辦公室食品安全工作彙報材料

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近年來，在縣委、縣政府的堅強領導下和州食安委的指導下，認真學習領會習近平新時代中國特色社會主義思想，嚴格執行“四個最嚴”要求，狠抓食品安全全過程、全方位監管，各部門協調聯動，全社會共治共管，全縣食品安全形勢繼續穩中向好，無重大食品安全事故發生。

一、重點工作開展情況

(一)全面提升監管水平。一是2017-2018年完成食用農產品抽檢460個批次，不合格3個批次，合格率為99%;今年計劃抽檢食用農產品260批次，抽檢正在進行。二是學校食堂滅c行動完成28個，完成率90%;“明廚亮灶”工程完成270家，完成率90%;農村自辦群體性宴席食品安全備案81家，備案率87%;餐飲服務單位量化分級管理實現全覆蓋，良好以上39家。三是多措並舉嚴防h7n9和非洲豬瘟疫情，確保了全縣安全穩定。

(二)部門協同齊抓共管。一是多次與教育局、公安局等單位聯合開展校園安全大檢查，凝聚監管執法合力，形成部門共治共管態勢，確保學校食品安全不出問題。二是聯合城管局對縣城店外燒烤進行清理整頓，已將所有燒烤攤全部規範為固定門店。三是與公安機關聯手重拳打擊製售假劣食品違法行為，與檢察機關簽訂了監督協作協議，2017年以來，全縣共查處食品行政違法案件105起，入庫罰沒款40.22萬元。2017-2019連續三年受到省市監局表彰，獲得“省春雷行動先進集體”稱號。

(三)監管體系進一步完善。一是嚴格落實“黨政同責”“四個最嚴”要求，將食品安全工作納入各成員單位、各鄉鎮年度目標管理考核。二是食安辦與各成員單位、鄉鎮層層簽訂食品安全工作目標責任書。三是聘請128名食品監管協管員，形成了縣、鄉(鎮)、村三級食品安全監管網路。

二、存在的問題及下一步打算

儘管在各部門的共同努力下，我縣食品安全工作取得了一定的成效，但也仍然存在著不容忽視的問題。

一是農貿市場食品安全問題突出。市場主辦方食品安全意識不強、管理水平較低、硬體設施簡陋、衛生條件差等，存在食品安全隱患。

二是農村食品安全監管面臨著分佈範圍廣、流動性大、條件差、具有隱避性，監管難度較大。食品安全風險監測體系仍需進一步健全，監測技術水平有待進一步提高。

下步，食安辦將重點做好三個方面的工作。一是堅持底線思維，嚴管嚴控食品安全風險;二是堅持問題導向，抓好整治提升工作;三是堅持嚴打嚴罰，強化抽檢監測和問題處置。

我們將以最有力的監管，切實捍衛廣大人民群眾“舌尖上安全”。為全縣社會穩定、經濟發展做出新的更大的貢獻!