國小食品衛生排查情況彙報
為進一步加強我校食品衛生安全工作,消除不安全隱患,切實保障廣大師生身體健康和生命安全,按照廣上級檔案精神要求,由學校總務處牽頭,各相關部門配合,對當前學校食堂衛生、飲用水衛生進行了監督檢查,現將工作開展情況總結如下
一、政策落實,加強領導
我校領導對食品衛生安全工作高度重視,將學校食品衛生安全工作納入學校工作的管理中,成立了以校長為組長的食品衛生安全工作領導小組,通過廣播、板報、班會等向師生宣講食品衛生、疾病預防等方面的知識,宣傳和推廣健康的飲食方式,使全體師生能夠養成健康、向上的生活方式,為食品衛生安全工作的落實奠定了堅實的基礎。
二、食堂衛生,重中之重
1、成立了以總務處為首的食品衛生檢查小組,每週不定時檢查學校食堂食品、環境衛生的情況,嚴控食品質量與加工安全,確保師生的飲食安全。
2、加強學生飲用水管理力度,學校師生統一使用鎮政府供應的自來水,保證了師生放心使用飲用水。
三、開展活動,加強教育
學校組織開展各種食品衛生宣教活動,利用板報、班會活動宣講食品衛生知識和預防疾病知識。
四、食堂在“規範”落實的工作中,採取了多方面的措施:
1、對原料的採購、驗收、入庫、保管等進行嚴格把關,對不符合的堅決拒收。
2、對衛生工作嚴格制度化管理,分工清楚,責任明確,在工作人員減少的情況下也能保質保量地完成日常工作。
五、存在問題:
1、學校供應蔬菜沒有合法機構進行鑑定,存在一定隱患。
2、還有學生在商店,購買“三無”食品,個別學生有引起腹瀉、肚疼現象。
我校將努力解決檢查中存在問題,紮實做好食堂的日常管理工作,將安全放在第一位,為建立和諧、文明、平安的校園而不懈努力。
河頭店鎮海爾國小
20XX年5月28日
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