中國四大家魚是哪四大
4、鱅魚
鱅魚是淡水魚的一種,有“水中清道夫”的雅稱,是中國四大家魚之一。鱅魚生長在淡水湖泊、河流、水庫、池塘裡,多分佈在水域的中上層,是中國特有魚類。在中國分佈範圍很廣,是池塘養殖及水庫漁業的主要物件之一,經濟價值較高。鱅魚能食用,對人體有提高智商、增強記憶、補充營養、延緩衰老的作用。它主要吃輪蟲、枝角類、橈足類等浮游動物,也吃部分浮游植物和人工飼料,從魚苗到成魚階段都是以浮游動物為主食,兼食浮游植物,是典型的浮游生物食性的魚類。
3、鰱魚
鰱魚是中國著名的四大家魚之一,人工養殖遍佈全國,產量居首位。鰱魚是典型的食浮游生物的魚類,終生以浮游生物為食。它的適宜生長溫度和草魚一樣,大都在江河支流和湖泊中肥育,它在低溫季節,食慾減退,但依然攝食,且多集中於河床及湖泊深處越冬。鰱魚分佈範圍較廣泛,在我國各地區均有分佈,是我國淡水魚中分佈最廣泛的,主要生活在水中的表層,以藻類為食。
2、草魚
草魚體形與青魚相仿,是中國重要的淡水養殖魚類,中國著名的四大家魚之一。草魚已經有1700多年的養殖歷史,但以前都是取江河中的天然魚苗在池塘內養大後食用或出售,真正實現全人工養殖是從1958年四大家魚人工繁殖成功後才開始。經過幾十年的養殖,目前草魚的產量、產值在世界淡水養殖魚類中產量排名第一。在幼魚時期,草魚主要是吃一些幼蟲,藻類,而到了成年以後,就主要是以高等水生植物和部分陸草為食,其中像苦草、輪葉黑藻、小茨藻、眼子藻、浮藻、蕪藻等是草魚最愛吃的。
1、青魚
青魚是中國淡水養殖的四大家魚之一,適合以池塘養殖模式進行人工養殖。青魚養殖的水域要求較高,一般選在生態環境良好,水源充足,質量較高,且不受工業、農業等汙染的位置,主要分佈在我國長江以南的平原地區,是長江中下游和沿江湖泊的重要漁業資源。青魚飼養起來相對簡單,喜歡在深水環境中生長,其主要以浮游生物、蛤蜊、螺螄、蛤蜊等為食。
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