新版幼兒園食品安全教育教案2篇 幼兒園食品安全教育新教案:保障寶寶健康
《新版幼兒園食品安全教育教案》是根據國家幼兒園教育大綱和《幼兒園食品安全管理辦法》制定的,旨在加強幼兒園食品安全教育,提高幼兒園師生的食品安全意識和能力。本教案包括食品安全基本知識、食品衛生與健康、常見食品安全問題及應急處理等內容。
第1篇
1、瞭解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學會正確進食方法。
2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢嚥才有利於健康,不要一邊吃一邊說話。
1、教師:小朋友,你們平時都愛吃什麼東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?
2、教師:剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?
1、教師:小朋友,你們明白嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發生危險的哦!
2、教師說一說因為飲食不當而造成不良後果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
1、教師:小朋友,此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要注意哪些事情呢?
2、教師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式,就應要怎樣樣做,才能夠避免危險的發生。
3、教師小結:吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候就應慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加註意,就不會發生這些危險。
1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖裡面都有什麼資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?
3、教師小結:細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以後再嚥下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以後再吃。
五、教師引導幼兒回顧並總結這天活動的資料,期望幼兒在日常生活中養成良好的習慣,注意進食安全。
第2篇
1、通過活動,讓幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。
2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品,堅決拒食垃圾食品。
1、人每天都要吃營養豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如:粗細糧食、豆製品、蔬菜水果等。
(1)讓小朋友猜一猜口袋裡裝了什麼東西,引起幼兒注意。
(2)老師出示口袋裡花花綠綠、各種各樣的小食品,讓幼兒認識。
2、老師提出問題:圖上的小朋友怎麼了?他為什麼生病了?(幼兒自由發言)
3、教師小結:圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子,因為那些小食品都是一些不正規的廠家生產的,衛生條件差,不乾淨;而且裡面還添加了化工原料,對身體有害,所以,我們叫它垃圾食品。
5、討論:怎樣用實際行動拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)
6、教師小結:自覺拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營養豐富、綠色健康食品;大家相互監督,遠離垃圾食品,保護自己的身體健康。
讓幼兒把這節活動內容帶給其他班的小朋友,帶給身邊所有的人,共同拒食垃圾食品。
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