好吃的蔬菜中班教案5篇

實用的教案能夠幫助我們更好地組織教學內容，提高教學的有序性和流暢性，仔細編寫的教案可以幫助學生培養批判性思維和問題解決能力，以下是本站小編精心為您推薦的好吃的蔬菜中班教案5篇，供大家參考。

好吃的蔬菜中班教案篇1

活動目標：

1、瞭解常見的蔬菜製品。

2、知道過期的食品不能食用。

3、學會與同伴、家長合作製作簡單的蔬菜製品。

4、體驗遊戲的快樂。

5、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

活動準備：

1、經驗準備：幼兒已在家長的協助下完成了《蔬菜製品調查表》，知道了一些常見的蔬菜製品，如：菜心、蘿蔔乾等。

2、物質準備：

（1）蔬菜製品、蔬菜製品的外包裝。

（2）已切好的可供幼兒製作的蔬菜製品的蔬菜及相應的蔬菜製品步驟圖。

（3）菜盆、鹽、醋、牙籤、紙巾等。

3、資源利用：邀請部分家長參與。

4、材料配套：幼兒活動操作材料《蔬菜製品調查表》

活動過程：

（一）說一說請幼兒在小組裡與同伴交流自己調查的蔬菜製品有哪些，各是什麼蔬菜做成的。

請部分幼兒向大家介紹自己的調查情況。

小結：蔬菜製品都是由新鮮的蔬菜做成的。

（二）猜一猜

1、請幼兒品嚐教師事先準備的蔬菜製品：老師準備了一些蔬菜製品，請小朋友嘗一嘗，它們是什麼味道的？猜一猜，它們是用什麼蔬菜做成的？

2、請幼兒邊品嚐，邊將蔬菜製品與其外包裝進行配對。

3、組織幼兒交流自己的發現。教師根據幼兒的交流，在展臺上戰士相應的蔬菜製品及其外包裝。

4、引導幼兒看外包裝上的保質期。

小結：蔬菜可以做成各種便於攜帶和儲存的蔬菜製品。蔬菜製品雖然便於攜帶和儲存，但是都有保質期的，過了保質期的蔬菜製品不能食用。

（三）看一看

1、向幼兒介紹一種蔬菜製品的製作過程，如泡白菜、醃製黃瓜等。

2、展示蔬菜製品的製作步驟圖，讓幼兒學習看不同的蔬菜製品食用方法。

（四）做一做

1、展示教師提供的蔬菜，引導幼兒小組討論，確定要製作的蔬菜製品。

2、引導幼兒選擇蔬菜，在家長的指導下，分組製作蔬菜製品。

（五）分享活動：

鼓勵幼兒把自制的蔬菜製品送個其他幼兒分享。

教學反思

這是一節健康活動，主要是讓幼兒瞭解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地裡拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什麼好處進行討論，並讓幼兒知道蔬菜裡有很多營養的東西，能幫助我們長高、長漂亮。並幫助我們消化；最後，我請幼兒品嚐家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

好吃的蔬菜中班教案篇2

目標：

1、嘗試用橡皮泥製作平面的蔬菜造型，鍛鍊手部精細動作的協調性。

2、知道蔬菜營養好，多吃蔬菜有益健康。

3、培養幼兒的欣賞能力。

4、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

準備：

1、青菜、胡蘿蔔實物

2、青菜、胡蘿蔔製作祕籍

3、橡皮泥、竹籤、泥工板、一次性紙盤等若干

4、廚師帽人手一個

過程：

1、出示蔬菜實物，引起幼兒的學習興趣：

——"請你說說它們的名稱叫什麼？"——"說說它們長得什麼樣？"——"說說吃青菜、蘿蔔對我們的身體有什麼好處？"

2、利用祕籍演示製作青菜和胡蘿蔔的方法：

教師出示祕籍。

——"有一位大廚師給了張老師2本祕籍，請你們仔細看看，這些蔬菜是用什麼材料做成的？"（橡皮泥）——"看一看，青菜應該怎麼做？"幼兒討論後，教師小結。

——"大家再來看看蘿蔔是怎樣做成的？"幼兒討論後，教師小結。

3、幼兒嘗試製作，教師巡迴指導：

教師交代要求：今天，老師要請小朋友當一回小廚師，每個小廚師要完成一顆青菜一個胡蘿蔔，做好了放在盤子裡，多餘的橡皮泥放在盒子裡整理好。好嗎？從凳子底下拿出廚師帽，到後面找個位置開始吧。

4、欣賞作品，交流分享：

請幼兒開小火車欣賞，說說最喜歡哪盆菜，為什麼？

教師鼓勵大膽有創意的幼兒。

延伸活動：

把幼兒製作的蔬菜和多餘的材料投放到點心店裡，讓幼兒在遊戲時使用，繼續製作這些蔬菜。

反思：

總的來說本次美術課達到了預設的目標，在活動中無論是觀察還是孩子自己操作，氛圍都很熱烈，雖然有的孩子動手能力比較差，但是他們都很努力、認真，就算孩子的進步是一點點，作為教師我們也要鼓勵孩子的進步，激勵他們更加努力。

好吃的蔬菜中班教案篇3

活動目標：

1、認識多種蔬菜的外部特徵，瞭解蔬菜的不同食用部分。

2、瞭解吃蔬菜的好處，培養幼兒不挑食的飲食習慣。

3、讓幼兒在遊戲和品嚐過程中，體驗快樂及成功的愉悅。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、初步瞭解健康的小常識。

活動重難點：

重點：認識幾種蔬菜的外部特徵，瞭解蔬菜的不同食用部分。

難點：瞭解吃蔬菜的好處。

活動準備：

1、幼兒用餐錄影，《蔬菜三字經》和《多吃蔬菜有益健康》視訊；常見蔬菜的相關多媒體圖片。

2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來上課，教師準備吃各部分的實物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿蔔、西紅柿）。

3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔做好一份蔬菜沙拉。

4、盛器、消毒竹籤、標有根塊等字的四個籃子。

5、在教師的牆上貼上各種蔬菜的圖片，區域角里放上幼兒的橡皮泥。

活動過程：

（一）播放本班幼兒吃中餐時的錄影，激起幼兒興趣。

1、小朋友好！今天吳老師帶來了一段錄影要放給你們看，你們待會兒看清楚了，有誰？在幹什麼？

2、播放錄影視訊：（有的幼兒吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一種菜等等。）

3、觀看完錄影，幼兒反饋。

（1）、你們剛才看見誰了？她（他）在幹什麼？他吃得香不香？這樣好不好？為什麼？

4、認識蔬菜圖片。師：剛才我們看見有的小朋友喜歡吃各種菜，不挑食；有的小朋友會挑食，有的菜不吃還偷偷倒掉，這樣不好。這是為什麼呢？我們先來認識我們都吃過的蔬菜吧，課件出示蔬菜圖片，幼兒認識。

5、那麼這些蔬菜長什麼樣？出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實）五部分組成的。

（二）遊戲：買菜、送菜。認識多種常見蔬菜的外部特徵，幼兒按照吃的不同部位進行分類。

1、遊戲：買菜。引導幼兒觀察辨認常見蔬菜，鞏固已有經驗。師扮買菜阿姨讓幼兒說出自己帶來的菜叫什麼？吃那部分？

第一組：

(1)這是什麼菜？（白菜）我們該吃它的哪一部分？（葉子）還有什麼蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、包菜、生菜）

第二組：

引導觀看，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個部位?”出示胡蘿蔔，看這是什麼？我們該吃它的什麼？（根莖）還有什麼菜我們吃根莖的？（胡蘿蔔、洋蔥、蓮藕、豆芽）

第三組：

教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個部分。出示西紅柿，小朋友說說，這西紅柿我們吃得是那一部分?( 果實)小朋友還知道哪些是吃果實的蔬菜嗎？（辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜）。

第四組：

教師出示花菜，你們看看這是什麼菜？我們是吃那一部分的？（花）還有什麼菜是吃花的？（黃花菜，西蘭花，韭菜花）

師：今天小朋友也帶來你們愛吃的蔬菜，我們看看，品種真多，那這些蔬菜是吃什麼部位的呢？

2、 遊戲：送菜回家， 幼兒相互討論自己帶來的蔬菜，初步瞭解蔬菜吃的不同部位。

（1）幼兒動手實踐，把自己帶來的蔬菜進行歸類。

（2）教師出示標有（根、莖/葉、花、果）標誌的籃筐。

（3）幼兒把自己帶來的蔬菜進行歸類。

師：小朋友看，這是吃那部分的蔬菜的家？（根）誰帶來的蔬菜是吃根的呢？把它送過來。其他類的一樣歸類。

（4）糾錯、小結，看看有沒有找錯家的蔬菜？為什麼？師：那麼多的蔬菜我們讓食堂裡的廚師燒給我們吃吧！

教師小結歸納，並做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實、還有的吃花。這麼多的菜他們有一個共同的名字叫（蔬菜）。

（三）瞭解吃不同的蔬菜對我們身體的好處。

討論：我們每天為什麼要吃各種蔬菜？

1、幼兒回答；

2、播放《三字蔬菜歌》和《寶寶吃飯》視訊，引導幼兒說吃蔬菜的好處。剛才你聽到了什麼？小朋友為什麼要多吃各種蔬菜？

3、幼兒回答；

小結：原來蔬菜裡有各種豐富的營養，有多種維生素，我們每天多吃蔬菜才長得結實、健康，不生病。不吃蔬菜我們的身體就長不好，會生病的。

4、提問錄影裡不愛吃蔬菜的孩子，蔬菜是我們的好朋友，有各種豐富的營養，你今天中午吃飯的時候會吃蔬菜了嗎？

（四）品嚐交流《蔬菜沙拉》。

教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿蔔做的沙拉,請幼兒品嚐,交流《蔬菜沙拉》的製作方法。讓幼兒吃吃講講中，逐步意識到蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助於身體健康，教育幼兒不要挑食。

（五）延伸活動：

1、念《三字蔬菜歌》；在教室裡和好朋友一起看蔬菜圖片，說說這些蔬菜是吃那部分的。

2、在區域角里用橡皮泥印蔬菜泥。

3、請幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。

活動反思：

蔬菜是幼兒園經常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據幼兒年齡特點，注重教學趣味性 用變魔術的方法激發幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發展。通過觀察比較，發展幼兒觀察力 ， 提高感知力，豐富了認知。最後品嚐製品，激發了幼兒愛吃蔬菜的情感。

好吃的蔬菜中班教案篇4

一、說教材。

（一）教材內容：

?幼兒園教育指導綱要》中指出：為了更貼近學前兒童生活，要選擇學前兒童感興趣的問題，這樣有助於開拓學前兒童的經驗與視野。棒棒糖是孩子喜歡的並品嚐過的一樣糖果，深受孩子的喜愛。酸酸甜甜的棒棒糖，是整個美術創作活動的基礎，孩子樂意去表現這種他們喜愛的棒棒糖。因此我從生活實際出發，開展了本次美術活動，充分發展幼兒的繪畫能力與想象力。

（二）教學目標：

中班幼兒繪畫的特點是從無意注意向有意注意發展、創作的目的性明顯增強、手部肌肉動作從無法控逐步提高手指動作的力度。因此我從認知、情感、態度三方面出發，制定以下活動目標：

1、認識各種顏色的棒棒糖，感受和學習用螺旋線表現棒棒糖。

2、通過遷移繞毛線的經驗，嘗試表現棒棒糖螺旋狀的花紋。

（三）教學重點及難點：

1、活動重點：學習用螺旋線畫出棒棒糖。

2、活動難點：鼓勵幼兒大膽想象和創作。

二、說教法。

針對這次教學活動的教學目標、教學設計和幼兒的實際情況，在整個教學活動過程中以幼兒嘗試教學法為主，同時在各個不同的教學環節中還穿插運用示範法、操作法等教學方法。使整個教學過程動靜結合，讓幼兒在輕鬆、愉快的環境中學習，做到寓教於樂。首先引導幼兒談談自己吃過的棒棒糖是什麼味道、什麼的顏色的？把味道和顏色也聯絡起來。讓對棒棒糖顏色和味道的聯絡性產生探索興趣。其次讓幼兒通過欣賞各種棒棒糖，感受棒棒糖花紋螺旋線的特點，並遷移繞毛線球的經驗，運用螺旋線來表現棒棒糖。通過為"糖果店"設計各種棒棒糖，促進幼兒想象力和繪畫能力的發展。

三、說學法。

在教學活動中教師通過引導、談話、示範、操作等方法，讓幼兒認識各種顏色。並儘量營造寬鬆的氛圍，鼓勵幼兒畫出自己喜歡的棒棒糖，並學習設計不同的棒棒糖，培養和發展幼兒的繪畫能力和想象力，促進幼兒各方面發展。

四、教學過程。

（一）匯入：教師創設"糖果店"的情境，利用談話法引起幼兒的興趣。

（二）基本環節：

1、欣賞各種顏色的棒棒糖圖片，認識各種顏色棒棒糖及其口味。

2、幼兒欣賞彩色大棒棒糖，感受螺旋線的特點。

3、幼兒用卷繞毛線的方法，感受和表現螺旋變大的棒棒糖。

4、教師請個別幼兒示範，用"螺旋線"的方法變出"棒棒糖"。

5、教師示範，幼兒自由創作，教師巡迴指導。（幼兒講述並展示作品）

6、發揮想象，為"糖果店"設計不同形狀不同顏色的各種棒棒糖。

（展示欣賞作品）

（三）活動結束：教師對本次活動作總結。

五、延伸活動。

教師：小朋友們，回家把你們設計的棒棒糖講給爸爸媽媽聽吧。

六、教學反思：

在整個活動的過程中，我並不刻意去要求幼兒，棒棒糖要畫的有板有眼。因為，小班幼兒年齡小，他們的作畫動機和信心都身份的脆弱，一不小心就會澆滅他們的信心，所以培養他們的興趣與信心是關鍵。只要他們願意動手，願意畫，我都會給於肯定，“你畫的真棒，你的棒棒糖是什麼味的？你的棒棒糖要送給誰吃呢……”這時幼兒的情緒高昂，這是好事，可這也導致場面有點小小的失控。比如在提問“你吃過什麼味的棒棒糖？”時，教室就像炸開了的鍋，到最後我都不知道要怎麼安撫他們激動的情緒。對於這樣的問題，在以後的教學中還應多向他人學，在不斷的學習與探索中，使自己的教學越來越紮實。

好吃的蔬菜中班教案篇5

活動目標：

1、瞭解常見蔬菜的食用部位，並嘗試進行分類。

2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。

活動準備：

1、幼兒人手一份蔬菜。

2、筐子五個，分別貼有果實、花、葉、根、莖。

關鍵點：能夠按蔬菜吃的不同部位進行分類。

活動過程：

一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜

1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。

2、集體認識，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。

師小結：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它裡面的營養。蔬菜的營養很豐富，有很多的維生素、礦物質，我們應該樣樣蔬菜都愛吃。

二、介紹吃的部位，並進行分類

1、師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜？你們來猜一猜，好嗎？（幼兒猜。）師：老師有個問題考考你們？吃蘿蔔的時候是吃蘿蔔的哪個部位呢？

2、幼兒瞭解蔬菜的各個部分。

3、出示貼有標誌的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。

4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。

5、糾錯——看看有沒有找錯家的蔬菜寶寶？為什麼？

6、小結：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實。

三、延伸活動

1、幼兒遊戲：蔬菜對對碰。

2、經驗積累：萵筍、荸薺吃的是哪個部位呢？

反思：

1、豐富幼兒對蔬菜的經驗，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什麼部位，讓幼兒瞭解之後再進行操作。

2、加強幼兒的合作意識，在平時活動中，多創設幼兒合作的機會，讓幼兒學會商量，合作。

3、在蔬菜營養的方面，知識還不夠全面，應瞭解更多的蔬菜的不同營養，在講解的過程中，讓幼兒進一步理解，從而更好的激發幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。