《維生素C的故事》作業設計4篇 《探究維生素C：從歷史到科學的故事》

《維生素C的故事》是一本探索維生素C本質及其歷史、醫學、營養學等領域應用的書籍。本書以科普的方式描述維生素C的重要性，以及人體缺少維生素C可能產生的惡果。讓讀者深刻認識到維生素C對人體的重要性。

第1篇

區雅麗，廣西柳州市錦繡路國小教師，本科學歷,教齡6年。工作務實，不斷自我學習，撰寫的教學論文、教學案例多次獲獎；執教的賽教課、教研課，在市、城區賽教中獲獎。2002、2004年獲城區級綜合、語文學科青賽二等獎；2007年獲柳州市國小語文課題賽教一等獎；曾先後四次參加柳州市教育科學研究所組織的“柳州市優秀教師送教下鄉”活動，執教四節示範課。

師：我們一起站起來看看臺下的老師，跟他們打聲招呼。臺下有來自全國各地的老師。

師：老師們也很喜歡你們。這節課能上好嗎？再大點聲。

師：上節課我們初讀學習了課文，認識了哥倫布，也知道海上凶神是非常可怕的疾病。

師：16世紀，它曾經給航海業帶來了巨大的災難。人類發現維c是不是很了不起呀。如果人在發現它的過程中設立一個貢獻獎，都有哪些貢獻呢？

生：哥倫布航行中患了病的人也是偉大的貢獻者。如果不留在島上是不會找到的。

生：哥倫布也是很大的貢獻者，他提出了這個問題大家才發現的。

生：我認為還有醫生，他從果子和蔬菜裡發現維生素。

師：那麼，在維c的發現中，讓我們跟著船隊一起去遠航，師讀。船隊出發了……船員做出了一個重大決定，是什麼呢？請開啟課本，自己讀一讀。

師：你是用自己的話來說的，不錯，誰能用課文中的話來說。

生：非常的傷心。他們都是航行很多次的朋友，非常吃驚，也不想讓他們這麼做。

生：非常地感動。為了不拖累大家，放棄了自己的生命。

師：你讀出了感動。有傷心，難過，感動。讓我們帶著自己的感動輕聲地讀一讀。

師：誰能表達一下你此時此刻的心情，讀一讀船員的話。

師：非常船員生病，但是他們對船隊帶著一份感情。心有靈犀一點通。哥倫布的心情和我們一樣的。不信，我們一起來讀一讀。

師：在朗讀中我們走進了人物的內心。抓關鍵詞也能體會人物的感情。從不拖累想想，船員會怎麼拖累大家。

生：他們受傷的時候，哥倫布要花很我的精力照顧他們。他們不想讓哥倫布照顧自己。

生：要是船員生病還在船上哥倫布的心情非常難過，會影響到他們去航行。

師：我聽出來了，船員們不想影響整個船隊，所以做出了決定。我們走進了船員的內心。船員不想影響同伴，也不想拖累船隊，所以做出了這樣的決定，這是怎樣的船員

師：這樣的船員，在生死關頭，想著的是同伴，是船隊，帶著敬佩，讓我們再好好地讀一讀，可以嗎？咱們來。齊。

師：哪位同學用心把船員的話讀一讀，朗讀的最高境界是用心讀，感染自己，也感染別人。

師：我們讀懂了哥倫布，哥倫布也讀懂了船員。我們讀最後一句，齊。

師：完成使命，這是親人才有的承諾呀。再讀一讀。齊。

師：我們讀出了對同伴的關懷，哥倫布的內心可謂是百感交集。多少的情素都包含在小小省略號之中。我們再讀一讀。

出示：默讀課文，邊讀邊想：你從哪些句子感受到哥倫布的愛。

師：看看哪些句子也體現了哥倫布的愛，用波浪線把它劃下來。

師：咱們同學有很好的讀書習慣，不動筆墨不讀書，知道把感受劃下來，還有的同學知道把感受寫下來，就這樣默讀。已經有同學完成了，好的，我們再等一等。

生：哥倫布很焦急，四周一片茫茫的海水，，還有一半的踟還不到，就有一半船員病到了。

生：哥倫布時刻為船員著想。航行了那麼多路，時間很長了，還記得這些船員。

師：讀出了哥倫布的心情，這次探險的成功是用十幾個船員的生命換來的。他這麼想著著，船不知不覺靠岸，可哥倫布看到了什麼？用讀告訴大家。齊。

生：非常的大方，告訴全世界的人，讓那些人也能平安生活。

生：一回到義大利，把船員起死回生的奇蹟講給醫生們聽。

師：哥倫布怎麼把船員的奇蹟講給醫生聽的呢、老師當醫生，你們當哥倫布，能講給醫生聽嗎？用開課時用的這些詞講一段話，能用幾個就用幾個，同桌先練習。

（哥倫布　乘風破浪　遠航探險　船員　海上凶神　拖累　野果子　起死回生　祕密）

師：咱們一塊演一演。醫生在這兒，小哥倫布你在哪呢？掌聲鼓勵一下。一個孩子

生：我有一個驚人的發現，途中有十幾個船員得了病，他們為了不拖累大家，就臨時放到荒島上等回來的時候為他們收屍。我們回來的時候他們還活著。……結果他們起死回生了。我感覺那些

師：這太有價值了。我得上報我們的。你是航海家，怎麼管起我們醫生的事了。

師：你讀懂了哥倫布心中的責任感呀。課後也可以把故事講給爸爸媽媽聽。他想把船員們都救回來，只要出海了，航海也得到了發現，這是他的責任感啦。帶著感受，來讀一讀這一段

生讀：到了義大利……正是維生素c救了這些船員們的生命。

師：上文說講給醫生聽，可下文卻說那些野果子呢、我們來看短片。

生：還有海上凶神這種病。沒有這種病也不會發現維生素c

生：所有參與研究的人還有患病的船員，還有哥倫布都是貢獻者。船員提供了野果子的祕密，醫生研究了果子，哥倫布把祕密告訴了醫生。

師：貢獻不只一個人，是人類共同的貢獻。一片小小的維生素c是所有人愛與智慧的結晶，可以嗎？

出示：社會的進步，是全人類追求與貢獻的結果　馬克思

師：帶著對人類的感激，我們再把最後一段讀一讀吧。

師：咱們的課上完，可心卻久久不能平靜下去，還想了解更多的故事嗎？

課後找一找這本書，你可以感受到更多的故事。＜與哥倫布航海＞

全國第二屆蘇教版國小語文教學大賽 《維生素c的故事》實錄 來自。

第2篇

教學目標：1、初讀課文，整體感知課文，理解課文條理，瞭解人們發現維生素c的經過。2、學習並掌握本課的生字新詞。

教學準備：小黑板、課前請學生查詢有關維生素c的知識。

同學們，在預習課文的時候，你們一定了解了許多維生素和維生素c的資料吧。那就給大家介紹一下吧。

關於維生素c的發現，還有一個感人的故事。今天，我們就回到16世紀，瞭解維生素被發現的經過。

1、自瀆課文，要求：讀準生字，理解新詞，讀懂課文。

（2）指名說說本課的生字在讀音和書寫上有什麼應該注意的。

1、哥倫布是16世紀義大利的偉大的航海家，他常常帶領船隊在大西洋上乘風破浪，遠航探險，為人類開闢了許多新的航線。一次偶然的機會，他幫助人們發現了維生素c，這是怎麼回事？請大家讀課文。

（海上凶神降臨船隊——含淚棄病號於荒島——返航發現背棄船員還活著——將奇蹟告訴醫生——研究發現維生素c）

1、指名讀第一自然段，思考：這一段告訴我們什麼？

3、16世紀的航海生活不僅艱苦，還很危險。在哥倫布的航海隊伍中常常有不速之客，人們把它稱為海上凶神，人們為什麼這麼稱呼這種疾病呢？請大家讀讀第2自然段。

6、現在人們已經知道，其實這種怪病就是壞血病，是船員們體內缺乏維生素c而導致的。船員們的體內為什麼會缺少維生素c呢？

（因為長期在船上生活，吃的是黑麵包和鹹魚，很少、甚至吃不上蔬菜和水果，這就導致了船員體內嚴重缺少維生素c。）

7、小結：僅僅是因為缺少維生素c，不知有多少船員葬身於茫茫大海，真是太可悲了。

教學目標：1、有感情地朗讀課文。2、瞭解維生素c的發現過程，懂得任何發現、創造都離不開細心的觀察與實踐。

教學重難點：能夠清楚地說出維生素c被發現的過程。

交流:通過回家後收集的資料，你對維生素c有了哪些瞭解？

1、指名讀第1自然段，思考：這一自然段告訴我們什麼？

2、16世紀的航海生活不僅艱苦，還很危險。在哥倫布的航海隊伍中也常常有不速之客，人們把它稱為海上凶神，人們為什麼這麼稱呼這種疾病泥？請大家讀讀第2自然段

4、現在人們已經知道，其實種怪病就是壞血病，是船員們體內缺乏維生素c而導致的。船員們的體內為什麼會缺乏維生素c呢？

（因為長期在船上生活，吃的是黑麵包和鹹魚，很少、甚至吃不上蔬菜和水果，這就導致了船員體內嚴重缺少維生素c。）

6、小結：僅僅是因為缺少維生素c，不知有多少船員葬身於茫茫大海，真是太可悲了。

1、自讀課文2—5自然段，讀完後想一想，你從中讀出了什麼？

（1）你是從段中的什麼地方感受到的？找出有關語句讀一讀，再想一想為什麼有這麼一份情感的？

（4）指導學生朗讀，讀出這份感動、悲傷、偉大……

3、小結：無私的船員，為了不拖累船隊捨棄了生命，主動要求棄於荒島。這份偉大、無私深深打動了哥倫布，也令哥倫布倍感愧疚，所以船臨近茺島，他的心情更沉重了。

1、可是奇蹟出現了，這是怎麼回事呢？請大家自讀第6自然段。

小結：是啊，這就是船員們奇蹟般存活的祕密。和船員們的生命密切聯絡著的原來就是維生素c。

3、理解課文內容，瞭解維生素對人體的作用。教育學生從小養成均衡飲食的習慣。

教學重點難點了解維生素c被人們發現的經過，認識維生素對人體的重用性。

第3篇

走近“課研”觸控課堂教學的本真——兼評吳如淵執教的《維生素c的故事》

隨著新一輪課程改革的深入，對如何進一步提高課堂質量的多元思考也在不斷深化。一堂課涉及到對課標的理解和把握，對文字的解讀和超越，對教師、學生之間關係和地位的準確定位，對實施的手段和方法的有效運用。“課研”，就是要研究解決這些問題。

11月17日，市第一國小吳如淵副校長帶頭上了一節面向全校的教研課《維生素c的故事》。針對老師們在“語文沙龍”提出的“語文課第一教時難教，怎麼上？上什麼？”的困惑，吳校長選擇了該課的第一教時。聽完課，在欽佩吳校長帶頭上教研課的同時，更對這堂課感觸頗多，深切感到一小通過紮實開展校本課研，強化師資培訓所作的努力。

國小語文姓“小”“語”，既要體現工具性、人文性，又要體現符合國小生的認知規律。吳校長針對中年級學生的特點，匯入富有懸味，立即引起了學生的興趣：“很久很久以前，人們在發現維生素c的過程中發生了一件感人的事情，你們想知道嗎？”環節設計得簡練而樸實。在字詞教學中，吳校長很注意引導讓學生讀出詞語的韻味。如一位學生在讀“渾身無力”時，力量很大。吳校長疑惑地說：“我怎麼感到這個詞語給人的感覺是很有力氣啊！請你再試一試！”學生立即領悟，讀得輕而緩。吳校長立即說：“原來詞語也有感情啊！”在教完字詞後，吳校長及時讓學生進行描紅，還特意安排了恬淡的古箏曲為背景。學生學得趣味盎然，練得實實在在。這節課的結尾吳校長設計讓一個維生素c進行動漫自述。短短的幾十秒，卻讓我們感受到了語文的人文關懷。

第一教時在一般老師看來，無非是課文讀讀，順序理理，字詞寫寫。吳校長不是這樣。他抽出課文中難讀的句子，隨機讓學生讀，然後讓學生評議，再練讀直至讀好。在這個過程中，吳校長總是以朋友的身份、親和的笑容、鼓勵的語氣、賞識的眼光參與其中。形成了民主平等的教學氛圍，建立了和諧的學習環境和平等的師生關係，師生的雙邊活動得到了擴張。在如何幫助學生理清課文的脈絡時，吳校長也設計的很巧妙。他抓住哥倫布的感情線索的四個句子（“十分沉重——點了點頭——越來越沉重——又驚又喜”），師生進行討論怎麼讀好。要讀好還必須深入文字。吳校長特別以第四自然段為例，聯絡上文，理解哥倫布“噙著眼淚點了點頭”的無奈。再放手讓學生讀。新課標明確指出：閱讀是學生個性化行為，不應以教師的分析來代替。教師應給學生充分的時間讀課文，尤其是在學生不能馬上理解語言文字的內涵及情感時，教師應讓學生多讀課文。學生逐步走進文章裡去後，才能觸控到文章的脈搏，才能與文章的內容、思想、感情產生共鳴。由此，這個環節就不是簡單地就文字的梳理而梳理，而是以讀促悟，以讀悟情。自然地理出“船員病倒——送上荒島——以為病死——起死回生”的課文脈絡。整個教學流程渾然一體，水到渠成。彰顯出教者的教學機智和紮實的語文教學基本功。

綜觀吳校長這節課，主線清晰　主體突出。讀書方式多樣，感悟層層深入。可謂是簡簡單單教語文，卻是完完全全為學生，紮紮實實求發展。簡單就是以簡馭繁，返璞歸真，追求的是一種真、純、實、活的教學境界；憑藉簡明的教學目標、簡約的教學內容、簡化的教學環節、簡便的教學方法，實現省時高效的教學理想。吳校長的這節課做到了。

（第一範文 友情提醒：查詢本課更多資料，請在站內搜尋關鍵字：維生素）

第4篇

本文講述了16世紀義大利偉大的航海家哥倫布在帶領船隊在大西洋上乘風破浪，遠航探險途中，船員們中十幾人得了“海上凶神”這種疾病，但是在荒島上他們卻奇蹟般地起死回生了。從而發現了維生素c的存在，同時為人類治癒“壞血病”找到了方法。

本文的重點應該是兩點，一缺乏維生素c所引發的問題。二維生素c的意外獲得包含著哥倫布的思索。

第一點扣住“航海生活不光非常艱苦，而且充滿危險。”這是這一段的總起句，“非常艱苦”是本文中缺乏維生素c的原由。可以通過讀文了解“艱苦”是指“船員們在船上只能吃到黑麵包和鹹魚”同時也是指得了重病沒有醫生醫治。理由“哥倫布一回到義大利，就把這些船員起死回生的奇蹟講給醫生們聽。”說明船上沒有醫生。

“危險”就是生命受到威脅。1、風浪的威脅2、疾病的威脅。“最可怕的是在航海期間很容易得一種怪病，病人先是感到渾身無力，走不動路，接著就會全身出血，然後慢慢地死去。船員們都把這種怪病叫做“海上凶神”。”體會這個“海上凶神”名字中蘊含的意思。

“望著四周一片茫茫的海水，哥倫布的心情十分沉重。”表現了哥倫布的矛盾，捨去船員於心不忍，但是眼睜睜的看著他們死也是難受的，再說，如果這樣耽誤下去，可能的探險活動就會失敗。這裡可以通過學生設想哥倫布的想法，來體會矛盾的心情，為下文體會哥倫布的喜悅做鋪墊。

“哥倫布又驚又喜”驚喜的“起死回生”，和下一段中的這個詞聯絡起來理解。同時為維生素c的發現打下了基礎，這個段落可以讓學生分角色讀。

課文的最後一節就是維生素c的作用介紹，同時也是對全文中科學疑惑的解答。但是真是這一段，我們可以引出其他維生素c的發現史。同時結合《普洛米修斯盜火》中的那句話“人類文明向前進了一大步”來理解這個發現的偉大。

1、說說這個詞讀了你有什麼感受？讀課文，說說它是如何傷害船員的，讀出你體會的感受。

生：它來的很神祕，像是死神的代言人。來的很迅速，無法阻擋。

師：這樣一種海上獨有的，在船員們沒有意思到，就如死神般降臨的疾病，是怎樣奪取船員的生命的，請你們自己讀一讀。

師：誰來將這可怕的“海上凶神”來臨的情景，讀給大家聽聽。

請你們在默讀課文，然後用書中的語言說給大家聽聽。

生讀出課文的最後一段，簡介是維生素c缺乏症“壞血病”就是“海上凶神”

3、為什麼會出現維生素c缺乏的情況，讀課文用書上的語言說一說。

（2）人們發現野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一種名叫維生素c的物質。

因為海上生活很艱苦，船員只是吃魚和黑麵包，沒有水果和蔬菜吃。而蔬菜和水果中才含有維生素c，所以他們就出現了被稱為“海上凶神”的“壞血病”。結合這兩點就能說清楚。

4、在發現維生素c能治癒“海上凶神”的過程中，哥倫布的情感出現了那些變化，請你們自己再默讀課文找出來，然後想想為什麼會有這樣的變化。生找出：哥倫布心情十分沉重，噙著眼淚、又驚又喜

討論：哥倫布將生病的船員留在荒島上，這樣的做對嗎？要求小組在課文字裡行間中找到證據說明自己的觀念。

再讀表達哥倫布心情的句子，將哥倫布矛盾的心理讀出來。

5、很多發現都是很偶然的，請學生說說哪些發現是很偶然的？

引用一句話“如果你不懂得思考，即使蘋果在你頭上砸上千次，也是沒有任何作用”