食品安全質量保證書3篇 食品質量保證書：安全可靠

“食品安全質量保證書”是企業對其所生產的食品品質和安全的一種承諾，也是客戶在購買食品時的有力保障。該證書內含企業的質量管理體系、產品檢測報告等內容，經權威機構驗證後發放。對企業自身管理和消費者利益保護都具有重要意義。

第1篇

食品安全與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事食品生產經營活動的單位和個人共同的責任。為確保食品質量，保障消費者身體健康和生命安全，xx精品火鍋向社會鄭重承諾：

一、堅持消費者人身健康安全高於一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛生就是生命”的價值理念，把食品安全工作置於各項工作首位。

三、遵守“誠實可信”的商業道德，嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規定的責任和義務。

四、將環境衛生和產品衛生作為xx生存發展的'根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料採購供應驗收關，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。

!五、持照、持證守法經營。從採購到製作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不製作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“六常”管理，即“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規範、常教育。

七、嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年進行健康檢查和衛生知識培訓;嚴格把好餐具用具消毒關，認真貫徹執行《食品衛生法》的有關規定，確保餐飲環境佈局合理、衛生消毒設施齊全。

第2篇

根據《中華人民共和國產品質量法》和國務院《工業產品生產許可證管理條例》等國家法律、法規和規章的規定，嚴格做到以下每一宣告事項：

1、依法把好產品的原、輔材料進廠和產品出廠質量檢驗關，決不使用腐敗變質、回收過期食品和非食品原料加工食品，決不濫用新增劑，決不生產、銷售摻雜使假和假冒偽劣產品，保證所有出廠的產品質量完全符合現行國家、行業、地方或企業標準要求。

2、保證保持企業生產和管理條件符合生產許可審查規定條件;

3、按規定按時進行生產許可證年審;按時按規定對本企業使用食品新增劑的情況到質監局進行備案;接受質監區域性門組織的巡查、回訪和產品質量監督檢查;

4、按規定在產品包裝繩標明生產許可證編號和加印(貼)質量安全市場準入標誌。決不使用不合格的.食品包裝容器包裝食品;

5、決不將生產許可證、產品包裝標識轉讓他人使用，或者偽造、冒用、塗改生產許可證、標記或者編號。

6、嚴格執行委託加工備案要求，決不一委託加工為名變相出租、轉讓生產許可證證書、編號和標識。

若違反上述規定，我個人和本企業願承擔由此產生的一切責任和後果(包括被告吊銷食品生產許可證)

第3篇

湖北巴山食品有限責任公司目前的產品有純芝麻油、花生油、菜籽油、芝麻醇香調和油系列產品共計20個品種。副食產品糕點（麵包、蛋糕、花生仁）、曲奇餅乾等五個產品。公司本著科學發展科技創新，走產學研結合之路，興建了校企共建研發中心，以武漢工業學院、華中農業大學、武漢食品研究所等單位作為技術支撐。公司所有產品通過質量管理體系認證，通過gb/t19001-20xx/iso9001：20xx標準要求，所有產品獲得湖北省質量技術監督局生產許可。食用植物油生產許可為qs420302013557、糕點生產許可為420324010588。公司將嚴格遵守《產品質量法》、《食品安全法》等法律法規的規定，依法經營，誠實守信，嚴格按照有效的產品標準組織生產，維護消費者的`合法權益，嚴把食品質量安全關。

公司產品通過省、市、縣質量技術監督部門定檢達到批批合格，委託檢驗次次優質，做到擁有先進裝置的食用植物油、副食品檢驗化驗室、微生物室。日常生產跟班測，樣樣抽查，確保各類產品達到國家標準要求。公司勇於秉承“食品安全重於泰山，視產品質量為生命”，用良心打造優質安全食品，決不參雜做假，以次充好，若因產品質量問題造成的損失，本公司願意承擔職責範圍內的一切責任。