天又開始蒸甜饃。往後還準備蒸菜包……自家蒸的饅頭既好吃又實惠,著實讓我們全家高興了好一陣子。
今天,老婆突然算起了外面買饅頭,與自家蒸饅頭的經濟帳。我家每天如果到外面買饅頭要花3塊錢,如此一個月要花90塊錢左右。最近自家蒸饅頭,半個月幾乎吃光了半袋50斤重的麵粉,現在一袋50斤重的麵粉要花近90塊錢。老婆這樣一算帳,看來竟是買饅頭比自家蒸饅頭更划算一些。
不過,再往真裡論,你看那些街上買的饅頭,放在手心裡輕輕一握,還能剩下多大的麵糰。換成是自家蒸的饅頭,你就是把手握得生疼也別想握動。更別說自家蒸的饅頭,重量有多實惠吃到嘴裡有多勁道了。
聽老婆算著經濟帳,我突然對老婆問了一個傻問題,“咱傢什麼時候也能蒸出那麼鬆軟的像街上買的一樣的饅頭呢?”老婆聽了用手指點著我的頭說,“你晴犯傻了,街上買的饅頭,裡面放的都是膨鬆劑和化學用品,都是有害的,你還……”
看來,家裡蒸的饅頭雖說費勁了點兒,而且費錢了點兒,但那實惠卻落到咱自個兒肚子裡了。自己吃著又美味又健康,買的麵粉還能做別的用途,咱自己的人身健康可比什麼都值錢啊。
看來,還是自家蒸饅頭划算,如果咱改掉懶的毛病的話。
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