酒店培訓主管崗位職責
【崗位職責】
1.協助制定酒店年度培訓規劃和月度培訓計劃。
2.負責酒店年度、月度培訓計劃實施的組織、協調工作。
3.按期向上級領導反饋酒店培訓實施結果。
4.與相關部門及人員進行溝通,取得培訓工作所需的協助。
5.審核各種培訓教材;負責員工考核工作。
6.深入部門,瞭解部門的培訓需要,提出可行性教學建議。
7.協助聘請各項目培訓人員,做好各種培訓班的組織工作。
8.組織落實企業文化宣傳、企業活動工作。
9.跟進日常質量檢查工作。
【崗位要求】
1.大專以上學歷,有相同崗位工作經驗1年以上。
2.熟悉崗位培訓工作程序。
3.瞭解酒店員工的服務工作規範和質量標準的要求。
4.具有良好的溝通能力和協調能力。
5.具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。
崗位職責:
1、 全面負責酒店各級管理人員、員工的培訓工作。
2、 根據酒店的經營方針和酒店在管理、服務上存在的問題,分析培訓要求,制定酒店年度培訓規劃和月度培訓計劃。
3、 經常深入部門,瞭解部門的培訓要求,提出可行性教學建議,並安排各部門指定年度、月度培訓計劃。
4、 負責酒店各種知識性培訓的安排,組織、主持做好各種培訓活動。
5、 負責酒店年度、月度培訓計劃實施的組織、協調工作。
6、 負責建立酒店培訓檔案。
7、 負責動員員工積極參與酒店組織的各項崗位技能活動,促使員工不斷改進和提高服務水平和服務質量。
8、 按期向人事經理、總經理、反饋酒店培訓實施結果。崗位職責:
1、負責酒店培訓和督導工作,對酒店內質量檢查及各部門工作進行檢查、監督和協調。
2、收集、整理、分析、調研、儲存、反饋、傳遞質檢信息。
3、制定質量管理的考核標準和考核表格並組織實施。
4、組織建立企業的質量檢查監督體系,收集賓客意見等。
5、到各服務工作現場檢查、監督、考核、調研工作,及時糾正企業在質量管理中存在的問題。
6、總結經常出現的問題,歸納成培訓材料。
7、獨立開展企業文化、管理理念等基礎性培訓、新員工入職培訓等。
8、協助並監督各部門的技能培訓。
9、負責大廈評優評先工作;
10、領導交辦的其它事項。
崗位要求
1.大專以上學歷,英語良好,有相同崗位工作經驗1年以上優先考慮。
2.酒店質量管理的培訓經驗和能力。
3.具有組織、協調工作的能力,以及解決、分析問題的能力。
4.熟悉酒店各部門的工作職責、程序、標準。
5.能熟練應用計算機,各種辦公軟件的操作。
1)本科及以上學歷,工作經驗5年以上,其中2年以上五星級酒店同等崗位工作經驗;
(2)具有豐富的酒店知識和培訓工作經驗,掌握酒店培訓管理理論及教授技巧。
【工作職責】
(1)制訂、組織、落實酒店年度和月度培訓計劃;
(2)協助部門制訂培訓計劃,檢查計劃落實,跟蹤培訓過程,對培訓效果做出客觀評估,提出培訓新方案;
(3)拓展培訓渠道和培訓資源,開發培訓課題,編制培訓教材,編制全年的培訓費用預算;
(4)講授培訓課程,為內部培訓員提供諮詢和指導,提高培訓質量及效果;
(5)做好培訓記錄、培訓考核;並撰寫培訓評估報告;
(6)負責各類在職培訓合同簽訂,培訓證書保管工作;
(7)做好、掛職鍛鍊人員的培訓工作;
(8)策劃、組織員工活動,提高員工歸屬感;
(9)管理、設置、添購各種培訓所需要的物資器具、教育設備並做好維護保養工作;
(10)擬定酒店的質量檢查計劃及方案,報領導審批後實施;
(11)組織制定酒店各部門、各崗位服務質量標準、規範和流程,對其執行情況進行監督;
(12)按照各部門、各崗位服務質量標準與規範組織對酒店各部門的服務質量進行全面檢查;
(13)對酒店存在的質量問題提出改進建議並進行指導、糾偏和監督;
(14)落實各項預防、糾正措施,確保酒店各項服務質量的持續改進,不斷提升整體服務水平,增強酒店的綜合競爭力;
(15)定期對酒店各部門的質檢結果進行總結匯報。
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酒店客房領班崗位職責
酒店客房領班崗位職責對客房主管理負責;管理員工,檢查客房、通道和後樓梯,協調客房服務員的工,彙報打掃好的客房並隨時準備出租。1、在主管的帶領下,搞好客房的接待服務工作。2、負責檢查樓層房間的設施設備、物品擺放、温度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運...
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餐飲管事部領班崗位職責/餐飲吧員崗位職責
餐飲管事部領班崗位職責一、負責督導本部下屬員工,為維持日常工作的順利運作轉。安排本部員工的工作區域級任務,根據工作需要合理安排人手。二、保持本區域的衞生清潔,督導檢查清潔工的工作。三、負責向廚房,餐廳,酒吧提供所需用品和設備,籌劃和配備宴會等活動的餐具...
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餐廳服務員崗位職責
餐廳服務員崗位職責 職務名稱:服務員 直接上級:店務部長 1崗位職責 1.1接受部長分配的服務工作,向客人提供優質服務。 1.2負責開餐前的準備工作. 1.3愛護餐廳設施設備,並對其實施保養、清潔。 1.4搞好營業前後的衞生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。 1.5保證...
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酒店總結理崗位職責
一、全權負責處理酒樓的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒樓所確定的各項目標;二、制定酒樓經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,並監督貫徹執行。制定酒樓一系列價目,如菜價.餐飲毛利等。對本行業各種動向有高...