荷包蛋,作文通用7篇

高質量的作文能夠通過真實的情感和細膩的描寫，讓讀者與作者產生情感上的共鳴和共同體驗，作文是培養溝通能力和人際交往技巧的好途徑，本站小編今天就為您帶來了荷包蛋,作文通用7篇，相信一定會對你有所幫助。

荷包蛋,作文篇1

昨天晚上，我爸爸教我煎荷包蛋。這是我第一次煎荷包蛋，所以我非常興奮。

爸爸把新鍋拿出來，放在煤氣灶上，並把火打著。我拿來一個潔白的大雞蛋，在碗邊輕輕一嗑，然後掰開蛋殼，只聽見“唰”的一聲，蛋黃和一半蛋清掉在了碗的裡面，一單的丹青掉在了碗的旁邊。爸爸大聲說：你這樣太浪費了！掰開蛋殼的時候要對準碗，不要讓蛋清留在碗外！“我看見鍋被***得很紅很紅，這句話激起我的信心我連忙放了油。我怕被油濺到手，就想在鍋的正上面把開啟的蛋黃和蛋清放下去。爸爸見了馬上說：不要再這麼高的地方把雞蛋放下去！這樣會濺起油燙到自己的！”不過那時已經晚了，雞蛋已經滑下去了。有一滴油濺到我的手了。我生氣地和爸爸說：“你為什麼不早說呢？”我馬上跑出廚房，一屁股坐在沙發上。爸爸看見了就馬上說：世上無難事，只要肯攀登！”這句話激起我的信心。我聽後又馬上跑進廚房一看，雞蛋的四周已經有一圈焦糊了，我馬上用鍋鏟把雞蛋翻過來翻過捲成荷包狀，再拿一個碗把荷包蛋放在裡面，然後在荷包蛋上放了一點醬油，再拿給爸爸品嚐一下，爸爸微笑著說：兒子，你第一次做的荷包蛋外表雖然不怎麼樣，蛋味道超好吃！你以後多練幾次就好了！”我聽了之後心裡樂滋滋的，像吃了蜜一樣甜！因為我終於學會了煎荷包蛋。

荷包蛋,作文篇2

奶奶煎的荷包蛋真好吃，我最喜歡吃啦。可那是怎麼做成的呢，我可從來沒見過。五一節那天，奶奶又要做了，我想看個明白，就跟奶奶說：“奶奶，你煎荷包蛋的時候，我在一旁看看可以嗎？”奶奶說：“當然可以了。”

只見奶奶把鍋洗乾淨，開啟燃氣開關，藍色的火苗在鍋下呼呼呼燒起來。那鍋是空的啊，我問奶奶：“為什麼不添油呢？”奶奶說：“剛洗的鍋裡面有水珠，水珠蒸發掉，添上油就不會濺了。再說，先熱鍋後添油，雞蛋不會粘鍋。”噢，我明白啦，原來添油也是有竅門的。

說話間，奶奶把一點點鹽放進油鍋，攪了攪。然後，拿起一個雞蛋往案板上一磕，雞蛋殼裂出了一條縫。奶奶用兩手的大拇指從裂縫處分開蛋殼，把雞蛋打進鍋裡。只聽“嗤”的一聲，我吃了一驚，趕緊向鍋裡看，透明的蛋清一下子變白了，還鼓出一個個小泡泡，而橙黃色的蛋黃變得燦黃燦黃，挺有趣。奶奶煎好了一面，用鏟子把雞蛋翻了個身，又煎另一面。

很快，一個煎荷包蛋做好了，滿屋瀰漫著香味，奶奶又開始做第二個。我問奶奶，煎荷包蛋有什麼訣竅？奶奶說：“訣竅倒沒有，只是油、鹽要適量，火色要適度，做得清淡一些、嫩一些，才好吃。”

荷包蛋,作文篇3

星期天到了，老師發給了一個學習任務，要求寫煎荷包蛋，必須自己動手做。唉！我是個小男孩，哪裡下過廚房，可是老師要求的任務必須做啊，只好硬著頭皮做吧。

吃過早飯，我想開始動手做，由於沒有親自做過，只是見過奶奶怎麼做的，不知道怎樣下手去做，只好去問奶奶。奶奶聽我說完，呵呵笑了起來，建議在一旁看著我做，可以隨時指點。我家用的是 液化氣，只能讓奶奶幫我開啟氣瓶上的開關，然後幫我擰開了氣爐，我把提前刷好的平底鍋放上去了，一切都是那麼生疏，想著還是把火調小點，讓奶奶幫我調了一下。把油放好了，馬上去拿雞蛋，呵 呵，我拿了兩個，油很快熱了，手裡拿著雞蛋七上八下的，這個圓溜溜的東西真的犯難。然後學著以前見過的姿勢，把雞蛋磕了一下，用力太小了，只爛開一個小口，就又用力磕了一下，然後小心翼翼 放在了鍋裡面。聽到油滋滋的響聲，有點害怕，奶奶說，等一下，稍微轉動一下鍋，看著雞蛋變熟顏色就可以了。剛下鍋還是清清的雞蛋清很快就變白了，蛋黃還是黃黃的，我又在奶奶的指揮下晃了一 下鍋，怕煎糊了。看著跟以前吃的顏色差不多了，我讓奶奶把氣關掉，去拿了個盤子，小心的用鏟子盛了出來。平常都是吃奶奶做的，還是讓奶奶先嚐嘗，奶奶品嚐後說，煎的有點過了，不過還可以， 因為是第一次嗎。

我考慮了一下，還是我打雞蛋耽誤時間了吧，下次一定會做的更好，畢竟我學會了怎麼去煎蛋。

荷包蛋,作文篇4

星期六早晨，我起了床後，發現只有我一個人在家，爸爸媽媽都出去上班了，冰箱裡除了雞蛋什麼東西也沒有。我肚子餓得咕咕直叫，心想，從小到大，都是媽媽給我煎荷包蛋吃。現在，我長大了，難道還要等著媽媽回來煎給我吃嗎？而且就算媽媽回來，我肯定快餓暈了，於是，我便自己動手煎荷包蛋。

首先，我把鍋洗得乾乾淨淨的，再把鍋輕輕地放在煤氣灶上，轉動了一下點火的開關，火苗“撲哧”一下竄到了上面。接著，我迫不及待地把油倒進了鍋裡，頓時，油“劈里啪啦”地炸開了，像放鞭炮一樣，猶如一個個頑皮的跳跳球從鍋裡蹦了出來。我嚇得丟掉了鏟子，但我想到了知難而進這個詞，又一次鼓起勇氣重新拿起了鏟子。過了一會，油就不再濺出來了，一切又變得風平浪靜。我選了一個雞蛋，輕輕地在碗沿上敲開了一條縫。我用手順著裂縫一剝，雞蛋像跳水運動員一樣順著鍋沿滑到了鍋底，頓時，蛋清冒出了一串串白色的小泡泡，我急忙給雞蛋翻了一個身，但用力過猛，蛋黃散了，我連忙灑了一點鹽。我剛放好鹽，回過身就發現雞蛋焦了，都怪我用的火力太猛了，我立即把火關滅，可是雞蛋就像一個黑乎乎的煤炭，已經不能吃了。

“我不信我做不好！”於是我又一次開啟爐子，把火調小，放入油和雞蛋，一會兒，蛋白凝結了，我小心翼翼地幫雞蛋翻了一個身，慢慢地，雞蛋就熟了，一個香氣撲鼻，色澤誘人的荷包蛋就出現在我面前。我把它盛入碗中，輕輕咬了一口，嗯，味道太好了，鬆鬆軟軟，比媽媽煎的還好吃，這一次，我不但嚐到了煎荷包蛋的艱辛，還獲得了成功的喜悅。

荷包蛋,作文篇5

今天奶奶教我煮荷包蛋。

“首先。”奶奶說：“放兩勺油。”她熟練地放入兩勺油。“然後，敲雞蛋，記住，不要敲得太狠，不然蛋黃和蛋白質就流出來了，沒用！”然後他又敲了一個雞蛋，把它放進了鍋裡。“把雞蛋放在鍋裡，放一點鹽，放鹽，注意：取一撮鹽，均勻地塗在雞蛋上。”我像一隻好奇的鴨子一樣仔細觀察著。“嗯，翻過來撒點鹽。炒到金黃香香，就完事了。”哇，奶奶的荷包蛋真好看：小巧玲瓏的蛋形，金黃的色澤，濃濃的蛋香，真讓人“垂涎三尺！”哈哈，輪到我了。我三次、五次、兩次抹了兩勺油，油卻“滋”的一聲濺到了我的胳膊上。這一幕就像火山爆發一樣。我不停的尖叫，以為沒有一個地方不疼從手到肩。然後，我拿了一個比較小的雞蛋，敲在板上。“砰”的一聲，蛋清和蛋黃一下子全都流出來了。真的是“三千尺蛋液”，弄得我手都髒了。一切結束後，我又開始敲雞蛋。這次我吸取了教訓，在板子上輕輕敲了一下，然後把有縫的雞蛋放在鍋頂上，用兩個大拇指輕輕抓著縫。慢慢加大力度後，蛋液流入鍋內。我用鏟子輕輕地把雞蛋攤開，烤了一會兒，又翻了一遍，繼續考了一會兒。香味飄出來就好了！我趕緊把雞蛋盛好，拿了一雙筷子，狼吞虎嚥地吃了起來。但是吃了一段時間後，我發現雞蛋太弱了.哎喲！忘記放鹽了！雖然這個雞蛋不是很好，但這是我第一次做。這荷包蛋好像有股甜甜的味道！

荷包蛋,作文篇6

“噼裡啪啦”知道是什麼聲音嗎？那是油燒熱的聲音。你知道我在幹什麼嗎？我在煎荷包蛋。

別小瞧了煎荷包蛋蛋，它還真有一定的難度呢！首先，我把鍋洗乾淨，放了油，油一下鍋，它就像一個頑皮的小孩燙到了屁股，疼得它跳了起來。油燒熱後，便像一條平靜的湖在等待風的命令。於是，我又進行下一步工作，我從冰箱裡迅速拿出一個雞蛋，往桌子上敲了敲，蛋殼碎了，我急忙把雞蛋移到菜鍋的上方，蛋一下鍋，我往裡面看了看，蛋旁邊起了一串串的白泡泡，喲，真美！真像白衣仙子。因為沒經驗的緣故，蛋開啟的時候，蛋清流了一手。我又急忙開啟水龍頭洗手，等洗完後，我回頭往鍋裡一看，壞了，白衣仙子變成麻姑了，我手忙腳亂地拿起鍋鏟把蛋翻了個邊，不料，因為蛋黃還沒熟，鍋鏟弄破了包在蛋黃外的薄膜，蛋黃流到了鍋上，雞蛋被我弄得一塌糊塗，哪還有荷包蛋的樣子。我想：這麼難，不弄了。媽媽知道了，幫我把弄破了的蛋認真的炒好，然後對我說：“瑞，做事要有耐心，你要相信一句名言—世上無難事，只怕有心人，”對呀！世上沒有什麼事是做不好的，只要我堅持到底一定能把荷包蛋煎好的。

於是，我又拿出另外一個蛋照媽媽的樣子煎起來，這下熟練多了，鍋裡的雞蛋也像聽話多了。最後，蛋煎好了，我終於吃到了自己親手煎的美味的黃橙橙的雞蛋，心裡高興極了。

你們知道了嗎？—世上無難事，只怕有心人。

荷包蛋,作文篇7

今天，我要向大家介紹的是：做荷包蛋，並在這個基礎上，做一個更加好看的太陽荷包蛋。

首先不要急著放油，得先看鍋裡有沒有水，否則一旦燒起來，油濺到你的眼睛裡，那麼你的眼睛就沒有用了，所以呢，必須得用火把水蒸發掉，再放油。接著，把蛋打入鍋中，這時你會發現，那些油跑泡真像是魚呼吸是撥出的氣泡，它們一會兒從這邊鑽出來，又不一會兒從那邊鑽出來，它們一唱一和，多像是在捉迷藏呀。然後又過了一會兒，蛋漸漸地膨脹起來，也許正預示著身體強壯了，而不再弱不禁風了。這時，蛋黃已不是那麼水汪汪的了，稍微有點硬了；蛋清也逐漸從無色變成了白色，接而轉換成黃色了。再用鏟子把蛋翻過來，蛋的顏色也更加深了，彷彿是小姑娘害羞了一般。為了使蛋邊脆而不焦，就必須得用鏟子多翻幾下，火也弄小一點兒，再根據需要，放一些糖或鹽，最後在適當的時間，把它盛在平盤中。

或許有人會問，既然是太陽荷包蛋，怎麼還不做呢？那好，我們現在就做。首先，拔幾根蔥，切成一樣的長度，接著把它們一根根擺在蛋的周圍，然後把多餘的做成眉毛，鼻子和嘴，最後再切一個橙子，劈成兩半。好嘍！完美的太陽荷包蛋做成功了。

想必你這會兒也早已口水直流三千尺了吧，趕快自己行動，做一做吧。