冬至社會領域教案8篇
一份全面具體的教案是能提升教師的職業素養的,只有站在學生角度思考後制定出的教案才是有意義的,下面是本站小編為您分享的冬至社會領域教案8篇,感謝您的參閱。
冬至社會領域教案篇1
一、活動主題:
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛鍊孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養孩子的合作與關愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。
二、活動目標:
1、讓孩子們瞭解冬至節氣,還有冬至吃餃子的習俗。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。
三、活動時間:xxxx年x月x日上午9:0011:00
四、參加人員:大班全體老師和幼兒
五、活動準備:
1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。
2、活動場地:各班教室
六、活動設想:
1、事先讓孩子瞭解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎麼樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嚐餃子。
七、成果形式:
交流體會、品嚐餃子、分享勞動成果。
八、活動要求:
1、活動時,教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧譁,不自由走動。
九、活動流程:
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
冬至社會領域教案篇2
一、活動目的
在冬至和新年到來之際,xx教室以“我們是一家人”為主題進行聯歡,通過包餃子、做遊戲,使學生感受中國農曆節氣的魅力,感受新年的快樂氣氛,感受大家庭的溫暖。
二、活動時間:12月21日10:0015:30
三、活動地點:xx教室
四、參加人員:
全體幼兒園學生及教職工
五、活動準備:
1、佈置教室,烘托節日氣氛:
氣球、綵帶、背景牆、遊戲背景音樂、歌曲《新年好》、《家愛我我愛家》。(xx負責)
2、物品準備:
麵粉(xx媽媽)、餃子餡(xx負責)。
電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套(張老師、家委會及部分家長提供);陀螺盤、積分器、小禮物,證書、小獎品(xx負責)。
3、學生需帶物品:小碗(不燙手、不易碎)、勺子、少許食品(不帶零食);乾淨的小圍裙、袖頭等。
4、學生自制新年賀卡。(學生和家長一起)
5、全班學唱《新年好》、《家愛我我愛家》。(xx老師)
6、主持詞。(xx)
7、制定活動遊戲規則、比賽成績表、積分表、猜猜猜比賽詞語、謎語、腦筋急轉彎題。(xx)
六、活動流程:
主持人:xx
1、老師致新年賀詞。
2、團體活動一:包餃子,吃餃子。四人為一小組,每組有一名家長帶隊。
3、團體活動二:陀螺比賽
實行淘汰制,每小組出1名同學,決出冠亞季軍。第一名小組積4分,第二名3分,第三名、第四名2分,第五至第八名1分。
4、團體活動三:踢毽子比賽
規定時間內比一比誰踢得最多,第一名積4分,第二名3分,第3、4名2分,第5至8名1分。
5、團體活動四:猜猜猜
每小組出2名同學,一人比劃一人猜,不能說出其中的詞語,一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分,第二名3分,第三名2分,第四名1分。
6、個人活動:智力大闖關。抽出20道猜謎語、腦筋急轉彎題,個人搶答,答對者有獎品。
7、張老師對積分前三小組頒發證書。
8、抽籤送賀卡。將製作好的賀卡(署自己的名)送給同學。
9、師生齊唱《家愛我我愛家》。
冬至社會領域教案篇3
活動目標:
1、初步瞭解冬至與麻餈的意義,掌握製作麻餈的基本常識及製作技能。
2、能獨立或與人合作製作麻餈,體會勞動的快樂,激發愛勞動的情感。
活動準備:
製作麻餈的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。
活動過程:
(一)教師交代活動目的及注意事項。
1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻餈,你們知道麻餈是怎麼做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻餈作坊,好嗎?
2、師:外出活動應該注意什麼呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)
教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻餈作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,並要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發興趣。
師:小朋友吃過麻餈嗎?
幼:吃過,很好吃。
師:你們還記得麻餈是什麼樣的嗎?
幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…
師:看來小朋友很喜歡吃麻餈,說得很棒。
師:誰知道麻餈是用什麼做的?
幼:我奶奶說是糯米粉做的.;可能是麵粉做的,要搓圓…
師:今天,我就帶小朋友去看一看麻餈到底用什麼做,要用到哪些工具?
(三)瞭解麻餈的製作材料、工具及程式。
1、搗米
(1)師:小朋友,這是什麼呀?有什麼用呢?
幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!
師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻餈先要將米蒸熟,再倒入搗池中反覆捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒說說淘米的感覺。
幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團米團
(1)師:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻餈。誰知道怎麼把米團變成麻餈?
幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來看一舉
(2)師:鏟一部分米團放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作,講述操作細節。
幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……
3、滾豆沙
(1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻餈的`味道。
師:你們來嚐嚐自己捏出來的麻團。
幼:淡淡的不怎麼好吃。
師:這個好吃嗎?(幼兒品嚐)
幼:又香又甜。
師:所以做麻餈的最後一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嚐。
(四)小結。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻餈好吃嗎?
幼:好吃!
師:但是做出這麼好吃的麻餈要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多麼不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻餈)
師:小朋友,我們觀看了製作麻餈的過程,現在我們也來做麻餈,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試製作麻餈。
2、幼兒品嚐。
冬至社會領域教案篇4
一、設計初衷
冬至是我國農曆中一個非常重要的節氣,同時也是一個傳統節日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻餈來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展,現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻餈了,很多人對其傳統的製作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現有的資源讓幼兒親身體驗製作麻餈,不僅能讓幼兒感受節日的氣息,瞭解麻餈的製作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發幼兒對傳統工藝的興趣。
二、活動目標
1、初步瞭解冬至與麻餈的意義,掌握製作麻餈的基本常識及製作技能。
2、能獨立或與人合作製作麻餈,體會勞動的`快樂,激發愛勞動的情感。
三、客座教師:
章老師(以下簡稱章)
四、活動物件:
大班
五、活動準備
1.與客座教師聯絡,把製作麻餈的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)
2.聯絡車輛。
六、活動過程
(一)教師交代活動目的及注意事項。
1.師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻餈,你們知道麻餈是怎麼做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻餈作坊,好嗎?
2.師:外出活動應該注意什麼呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)
教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻餈店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,並要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發興趣。
1.章:小朋友吃過麻餈嗎?幼:吃過,很好吃。
2.章:你們還記得麻餈是什麼樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….
章:看來小朋友很喜歡吃麻餈,說得很棒
3.章:誰知道麻餈是用什麼做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是麵粉做的,要搓圓…
章:今天,我就帶小朋友去看一看麻餈到底用什麼做,要用到哪些工具?
(三)瞭解麻餈的製作材料、工具及程式
1.搗米
(1)章:小朋友,這是什麼呀?有什麼用呢?
幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!
章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻餈先要將米蒸熟,再倒入搗池中反覆捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒說說淘米的感覺。
幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…
章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2.麻餈
(1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻餈。誰知道怎麼把米團變成麻餈?
幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……
章:到底是不是,我們一起來看一看
(2)章:揪一部分米團到人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作
幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……
3.滾豆沙
(1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻餈的呸道。
章:你們來嚐嚐自己捏出來的麻團。
幼:淡淡的不怎麼好吃。
章:這個好吃嗎?(幼兒品嚐)
幼:又香又甜。
章:所以做麻餈的最後一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆沙。
(3)師幼共同嘗試滾豆沙
4.幼兒品嚐。
(四)小結。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻餈好吃嗎?
幼:好吃!
師:但是做出這麼好吃的麻餈要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多麼不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻餈)
師:小朋友,我們觀看了製作麻餈的過程,現在我們也來做麻餈,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1.幼兒嘗試製作麻餈。
2.幼兒品嚐。
七、活動成效
孩子們在瞭解製作麻餈的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現得非常積極,每一環節都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統工具,在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手製作的麻餈,節日的氣氛已悄然走進每個孩子的心裡,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。
冬至社會領域教案篇5
活動目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗;
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能製作餃子皮和餃子餡;
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗冬至節日的歡樂氣氛。
活動準備
經驗準備:幼兒對冬至及餃子有一定的瞭解和認知。
課件準備:《冬至》動畫視訊、包餃子視訊、包餃子步驟圖
材料準備:各色粘土、塑料刀(或食用麵糰、餡料)
活動過程
教師播放視訊動畫《冬至》,引導幼兒瞭解冬至的習俗,引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什麼事情?冬至都吃什麼?
——你喜歡吃餃子嗎?
——你知道冬至為什麼要吃餃子呢?
小結:冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團圓,代表著對家人和客人的祝福。
出示小夥伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個製作好的餃子的圖片,引導幼兒觀察並論。
——餃子是什麼樣的?
——你們在家裡包過餃子嗎?餃子要怎麼包呢?
播放視訊《包餃子》,引導幼兒初步瞭解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.製作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩隻小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。
2.製作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團圓。
3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立製作餃子,教師巡迴觀察,給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什麼形狀的?它有什麼特別的地方?
——你的`餃子是什麼餡的?
活動延伸
區域活動:在美工區投放做餃子的材料,讓幼兒製作不同樣式的餃子並展示。
家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。
冬至社會領域教案篇6
活動目標:
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,並能進行句型仿編:我把xx給xx吃。
2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養幼兒熱愛家人的感情。
活動重點:
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。
活動難點:
學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,並能進行句型仿編:我把xx給xx吃。
活動準備:
1、知識經驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經瞭解一些相關知識
2、物質準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶
活動過程:
一、點名法檢查助聽器的工作狀態。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動匯入:
播放兒歌《包餃子》,然後做手指操,直接引出主題。羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)
包餃子,(一隻手把另一隻手的五指往內、往外來回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)有的像小船,有的像元寶(兩隻手半舉並左右搖動)
師:兒歌裡,羊媽媽包什麼?
幼:羊媽媽包餃子。
三、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特徵,並用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什麼樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過餃子嗎?什麼時候吃的?
師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子裡面有什麼?
幼:餃子很好吃。餃子裡面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
四、請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給xx吃。
師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?
師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎麼了?你也想吃餃子嗎?那麼誰想讓小狗吃餃子?
(引導幼兒練習表達:我把餃子給xx吃。)
五:學習仿編:“我把xx給xx吃”的句式。
通過“我愛我家”遊戲,學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
六、老師總結,活動結束。
活動延伸:
在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手製作食物的快樂。
活動反思:
語言教學的核心在於“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景,讓幼兒在寬鬆的遊戲中不知不覺練習句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,對於他們並不陌生,更容易發展他們的語言表達能力
冬至社會領域教案篇7
活動目標
在動手製作湯圓中感受冬至的節日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統節日,簡單瞭解冬至的飲食習俗。
嘗試動手製作湯圓。
活動準備
課件準備:《九九歌》童謠音訊及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。
材料準備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
活動過程
播放童謠音訊及圖片《九九歌》,引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現了哪些數字?
——這些數字是什麼意思呢?
小結:這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現了一到九九個數字,所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數完九個九之後,冬天結束,春天就來到了。
組織談話,引導幼兒瞭解冬至,知道冬至是中國的傳統節日。
——你們知道冬至是個什麼日子嗎?
——冬至是哪一天?
小結:冬至又叫“冬節”,是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”,引導幼兒瞭解冬至的飲食習俗。
——冬至這天,你家會吃些什麼?
——湯圓是什麼形狀的?(圓圓的)
——湯圓有什麼顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)
小結:冬至這天,各地有不同的風俗,北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖,播放童謠音訊《九九歌》,發放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵幼兒動手製作湯圓。
(可根據風俗習慣將湯圓換成餃子)
——我們一起動手來製作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土製作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解,教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。
活動延伸
區域活動
在美工區,投放材料“超輕黏土”,鼓勵幼兒動手製作餃子。
日常活動
將幼兒製作好的湯圓裝飾在班級的美工區內,供幼兒欣賞。
冬至社會領域教案篇8
活動目標
1.願意參與冬至的民俗文化活動。
2.能獨立或與同伴合作製作餃子。
3.瞭解我國的傳統節氣冬至,知道它的來歷。
活動準備
1.經驗準備
幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。
2.材料準備
教師用材料:課件“冬至的祕密”
幼兒用材料:《健康·社會》
活動過程
一、活動匯入
教師和幼兒談話,引發幼兒已有生活經驗。
教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什麼?
二、感知理解
1.播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導幼兒瞭解故事內容,知道並理解冬至吃餃子的由來。
教師:你覺得餃子像什麼?冬至時我們為什麼要吃餃子?
小結:古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,後來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。
2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導幼兒瞭解冬至的相關習俗。
教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什麼?人們會做哪些事情慶祝冬至節呢?
小結:冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風俗。
三、操作體驗
1.播放課件“玩遊戲”,在遊戲中體驗製作餃子的樂趣。
2.請幼兒完成《健康·社會》的活動,進一步熟悉並理解冬至的民俗文化特點。
四、總結分享
教師和幼兒共同總結經驗。
教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節?
小結:冬至作為二十四節氣之一,是我們的傳統節日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節吃餃子的由來。
活動建議
1.教師可以佈置“冬至節”的展板,讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。
2.根據園所實際情況,可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包餃子、品嚐餃子,感受節日的快樂氛圍。
活動延伸
1.在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。
2.請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的祕密》和幼兒一起欣賞,並商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
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