幼兒園食品安全教育教案小結5篇

教案在完成的時候，大家務必要強調聯絡實際，教案是教師為了提高教學水平事前編寫的應用文種。本站小編今天就為您帶來了幼兒園食品安全教育教案小結5篇，相信一定會對你有所幫助。

幼兒園安全教育教案1

活動目標：

1、知道進餐時菜湯潑在桌子上或身上時的簡單處理方法。

2、能根據圖片大膽講述畫面內容。

活動準備：

故事《碗裡的湯潑了》

活動過程：

1、教師講故事，引起幼兒興趣，討論：湯潑了怎麼辦?

教師：午餐時，大家都在吃飯，吃著吃著，玲玲突然叫了起來："哎呀，不好了!我的湯潑了......"玲玲的湯潑到哪裡了?(桌上)如果你的湯也潑在了桌上，你會怎麼辦?

瞭解正確的處理方法。

教師小結：吃飯時，湯潑在了桌子上，要趕緊把胳膊移開，以免湯把自己的衣服、袖子弄髒了，甚至燙傷了自己。

2、繼續聽故事，繼續討論：湯潑了怎麼辦?

教師：我們再來聽聽，這個小朋友的湯潑在哪裡了?(湯順著桌子往下流。)他該怎麼辦?"來聽聽這個小朋友是怎麼做的?(讓開流下來的湯，再請成人幫忙。)教師小結：湯潑在桌子上，又順著桌子往下流，小朋友要立刻讓開留下來的湯，以免湯把自己的衣服、褲子弄溼。然後，可以請成人幫忙處理潑下來的湯。

3、教師總結。

教師：有時，因為小朋友不小心把桌子上的湯弄潑了，當大家遇到這種事時，首先要讓開潑下來的湯，然後再請成人幫忙。如果不讓開，湯就會弄溼自己的衣服，甚至會燙傷自己。

幼兒園安全教育教案2

為了讓小朋友過一個安全、文明、有意義的暑假，今天我們利用這段時間圍繞“安全”這個主題，提醒小朋友們注意幾方面的安全問題。

一、交通安全

(安全第一預防為主)

1、禁止在馬路上騎車帶人，快速超車。

2、高速路上禁上騎自行車。

3、騎自行車是禁止做危險動作。

4、自行車注意平時維護，以防零部件鬆動。

5、步行時一定要遵守交通規則，禁止追逐打鬧。穿行馬路時一定要走人行橫道，一停二看三通過。

6、乘車時要注意安全，禁止將身體置於車窗外，車停穩後方能下車，車啟動時要站穩。

7、出行時一定了解路線，不要圖快速省事就跳越欄杆等屏障。

8、不要攜代禁止的易燃品上車。

9、當發生意外時及時撥打110、112等電話。

二、飲食衛生

夏季天氣熱，溼度大，而小朋友們的抵抗力又相對較低，如果飲食不當很容易引起腹瀉、食物中毒或其他消化道疾病。經瞭解，現階段，已經進入了腸道疾病高發期，腸道門診內的小患者時有出現，因此小朋友們應尤其注意暑期的飲食衛生。

1、不食用沒有安全標誌的食物，不食用已經腐敗的食物，對於來源不明的物也不能食用。不能食用有時明顯問題的產品，不食野外採摘不明藥理毒性的野菜等山珍產品。

2、喝熱水，講究飲食衛生。

3、對於口感有明顯異常的食品要提高警惕。

4、當發生食物中毒後馬上大量喝水或打112急救電話，不要等看情況再說。

此外，暑假期間，各種各樣的美味也誘惑著我們，很容易造成暴飲暴食，損害身體健康。因此，暑假期間應加強注意，避免暴飲暴食。

除此之外，還要做到生活規律，放鬆心態，做好預防工作，增強抵抗力，少熬夜，多吃清淡健康食品。對美味佳餚應以品嚐為主，一次不宜吃得過多、過飽。多吃富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果，以促進胃腸蠕動。同時，更要注意不要隨便吃街邊小吃攤上的食物，防止，消化道和場胃的疾病發生。

三、藥物安全

很多家庭都備有一定量的各類藥品，小朋友們由於好奇心強，趁家長不在家想方設法取出來玩弄品嚐，吃錯藥引起嚴重後果的事情也時有所聞。所以藥不能亂吃，吃錯藥物會中毒。

四、火災自救

暑假期間，由於天氣炎熱乾燥，容易引起火災。假期開始後，有一些小朋友獨自一人在家時，千萬不要玩火。不能劃火柴，更不能擺弄打火機玩。一旦發生火災，小朋友們自己沒有能力撲救，千萬不要驚慌，要撥打119報警，然後想辦法逃離出去。不要自己逞強救火。如果煙霧嗆人，要用溼毛巾捂住嘴，逃離現場。如果打不開門了，要在視窗揮動白色毛巾或衣物大聲呼叫，等待消防人員營救。

五、游泳安全

通過對小朋友們的一些瞭解，有的小朋友貪圖方便，直接到河溝、魚池裡去洗澡，還有一些小朋友把河溝、魚池等當成天然的游泳池。因為身邊沒有大人照看，再加上泳技不佳、安全意識差，在意外發生後，又不懂得如何自救，結果釀成悲劇。所以，小朋友們無論在游泳池或者其他地方游泳，一定要有家長陪同。不會游泳的小朋友不要獨自下水，會游泳的小朋友也不能因為逞能而去深水區或水位很深的地方，以免危險。到公園或野外玩的小朋友，也要注意，不能去河溝、水庫等地方游泳。這些地方不是正規的游泳池，沒有完善的保護裝置，也沒有救生員。而且，水底情況也清楚，在這樣的地方游泳非常危險。暑假期間游泳一定要到正規的游泳池並有家長陪同，無論水性好壞都要慎防溺水。

六、惡劣天氣防護安全

近來由於天氣變化較快，大風、大雨、雷電、冰雹等情況頻繁出現，所以一定要注意出行安全。當遇惡劣天氣時不能在樹下、危險建築物、廣告標誌牌等附近躲避。

八、個人安全防護

近年來種.種跡象表明，青少年受侵害現象在突增，所以在假期當中如有發現身邊或陌生人對自身身體有過分舉動和不良語言進行侵害時應該及時向家長反映，避免更大的侵害發生，不要羞於啟口，應該大膽舉報，不要怕別人的恐嚇，積極尋求保護、支援。

幼兒園安全教育教案3

1、瞭解暑期安全防範意識，學習安全的有關知識，在學習中增強與同伴的合作交流意識。

2、初步瞭解安全的有關內容，要求每一個幼兒都要提高安全意識

重點：瞭解暑期安全防範意識，學習有關安全知識。

難點：在學習中瞭解安全知識點，提高安全意識

活動準備：

活動過程：

一、談話引入

1、現在是什麼季節?對，現在是夏季,天氣漸漸變得很熱了,你們熱了怎麼辦?

2、可是今年有好幾個小朋友因為熱就悄悄去河裡、池塘裡洗澡，你們想知道他們去洗澡發生了什麼事嗎?告訴你們，這幾個小孩下河洗澡被淹死了，他們再也見不到自己的爸爸媽媽了。他們好可憐，老師傷心，他們的爸爸媽媽也很傷心。

二、各類安全引導

1、防溺水教育

(1)、小朋友們，我們怎樣使自己不會發生溺水事故呢?(老師先向幼兒講幾點防溺水的知識要點，教育幼兒週末、節假日、寒暑假嚴禁到江河、池塘、無蓋的水井邊等處戲水、游泳。不能獨自或結伴到池塘邊釣魚、游泳、玩水。(教師伴隨防溺水安全圖片進行引導)(2)、教育幼兒在家時千萬勿不能和同伴去玩水,下江游泳。(3)、我們是幼兒園的小朋友，很多都不會游泳，如果發現有幼兒不慎掉進江河、水庫、池塘、水井裡等，我們不能擅自下水營救,應大聲呼喚成年人前來相助或撥打“110”。

教師小結：人的生命只有一次，幸福快樂掌握在你的手裡，希望你們通過這節課的學習，學會珍惜生命，養成自覺遵守溺水安全原則的好習慣。

2、安全出行。

老師：小朋友們好，安全快樂的一天又開始啦!哪個小朋友能告訴老師他今天是跟誰一起來的，你們又是乘坐的什麼交通工具嗎?

(幼兒回答)

老師：大家都說的很好，老師今天老師來幼兒園的時候啊，看見了很多小朋友也在來幼兒園的路上，像我們班的小朋友一樣，他們有的跟爸爸走路，有的坐在媽媽的車上，有的坐在爺爺的自行車或者摩托車上。可是啊這些小朋友的做法有對有錯，我們一起來看看圖片吧!

(播放圖片)

觀看的時候邊提問：

1、這個小朋友做的對嗎?為什麼?

2、你覺得在來幼兒園或者回家的時候還需要注意什麼?

老師：不管我們是來幼兒園還是去別的地方玩，如果走路的話一定要牽著大人的手，不要亂跑，因為馬路上很多車輛會很危險;如果是坐車的話不要把玻璃全部都搖下來讓腦袋探出車外，這樣做也是不安全的。小朋友們一定要記住哦!

3、、安全遊戲。

(繼續播放圖片)

老師：現在我們繼續來看看圖片吧，小朋友們來到幼兒園了都很開心呢，開始玩滑滑梯做遊戲了，咦，這個小朋友在幹嗎呀?他這樣會弄傷的，多危險啊，小朋友再找找看，還有哪些行為很危險呢?

(出示玩滑滑梯，上下樓梯的圖片。)

老師：剛剛我們找出來了在小朋友玩遊戲的時候不正確的行為，那現在老師想請一個小朋友來回答，玩滑滑梯的時候要怎麼樣做?上下樓梯又要怎麼樣做呢?

(幼兒回答)

老師：你們說的都很好，玩遊戲的時候一定要注意安全，學會跟小朋友一起分享，上下樓梯不推也不擠，我相信我們班的小朋友一定能做到的，對嗎?

4、安全飲食。

老師：今天有三位小朋友要給我們表演一個情景劇，我們把他們請出來吧!

(幼兒表演情景劇吃水果，一個小朋友請另外兩名小朋友吃水果，水果先由本班幼兒洗乾淨了，吃水果的時候一個小朋友直接拿起來吃，另外一個說要先洗手。)

老師：謝謝小朋友的表演，剛剛小朋友在情景表演裡面都看見了什麼呢?吃水果的時候誰做的對，誰應該改正呢?

(幼兒回答)

老師：吃東西之前要先把食物洗乾淨，把小手也洗乾淨，這樣吃下去的時候才不會獨自疼，有些小朋友不僅不洗小手，而且喜歡吃小東西，吃什麼小東西呢?我們一起來看看吧!

(播放圖片)

老師：這些小東西不僅不能吃，而且吃進去的話會堵住我們的喉嚨呢，這樣就要去醫院了呢，所以小朋友的嘴巴不能像花貓一樣什麼都吃，我們要吃乾淨的可以吃的食物好嗎?

三、活動總結。

老師：剛剛我們看了這麼多圖片，跟小朋友們說了那麼多要注意的事情，那麼在每一天的活動中，我們怎麼樣才能安安全全快快樂樂呢?現在就讓我們的新朋友來告訴我們吧!

(播放正確的行為做法)

老師：現在夏天來到啦，有很多小朋友喜歡游泳呢，但是我們要跟誰一起去呢?游泳要到專門的游泳池去，如果看到了很多路邊上的水坑，能不能去玩水呢?這樣非常危險，不能這樣做，明白嗎?

(幼兒回答其他危險的事項)

老師：老師希望小朋友們在暑期裡都能夠注意安全，開心玩樂，做一個健康快樂的好寶寶!

幼兒園安全教育教案4

活動目標:

通過啟發誘導，使幼兒初步瞭解電話機的外形結構和功能。

活動過程:

1、電話機除了可以通話，還有哪些功能和用途呢?組織幼兒討論電話機的一些特殊功能和用途:電話機不僅可以通話，還可以擴音、重複撥號、留言錄音、顯示影象、聽音樂、計時、查詢資訊、傳真、上網等。(擴音、重複撥號、聽音樂、查詢資訊的功用教師邊演示邊講解，給幼兒以直接的經驗，加強幼兒的記憶，因為這些功能一般電話機都具備，其他功能作一般瞭解。)

2、遊戲《打電話》，學習並討論正確使用電話機。

(1)引導幼兒通過試一試，動一動，展開討論，學習並掌握正確的打電話的方法。提問:電話的用處真大，那麼，我們應該怎樣正確使用電話機呢?(請全體小朋友一對一模擬打電話;請個別小朋友演示打真電話。)

小結:打電話，首先要知道對方的電話號碼，拿起話筒後再撥號，電話接通後，就可以講話了。打電話要有禮貌，講話時，要學會使用“你好、請、對不起、再見”等文明禮貌用語，通完話以後，注意一定要掛好話機，否則，別的電話就打不進來。

(2)聯絡社會常識，引導幼兒記住生活中通用的五種應急電話號碼。

電話的作用真是太大了，我們可以通過打電話談論各種事情，它給我們的生活學習帶來了許多的方便，提問:

①如果打電話時，忘記了電話號碼，我們有什麼辦法呢?

啟發幼兒思考查詢電話“114”的用途，學會靈活運用。

②當遇見緊急的情況時，如突然生病、起火、迷路時，我們應該怎麼辦呢?

啟發幼兒思考討論，火警119、匪警110、救護120、交通事故處理122四種緊急電話的用途及注意事項。讓幼兒知道這些號碼是不能隨便打的，否則，會造成很多麻煩。

3、以幫小狗買到電話機，自然結束活動。

剛才我們學習了電話機的一些有關知識，那麼，現在我就請小朋友幫小狗拿一個主意，挑選一部電話機吧。

活動延伸:

1、觀看電話機演變發展的錄影片，讓幼兒瞭解電話機發展的歷史。

2、教師與幼兒、幼兒與幼兒之間可以告知對方自己家中的電話號碼，離園回家後可以互相打電話，繼續激發幼兒對電話的興趣。

幼兒園安全教育教案5

活動目的：

1、通過閱讀幼兒用書，知道家用電器工作時的安全注意事項。

2、能根據教師的提問從安全形度思考回答問題。

活動準備：

1、各種常用的家用電器圖片。

2、教學掛圖和幼兒用書。

活動過程：

1、出示電器的圖片引出活動。

2、幼兒觀看掛圖嘗試自己講述圖中的內容，瞭解電器工作時的安全注意事項。

1)觀察第一幅圖，知道工作中的電風扇很危險，不能隨便觸碰。

教師：①請小朋友看第一幅圖，圖中的人在幹什麼?

②電風扇工作時會有危險嗎?為什麼?

③電風扇的插頭拔下來，電風扇就怎麼樣了?

教師小結：媽媽告訴小朋友，工作中的電風扇很危險，不能碰她們。

2)觀察第二幅圖，知道不能趴在洗衣機邊上，否則會發生危險。

教師：①洗衣機在幹什麼?這位小朋友想幹什麼?

②這是媽媽會對小朋友說些什麼?

教師小結：媽媽告訴小朋友洗衣機工作的時候，不能趴在洗衣機邊上，因為這樣容易發生危險。媽媽為什麼這麼說?趴在洗衣機邊上，會發生什麼危險?

3)觀察第三幅圖，知道工作彙總的電熨斗很燙，不能隨便碰觸。

教師：①媽媽在幹什麼?

②媽媽用電熨斗熨衣服的時候我們要注意些什麼?

教師小結：媽媽告訴我們，工作中的電熨斗很燙，不能用手碰。

3、幼兒閱讀家用電器圖，瞭解其他家用電器工作時的安全注意事項。

教師：(1)塗上還有那些家用電器?他們有什麼用?

(2)這些電器在工作的時候，我們要注意什麼呢?

(3)小朋友家裡還有那些電器?說一說他們的安全注意事項。