幼兒園泡臘八蒜教案3篇 味蕾大發:幼兒園臘八蒜DIY教案
這是一篇關於幼兒園泡臘八蒜教案的文章。蒜是尋常家庭中最常用的調味品,也是寒冬養生的重要食材,而臘八節則是我國傳統的民間節日,因此在幼兒園中開展泡臘八蒜的活動,不僅可以培養孩子的飲食習慣,同時也能傳承中華傳統文化。
第1篇
2.認識臘八粥的材料,學習製作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
4.激發幼兒對生活的熱愛,培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
2.臘八粥製作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
4.識字卡片:米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節,讓幼兒瞭解臘八節的由來。
1.觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2.展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
第2篇
1.聽故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,理解故事內容。
提問:書名中提到的東西,畫面上有嗎?猜猜故事裡除了胖嫂,還有一個主角會是誰?
教師依次播放繪本內容,引導幼兒根據畫面猜測內容並能用語言簡單講述
小燕子一家住在哪裡?它們要幹什麼?(觀察景色的變化和燕子一家的'變化。)
胖嫂準備了哪些好吃的東西?為什麼?(觀察畫面,用語言簡單講述。)
匾裡一共有哪幾樣東西?你都認識嗎?猜猜胖嫂要做什麼?(鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。)
小燕子用食材來做項鍊,打扮自己,你覺得它們可以用來做什麼?
遊戲規則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開始邊蹲邊念食材名字,被唸到食材名稱的幼兒需立即迴應,繼續遊戲。幼兒遊戲1-2次。
1.設疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什麼呢?後來發生了什麼事?
小結:臘八節是中國的傳統節日,每逢臘八節人們都要吃臘八粥、團聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!
第3篇
1.知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣,感受傳統民俗節日的氣氛。
2.瞭解認識各種粗糧的名稱,,感知它們的'外形和營養價值。
3.能積極主動的參與主題活動的環境佈置和材料收集。
4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
1.收集各種粗糧實物,放在科學區,讓孩子觀察認識,並瞭解其營養價值。
2.收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
4.教室外牆製作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
師:小朋友,你們記得農曆十二月初八是什麼節日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什麼呢?
師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?
(1)準備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)
小結:看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
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