餐飲庫管員崗位職責/餐飲服務員崗位職責
餐飲庫管員崗位職責
一、保證倉庫清潔衞生,注意防火,防盜,防黴,防蛀。
二、對貴重物品入櫃上鎖管理,領出和歸還要辦理手續。保證倉庫物品擺放整齊。
三、根據宴會活動需求量合理籌備倉庫物品,保證數量。
四、頂級盤點,物品分類存放。
五、倉庫物管人員不準進入,不準吸煙。
餐飲服務員崗位職責
一、按時上班,衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。
二、熟知已經預訂的單位名稱(或個人姓名)、服務要求,檢查準備情況是否符合客人的預訂要求,保證客人入座前桌椅的整齊。
三、堅守服務崗位,熱情、主動、禮貌地接待到來的客人,運用“先生、小姐您好,歡迎光臨“等禮貌語言,微笑問候客人,主動替客人拉椅子。
四、及時瞭解客人的心態需求,滿足客人的需要,服務做到“四快”:眼快、口快、手快、腳快,及時清潔枱面,撤換用過的盤碟、煙盅。
五、熟悉各廳房的設備設施和服務項目,能解答客人提出的要求和問題。
六、關注客人攜帶的衣物的安全,提醒客人自己妥善保管好貴重物品,做好防盜工作。
七、隨時留意顧客的服務需求,及時滿足顧客的需要,確保服務到位。
八、留意客人的不正常行為,能及時發現酒店設施備破損壞的情況,並在客人消費後付賬前向客人索賠。
九、留意客人的姓名、協助領班建立健全客户食譜檔案,在客人離店時感謝其光臨,增加客人的親切感和自豪感。
十、隨時聽取顧客的意見和評價,代表酒店感謝客人的意見和評價,注意接待中發現的問題,儘快協助解決,迅速把客人的投訴直接報告領班。
十一、根據廳房的宴會預訂,及時完成換場工作,做好新的預訂單的準備工作。
十二、做好工作日誌,按交接程序,做好單據和物品的交接工作。
十三、根據領班的佈置,領取準備服務必需的整潔衞生的物品。
十四、對各種設備故障及時報告領班,並填寫維修單報銷維修。
十五、接受業務培訓計劃,不斷提高個人的服務技能、服務技巧,提高綜合素質。
十六、完成領班、主管佈置的其他工作。
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倉庫主管崗位職責
1.獨立負責工作小組,給下級成員提供引導支持並監督他們的日常活動。2.負責倉庫進出庫、庫存等操作管理。3.負責倉庫員工工作安排,編制倉庫工作計劃。4.協助物流經理落實倉庫各項業務指標,完成業務數據的整理和分析。5.監督各項管理制度的執行,制訂質量改善計劃,按時...
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倉庫管理員工作職責
倉庫管理員工作職責崗位名稱:倉庫員直接上級:財務主管負責對象:對所有進庫的物資驗收、保管、發放工作全權負責。工作目標:負責保管公司物資進庫的管理,及時驗收、發放,確保帳目相符。權力與責任:1.直接對總經理負責負責,按財務要求報庫存狀況表。2.上崗後第一時間應對倉...
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服裝倉庫管理員崗位職責
服裝倉庫管理員是做什麼的?本文提供服裝倉庫管理員的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。職位描述:1、工作認真、負責,具備良好的工作素質和職業道德;2、踏實敬業,責任心強,積極細緻,有積極帶頭努力工作的吃苦耐勞精神;3、有服裝倉庫工作經驗,能夠認真做好倉...
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物資倉庫管理員的崗位職責
1.上崗後第一時間應對倉庫的門,窗及各庫區存放的物資進行巡查,發現異常立即報告。2.每天下班前對各庫區的門,窗等進行檢查,確認防火、防盜等方面確無隱患後才可離崗下班。3.每天打開一次各庫區的門,窗一小時,讓空氣對流,更換庫內空氣。4.每天打掃庫內地面衞生。地台板要擺...