XX國小食品衛生安全工作自查彙報
一、基本情況:
洪藍國小現有中心校一所,村完小五所,村初小四所,在校學生4010人,食堂就餐學生近千人,食堂3個,食堂管理人員4人,工作人員10人。
二、自查情況:
(一)學校高度重視,從講政治、講穩定的高度來認識,把食堂衛生安全工作作為當前學校工作的重點來抓。學校成立了工作領導小組,對全鎮每所學校食堂衛生安全進行專項整治。及時召開全鎮校長、幼兒園園長、食堂管理人員、工作人員會議,傳達省、縣食堂衛生安全工作會議精神,校長孫水林向與會者提出六項具體要求,制定出具體目標,做到:層層把關、層層負責、統一思想、提高認識、對照標準、找出差距,擬訂整改措施。
(二)工作到位。
1、健全制度。為了紮實有效地做好學校食品衛生安全工作,學校從個體到整體、從學生到教師、從小環境到大環境、從教學到後勤都制定了層層有效的規章制度。做到事事有標準、有對照,為食品衛生安全工作做到位提供了理論基礎。
2、面向全體。學校向每一位學生家長髮了一封“告家長書”,把學校對學生在食品衛生安全教育等六方面的要求告訴家長。要求家長配合學校搞好教育,這樣做使學校教育與家庭教育密切聯絡,增強教育效果。
3、認真檢查。領導小組雙週對每所學校食堂逐一進行檢查,發現不符合要求的,立即要求整改;發現不按規定要求做的,嚴肅批評,限期改正。學校堅持做到把好“四關”,即用人關、食品來源關、操作關、衛生器具關。學校對學生來校路線進行調查,教育接送學生的車主注意安全,發現不安全隱患及時提出及時消除、杜絕學生乘坐不安全車輛。學校自然實驗藥品、儀器裝置、體育器材、電線線路等,工作小組都一一檢查,不怕煩、不怕累,努力消除一切不安全隱患,確保學生健康成長。
(三)存在問題。
對照食品衛生安全工作會議精神的要求,在自查過程中,我們查出了一些不符合要求的做法,如有少數食堂在採購、驗收、保管等方面管理怕麻煩,食品不能做到次次樣樣24小時留樣,安全保衛工作還有疏漏之處。針對自查出的問題,我們面對現實,採取積極的態度,今天能改的就決不留到明天去改,目前無力整改的我們也積極作好預防措施,消除一切安全隱患,努力營造出祥和、歡樂、安全的校園環境。
20XX年10月
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