幼兒園食品健康教案8篇

教案可以幫助教師更好地適應教育政策變化，，教案需要考慮到學生的背景和先前知識，本站小編今天就為您帶來了幼兒園食品健康教案8篇，相信一定會對你有所幫助。

幼兒園食品健康教案篇1

活動目標：

1.初步瞭解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2.能參考生產日期及安全標誌選購安全健康的食品。

3.激發了幼兒的好奇心和探究慾望。

4.能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗成功的快樂。

活動準備：

1.活動課件。

2.食品若干、牛奶若干。

活動過程：

一、瞭解三無食品。

1.(ppt第一頁)你們看，這是誰?"!懶羊羊為什麼在哭呢?(幼兒猜測原因)2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎麼辦才好呢?(送醫院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。

3.教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎麼說的?(播放醫生的話，)4.教師：懶羊羊為什麼身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什麼是三無食品嗎?

6.教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，並幫助幼兒瞭解其含義。

7.教師：生活中三無食品在什麼地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視訊，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學習選購食品的方法及瞭解過期食品。

1.教師：我們在選購食品的時候應該注意些什麼呢?(幼兒討論)2.教師：老師帶來了一段錄影，請小朋友仔細觀察錄影中的叔叔在選購食品時特別注意了什麼?(播放錄影)3.教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什麼?(ppt展示)4.教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什麼意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點選牛奶圖片上的喇叭)6.教師結合牛奶介紹過期食品。

7.教師：原來選購食品還有這麼多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

三、嘗試選購安全的`食品。

1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?

2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該準備些什麼呢?(禮物)教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。

3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4.教師：誰願意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。

6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(ppt懶羊羊家)活動延伸：

1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續瞭解有關食品的安全的小知識。

2.知識拓展：瞭解一些有機食品、綠色食品。

教學反思：

活動中我結合當地幼兒的已有經驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環節，利用多種感官參與活動，瞭解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現幼兒自主性。

幼兒園食品健康教案篇2

活動目標：

1、積極參與集體討論活動。

2、認識食品包裝上的生產日期以及安全標誌。

3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。

4、初步瞭解健康的小常識。

5、初步瞭解預防疾病的方法。

活動重點難點：

活動重點：

認識食品包裝上的生產日期以及安全標誌。

活動難點：

能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。

活動準備：

1、視訊(正確購買和不正確購買商品)。

2、食品包裝袋若干，發黴食品與安全食品若干。

3、紙，筆，空白牆作為提示牆。

活動過程：

一、開始部分。談話活動。

一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

二、基本部分。活動展開：觀看兩個視訊，提問：哪一個視訊裡的方法是正確的，為什麼?(需要檢查包裝袋上的食品安全標誌、生產日期、保質期)，觀看第三個有語音的視訊，瞭解包裝袋上的安全資訊。

1、看一看，說一說。

(1)觀看圖片，認識上面的安全標誌、生產日期、保質期、環保標誌和識別碼

(2)教師小結：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、生產許可標誌。如果你不會計算什麼時候過期，可以問問身邊的大人。

(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎麼辦呢?

教師總結：如果你發現哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構就會來調查處理。

2、找一找。

教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標誌，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標誌的是三無產品，我們不能購買。

3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎麼來辨別它的好壞呢?出示變質和沒有變質的麵包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的`，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有黴點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

三、結束部分。食品安全小衛士

小朋友們已經知道了怎麼樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現在請你當一名食品安全小衛士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完後貼在我的提示牆上，我將提示牆貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

幼兒園食品健康教案篇3

活動目標：

1、瞭解買食品時應該注意的事項。

2、通過自己探索、尋找的過程，知道食品包裝袋上的生產日期、保質期。

3、知道食品的保質期關係到我們身體的健康，培養幼兒的安全意識。

活動準備：

1、每位幼兒準備一份小包裝的食品。

2、教師也準備幾樣不同食品的包裝袋；寶寶肚子疼、食品的圖片。

活動過程：

一、通過觀察圖片進行談話，激發幼兒的興趣。

1、教師出示圖片，供幼兒觀察。

t：你看到了什麼？你們覺得寶寶為什麼會肚子疼呢？

2、引導幼兒進行討論，引出肚子疼的原因。

3、再次出示食品的圖片，引導幼兒討論。

t：這是什麼？那寶寶吃了它之後為什麼會肚子疼呢？

4、教師總結。

t：因為這個食品已經過期了，不能吃了，要是吃了肚子就會不舒服。

二、通過討論，學會觀察食品的保質期和生產日期的方法。

1、引導幼兒觀察食品包裝，學習觀察包裝袋上的生產日期和保質期。

t：過期了是什麼意思？

t：那我們怎樣才能知道自己買的這個食品有沒有過期呢？

t：袋子上有保質期嗎？什麼地方會有這些標記？

——請幼兒觀察帶過來的包裝袋。

t：怎樣才能知道自己選購的商品是質量好的產品呢？

——教師總結：有防偽標記和具備生產日期和保質期的食品都屬於質量好的產品。

2、幼兒觀察自己帶來的小袋食物，幼兒自己觀察、尋找食品的生產日期和保質期。

三、遷移經驗，繼續討論其他注意事項。

1、t：在買食品時，除了要看清楚食品的生產日期和保質期，還要注意什麼？

2、組織幼兒討論：知道要選購包裝完好的食品，食品袋上有質量檢測合格標記。通過對比相同包裝的食品，認識防偽標記，來確定食品的可靠性。

3、幼兒根據自己的瞭解向大家介紹觀察各種注意事項。

幼兒園食品健康教案篇4

活動目標：

1、鞏固認識食品袋上有生產日期和保質期，要食用新鮮的食品。

2、瞭解幾種常見的儲存食物的方法，如冷藏、冷凍、乾燥、罐裝等。

3、樂意參加調查記錄活動，能和同伴相互配合完成調查內容。

活動準備：

1、記錄表格人手一份。（讓每個孩子都有創造表現的機會，清晰記錄自己的觀察結果。）

2、幼兒事先準備兩種食品袋。（豐富的材料準備為孩子們插上想象的翅膀。）

活動過程：

（一）教師引導幼兒初步瞭解事物的生產日期和保質期。

教師組織幼兒通過食品袋的圖片，瞭解孩子對食品袋的.認識程度以及引起孩子對活動的興趣。

匯入活動：今天，小朋友們愛來了許多食品袋，現在我請每個小朋友拿一個自己喜歡的食品袋，看看你的食品袋上有些什麼？（幼兒剛開始自由觀察討論，可能會說出自己手中拿的食品袋上的圖案或者文字）教師小結：我們都知道自己帶來的食品的名稱，因為在這個外包裝上有它的名字和圖案。

該環節為孩子們創造了寬鬆的語言交換環境，鼓勵幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣。

（二）幼兒觀察我們食品的外包裝。

1、我們食品除了名字和圖案外，你們仔細找找還有什麼？（幼兒可能回答不出來，我會用激勵性的語言鼓勵幼兒，直接引導幼兒觀看從食品袋上的某些地方看到生產日期和保質期）

2、幼兒觀察自己食品外包裝，查詢包裝上的祕密。引導幼兒討論：你發現食品袋上有什麼？（幼兒可能回答有圖案、食品名稱）教師再次提問：包裝上為什麼要註明生產日期和保質期。（幼兒可能回答：因為害怕會吃到不衛生、變質的食物，所以才註明生產日期和保質期）

教師小結：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產日期和保質期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛生的食物。

該環節中孩子可以大膽表現自己的想法，並在交流中學習禮貌的傾聽。同時通過孩子的語言交流，我還可以瞭解到孩子們對食物的認識掌握程度。

（三）教師和幼兒共同進行食品儲存方法的調查。

1、教師激發幼兒的調查興趣。

教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？請小朋友認真的觀看圖片。（幼兒回答：讓食物保持的新鮮方法有密封在罐子裡、放到冰箱冷凍、冷藏起來等）

2、教師出示調查表，和幼兒討論如何完成調查表。

教師說：把你所看到的相關內容記錄在表格內。（用符號和圖畫來表示發現的內容，認真看圖片，記錄。）

3、看完圖片後，讓幼兒將自己的看的結果詳細記錄表格中。

（四）教師和幼兒一起進行整理記錄表。

1、教師請幼兒展示自己的調查表，並介紹自己的記錄結果。

2、現在我們總結出對食物有多種儲存方法，教師和幼兒討論怎樣將大家的調查結果展示在一張大的調查表上？

3、引導幼兒分頭進行統計，並邀請幾名幼兒記錄。

四、總結評價：

教師總結：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產日期和保質期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛生的食物，而且我們也知道儲存食物的放大有冷藏、冷凍、乾燥、罐裝等。

幼兒園食品健康教案篇5

活動目標：

1、品嚐黑色食品，體驗黑色食品的好味道，逐步喜歡吃黑色食品。

2、初步認識一些黑色食品，並知道這些黑色食品含有豐富的營養。

3、幫助幼兒瞭解身體結構，對以後的成長會具有一定的幫助。

4、初步瞭解預防疾病的方法。

工具材料：

各種各樣的黑色食品，錄影片段。

活動設計：

一、遊戲：瞎子品食

請幼兒閉上眼睛，品嚐各種黑色食品，瞭解它們的好味道，排除對黑色食品的排斥心理。

二、瞭解黑色食品

1、認識幾種常見的.黑色食品

2、觀看錄影片段，瞭解黑色食品的營養價值及功用。

三、討論

1、吃黑色食品有什麼好處？

2、你喜歡吃黑色食品嗎？為什麼？

活動延伸：

娃娃家的娃娃生病了，頭髮有幾根花白了，頭疼的哇哇哭了，怎麼辦？

幼兒園食品健康教案篇6

活動目標

1、瞭解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。

2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，並參與綠色食品遊戲賽。

4、培養良好的衛生習慣。

5、初步瞭解健康的小常識。

活動準備

1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。

2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

活動過程

一、幼兒進行談話活動：

1.教師：你喜歡吃什麼食品?為什麼?

2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，並進行分類。

二、通過觀察幼兒用書，瞭解注意飲食衛生的重要。

1.看圖說說：圖上的小朋友在做什麼?想一想這樣做對嗎?為什麼?

2.觀察畫面，說說：這些小朋友怎麼啦?他們為什麼會生病?

例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什麼他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……

3.觀察一名肥胖兒童：他為什麼會這麼胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)

三、引導幼兒參與討論：吃什麼食品比較好?什麼樣的食品要少吃，為什麼?

四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請幼兒談論自己記錄的結果，並將記錄的結果進行總的匯合，找出的食品和最差的食品，並給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。

五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。

1.教師：水果、蔬菜。

幼兒：綠色食品;

2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。

幼兒：垃圾食品。

六、引導幼兒評選出2個綠色食品。

教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，並站成一排。開展遊戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到後，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然後，繼續接說……說錯了，就換人接著遊戲。

幼兒園食品健康教案篇7

活動目標

1.通過活動，讓幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。

2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。

3.培養幼兒自覺保護身體健康的意識。

4.培養良好的衛生習慣。

5.初步瞭解健康的小常識。

教學重點、難點

重點：認識垃圾食品對人體的危害。

難點：自覺拒食垃圾食品。

活動準備

口袋、小食品、有關內容圖片

活動過程(活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環節很清楚地再現，即開始環節、基本環節、結束環節、延伸環節。注：重點表述基本環節)

一、開始部分

1.人每天都要吃營養豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如：粗細糧食、豆製品、蔬菜水果等。

2.出示神祕口袋

(1)讓小朋友猜一猜口袋裡裝了什麼東西，引起幼兒注意。

(2)老師出示口袋裡花花綠綠、各種各樣的小食品，讓幼兒認識。

二、基本部分

1.出示有關內容圖片，讓幼兒觀察。

圖一：小朋友在買小食品;

圖二：小朋友在津津有味的吃小食品;

圖三：小朋友捂著肚子很難受;

圖四：小朋友躺在床上生病了;

2.老師提出問題：圖上的小朋友怎麼了?他為什麼生病了?(幼兒自由發言)

3.教師小結：圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子，因為那些小食品都是一些不正規的廠家生產的，衛生條件差，不乾淨;而且裡面還添加了化工原料，對身體有害，所以，我們叫它垃圾食品。

4.請有親身經歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處

5.討論：怎樣用實際行動拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)

6.教師小結：自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養豐富、綠色健康食品;大家相互監督，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。

三、活動延伸

讓幼兒把這節活動內容帶給其他班的小朋友，帶給身邊所有的人，共同拒食垃圾食品。

幼兒園食品健康教案篇8

【教材分析】

種子食品是日常飲食中不可缺少的食物，其中所富含的營養物質對幼兒的生長髮育起著重要作用。但是，幼兒平常吃飯時經常會從食物中挑出大棗、蓮子、黃豆等偏硬、澀的種子食物。本次活動引導幼兒蒐集、品嚐種子食品並探索其製作過程，幫助幼兒進一步瞭解種子食品的營養價值，激發幼兒喜歡吃種子食品的願望。

【活動目標】

1.瞭解種子在人們生活中的作用，知道種子食品是人們食物的重要來源。

2、能與同伴交流種子食品的味道、營養，願意用自己的方式統計記錄種子食品。

3、樂意與同伴分享種子食品，體驗分享的快樂。

【活動準備】

1.請幼兒帶種子食品到園並提前瞭解自己所帶的種子食品。

2.將桌子擺成長條狀，佈置“種子食品展覽”。

3.引導幼兒做好以下記錄。

【活動建議】

1、以釋出資訊的形式引導幼兒自由介紹種子食品，瞭解種子食品的含義。

（1）請幼兒介紹自己帶來的種子食品。提問：這些種子食品是哪種植物的種子？是怎樣製作成的`？

（2）小結：種子可以食用，用種子做成的食品就叫做種子食品。種子食品有花生、瓜子、玉米、松子、蠶豆、核桃等，可以炒著吃、煮著吃等。

2、組織幼兒品嚐種子食品並進行統計。

（1）請幼兒品嚐種子食品後，用自己喜歡的方式記錄下來。提醒幼兒注意衛生，將垃圾放人垃圾桶中。

（2）鼓勵幼兒交流種子食品的味道，用“香噴噴”、“脆生生”等詞語形容種子的口感。

提問：一共有多少種子食品？你最喜歡吃的種子食品是什麼？為什麼？

4.引導幼兒互動交流，瞭解需要多次加工的、外形變化很大的種子食品。

提問：除了這些種子食品，你還知道哪些？蛋糕、餅乾是種子食品嗎？它們是怎麼來的？

小結：還有許多種子食品就在我們身邊，如蛋糕、餅乾、饅頭等，只不過製作這些食品的種子需要經過多次的加工，它們的變化很大。

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