第一次做飯作文8篇 初探烹飪之路：我的首次烹調探險

第一次做飯，對於很多人來說都是一次充滿挑戰和緊張的經歷。無論是新手廚藝還是烹飪達人，第一次在廚房裡探索烹飪的樂趣都是難忘的。本文將以“第一次做飯作文”為主題，探索人們在第一次嘗試烹飪時的感受和經歷。讓我們一起回味那溫暖的煙霧與美食的交織吧。

第1篇

我此刻高三了，還有一個學期就要大學聯考了，所以成了家裡的重點保護物件。

的去上班了。中午十一點半的時候匆匆忙忙的趕回開為我營養午餐，兩個詞來形容就是“匆匆與忙忙”。

這段時光爸爸不在家，外地出差去了。春節都不回來了。家裡就剩下我和媽媽兩個人了。

想到過春節，我家就是很忙的，不是招待這邊的親戚，就是招待那邊的親戚，還有的不知是哪裡的遠房親戚，還要到那裡住一段時光的，真實不明白媽媽是怎樣過來的。我一向想幫媽媽點忙，但是屢屢被媽媽回絕了。

這天過了十一點半媽媽還沒有來做飯，我就暗暗的想自我來做一頓飯，給媽媽一個驚喜。於是到廚房裡四處掃描了一下，腦袋裡回憶這媽媽平時做飯的一些情景步驟，謾慢的做了起來。正在做飯的高潮部分媽媽回來了，驚訝的說：“寶寶，你在做什麼啊，”我回答說：媽媽我這天做一頓給你吃啊讓你瞧瞧你女兒的手藝啊，還沒有等我說完媽媽就把我的鏟子奪過去了，讓我走開。之後說“寶寶，這不是你此刻乾的活，你看臺面上亂七八遭的。”我看了看油到在臺面上一大塊，菜葉子那裡一塊那裡一塊的，還有更加糟糕的是鹽和味精都混在一塊了分不清是鹽還是味精了。我不由的笑了起開，媽媽之後說：“你啊，還沒有到時候了等你自我考到了大學，自我能獨立了，媽媽就不給你做飯了，你要自我學會做飯，還要學會怎樣做的好吃，懂嗎？”

那時我明白了媽媽的用心良苦，也明白了母親的一生都是為了兒女。

第2篇

昨天老師給我們佈置了一項奇怪的作業，就是寫一篇做飯的日記。我就想啊這可難不到我的，暑假我可沒少做飯呢？

今天一早我就給媽媽說了，媽媽說：“可以啊，食材我都備好了，中午就坐等欣然做飯吃了。”然後我就蹦蹦跳跳跑到廚房準備了。我拿了白菜，辣椒，番茄，蔥，雞蛋……接下來開始洗菜，洗啊洗，終於把菜洗乾淨了。又拿了一個碗，把雞蛋打到了碗裡。然後我就開始切番茄和蔥，先把番茄切塊，再把蔥切小段。準備的差不多了，也快到11點了。這時媽媽說：“欣然，可以先把米蒸鍋裡了。”我說：“好滴，可是媽媽我不知道咋蒸啊？”媽媽就過來在旁邊指導我該舀幾碗米，洗幾遍再往鍋里加多少水，放在電飯煲裡插上電就可以了。哇，沒想到我最愛的米飯做起來是那麼的複雜呢？

開始炒菜了，我先把煤氣開啟，鍋放火上，再把油倒鍋裡。不一會兒油熱了，我趕快把打好的雞蛋液倒鍋裡。只聽“滋”的一聲雞蛋像花一樣綻開了，快速翻炒幾下香噴噴的雞蛋就炒好了。我把雞蛋盛到盤子裡，接下來就開始炒番茄了。我把番茄倒在鍋裡，炒了一會，番茄汁就全部出來了。我把剛剛炒好的雞蛋放了進去，翻炒均勻，就出鍋了，又在上面放了一些綠油油的碎蔥。啊，色香味俱全呢！

在媽媽的指導下，我又炒了一個醋溜南瓜絲，做了一個紫菜蝦米香腸湯。這時米飯也做好了，上桌就開飯了。看著一家人圍坐在桌邊，吃著我一上午的勞動成果，臉上不時露出滿意的笑容，別提我心裡那高興勁了……

第3篇

同學們，人生裡有很多第一次，例如：第一次洗衣服、第一次坐火車、第一次出去……但在這眾多的第一次中，每人的第一次都不一樣，而我的第一次是做飯……

我記得是一次放假的晚上，我坐在客廳裡，百般無聊的看著電視。裡面的那個廚藝節目人的技術令我讚歎不已，忽然，我的腦海裡冒出了一個奇妙的想法：給父母做一次飯。我盤算著：“每次都是他們給我做飯，還那麼的辛苦，這次我也要給他們做一次飯”說幹就幹，我到廚房思索著要做什麼，我走到冰箱前，開啟冰箱，裡面剩餘著幾個土豆和幾根黃瓜，我心裡有了主意：要不就做“炒土豆絲”和“涼拌黃瓜”吧。我把土豆洗了洗，去掉了皮，才發現，土豆是那樣的滑，那樣的調皮，翻過來翻過去，就是不讓你切，我費了九牛二虎之力才把他們切成塊然後弄成絲。接著，我往鍋裡倒油，手懸在鍋的上方，感受著鍋的溫度，感覺差不多的時候，再剝幾個蒜，把蒜拍碎後，鍋裡燒開了，我把土豆放進鍋裡，“譁”，熱氣冒了出來，而我也是第一次做飯，自然不小心被燒到了，我忍著疼痛，翻過來翻過去，燒的差不多了，我放進去蒜，然後加入：醋、鹽、味精等調料，不一會，“炒土豆絲”做好了。接下來，我把黃瓜拍碎，放入碗裡，然後加入剩下的蒜末、醋、鹽、味精、雞精等調料。然後，我把兩種菜端進客廳內，等著父母的歸來。父母回來後，看見桌子上的2個菜，說：“這些是你做的？”我自豪的點了點頭，父母也是很高興。

第一次做飯，讓我嚐到了甜，最後，我再大喊一句：“我會做飯啦！”

第4篇

我開啟冰箱，想看看冰箱裡有什麼現成的東西吃，結果冰箱裡空空如也，什麼也沒有，看來只能自己做飯吃了。我發現牆角的凳子上有兩個西紅柿，啊！西紅柿炒雞蛋，我的最愛！就它了。

我拿起西紅柿在水龍頭下洗了洗，放在案板上舉起刀就切了起來，切著切著就發現我切的西紅柿薄厚不一，大小不同。看來，我把切菜想的太簡單了。可是我並不氣餒，重新返工，小心翼翼的把厚墩子樣的西紅柿切的差不多一樣薄厚。

隨後，我從冰箱裡取出三個雞蛋，我拿起其中一個雞蛋，在碗邊輕輕磕開一個小口，用手一掰，清嫩金黃的雞蛋就流了下來，落進碗裡。在磕第二個蛋的時候，由於用力太大，蛋殼碎了，全掉進了碗裡，我又費盡心思的把碗裡的碎蛋殼撿了出來。

開始炒西紅柿雞蛋了，我一時間又不知道從何下手了，我定了定神，往鍋裡倒了一些油，開啟火一會兒鍋裡的油就“噼裡啪啦”地響了起來。我連忙去看，沒想到濺出的油點兒落到了我的手上，疼的我直甩手，但是我顧不上疼痛，急忙拿起碗，把雞蛋倒了進去，又把西紅柿放了進去，我拿起鏟子慢慢的攪了攪，蓋上了鍋蓋。過了一會兒，熱氣從鍋裡冒了出來，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香氣也冒了出來，我又拿鏟子拌了拌，最後關了火。耶！終於大功告成！

把西紅柿炒雞蛋盛進了碗裡，我才想起來忘了放鹽。咳，雖然這次又失敗了，但是我相信下一次一定會成功的！

第5篇

星期天，爸爸媽媽都在家。我覺得爸爸媽媽平時工作太辛苦了，現在終於有空休息，可他們為我要做飯洗衣還要打掃房間特別累，所以我今天決定為爸爸媽媽做頓飯，讓他們好好輕鬆一下休息一下。

媽媽知道特別感動，對我說：“你太小不會做，不小心就容易受傷。”我摟著媽媽的脖子，對她說：“你們平時太辛苦，今天就讓我們為你效勞吧。”

捱過漫長的上午，終於要到中午，我急忙來到廚房，一本正經的學媽媽樣子，先從冰箱找出兩個小南瓜一把蒜和早已經買好的肉，對了，還有我最喜歡吃的西紅柿。

戴上圍裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿了刀。把南瓜切成兩節，正準備把其中一節切成片，媽媽看見我的樣子嚇了一跳，提醒道：“你稍微把刀向外傾斜著一點，小心別切到手指。”“有道理。”我仔細琢磨了一下，不太費勁地將南瓜切成片，不過有點好切成絲可有點難度，我把南瓜整齊地擺好輕輕往下切，還有點滑，我用左手死死地按住。就這樣笨手笨腳的切好了，粗細各異的所謂的絲。好不容易將準備工作做好了，開始炒菜了，媽媽一直在邊口看著不時地指導著怎麼倒油下料，什麼時候放菜進去，什麼樣子就可以起鍋了。我邊聽邊照著做鍋裡噼裡啪啦，叮叮咚咚胡亂炒著，又稀裡糊塗放上了鹽味精等調料？就這樣，我做好了一道又一道菜，最得意的是我的西紅炒雞蛋湯，那味道特別提有多美了。

開飯了，爸爸吃了幾口，說：“你真能幹。”“對對對，把舌頭和牙齒都鹹掉了。”媽媽幽默地接了幾句。

聽了大家的誇獎，我才感覺到我肩膀好酸啊！擦擦額頭上的汗，還有開心的笑，這是我第一次做飯。

第6篇

今天爸爸媽媽都去上班了，家裡沒有飯吃，我的肚子也唱起了《飢餓之歌》，於是我只好自己做飯。

我來到廚房，開啟冰箱，真是讓我大失所望。冰箱裡只有柿子和雞蛋在對我眨眼睛，我想我就做美味的雞蛋炒柿子吧！

說幹就幹，我拿兩個紅紅的柿子和兩個光潔的雞蛋。我記得媽媽說過，菜上面都有農藥，一定要認真清洗。於是我開啟水龍頭，先用手好好的搓一搓，再在水龍頭下用水衝兩遍。然後把碗拿出來，用雞蛋在碗邊輕輕磕一下，雞蛋殼上出現了一道不規則的裂紋，我把雞蛋掰開，只見蛋清抱著蛋黃，像跳水運動員一樣跳到了碗裡。我拿出筷子在碗裡不停地攪拌，蛋液在碗裡不停地翻跟頭，很快雞蛋就打好了。隨後我又把柿子放到菜板上，一隻手把住柿子的一頭，另一隻手緊緊地握住刀，由於第一次用刀，所以十分緊張，越緊張我的手越抖，費了九牛二虎之力終於把柿子切成了片。

開始炒菜了，我先開啟火，再把油倒一點，過一會兒油熱了，發出“滋滋”的響聲，我把雞蛋沿著鍋邊小心翼翼地倒進鍋裡，雞蛋在鍋裡開出了雞蛋花，我隨手又把柿子倒進去，用鍋鏟在鍋裡不停地翻炒，炒差不多了又再加入一點鹽炒了一會兒，很快我心中期待的味道便撲鼻而來前，一道色香味兒俱全的雞蛋炒柿子就在我的手裡誕生了。

看著自己的作品，我激動不已，拿出筷子迫不及待地嚐了一口，果然有媽媽做的味道，我津津有味地吃了起來。原來做飯很容易啊！

第7篇

早晨起床，爸爸媽媽都走了，我就胡亂吃點早飯又吃了藥，因為今天是我得甲流的第一天，家裡沒人，我得獨自在家。

快到中午了，我的肚子就開始強烈抗議：不停的“咕咕咕”叫。我本來想等下午我們家那位下午班阿姨來我家搞衛生時，讓她燒給我吃，可是沒辦法，我實在是忍受不了這種身體的抗議，只好硬著頭皮自己燒吃的。我開啟食物寶庫—冰箱找食物，看到一盒速凍餛飩，但是我無從下手，於是我撥通電話給媽媽，媽媽很驚訝，他覺得我自己燒飯太偉大了，於是她告訴我燒餛飩的過程：“先在鍋裡倒礦泉水，用大火把水燒開，放入餛飩煮十分鐘就好了！”“哦，我知道了，那就再見了，拜拜！”我掛掉電話把礦泉水倒進鍋裡開始煮，再放入生餛飩，等看見很多白色的泡泡冒出來，我就斷定煮好啦。為了讓這碗餛飩更加的豐富美味，我又在冰箱裡找到貢丸，還撕了幾片大白菜的葉子，把他們都放進鍋裡，蓋上鍋蓋，開啟大火燒，期間，我還放了點豬油，然後又蓋上鍋蓋開大火燒……我坐在旁邊等著，嘴裡只流口水心想：這可是我第一次下廚呀，搞不好燒得很美味呢！這時鍋子呼呼地響聲吸引住我，我急忙跑過去開啟鍋蓋，香味兒飄了出來，“哎，真香啊！我感嘆道。我把餛飩盛到碗裡，又放了鹽，端到飯桌上，迫不及待地嚐了一口：嗯，真是太美味了，我燒的雲吞天下第一，哈哈哈。

這是我第一次下廚，結果還是挺讓人滿意的，以後我一人在家裡，就再也不怕中午餓肚子了。

第8篇

每次都是爸爸媽媽給我做飯吃，反正今天我也沒事幹，所以我決定試著做一頓飯給爸爸媽媽吃。

首先是煮飯。煮飯媽媽早就教過我了，先把大米洗乾淨，接著把這些洗好的大米放進電飯鍋裡，加入適量的清水，再啟動電源就可以了。我心裡尋思著：既然煮飯這麼簡單，那麼炒菜應該也不會很難吧！

現在就要開始炒菜了，我先從最簡單的青菜下手。因為經常看爸爸媽媽炒菜，所以我知道煤氣爐的開關是往逆時針的方向扭。接著我再往鍋里加入一點兒油，油瞬間噼裡啪啦地到處亂彈，把我嚇了一跳，心都快要蹦出來了。我嘀咕著：嫿偲啊嫿偲，你為什麼要下這個決定呢？你看看書，玩玩玩具不好嗎？哎我小心翼翼地把切好的青菜放到鍋裡，“啪”的一聲，油又彈了起來。過了好一會兒，才回復了平靜。終於，青菜炒好了。

接下來我要煮難度很高的番茄炒蛋。我從冰箱裡拿來了兩顆雞蛋，又拿來了三個番茄。我把雞蛋打到碗裡，攪拌均勻，又把番茄切成丁。先起鍋燒油，再把雞蛋液一點一點地倒進去煎。聞著這香噴噴的雞蛋，我彷彿看到了我端上餐桌的色香味俱全的飯菜，彷彿聽到了爸爸媽媽誇我的聲音。忽然，媽媽叫住了我，說：“嫿偲，你煎的雞蛋怎麼糊了？”哎呀！雞蛋真的糊了。

就這樣，我把青菜和糊了的番茄炒蛋端上了飯桌。媽媽見我垂頭喪氣的，明白了我的心思，安慰我說：“沒事，你沒聽過失敗乃成功之母嗎？你吸取這次失敗的經驗，下次就可以成功。”聽完媽媽的話，我這才露出了笑臉。

這是我第一次做飯，雖然沒有成功，但這次做飯的收穫可不小呢！