酒店儲備幹部崗位職責
各行各業基本上都有儲備幹部崗位,此崗位根據行業的不同要求其崗位職責都不同。以下是酒店儲備幹部崗位職責,僅供參考。
1、殷勤待客,特別是比較挑剔的客人。
2、巡視包房客人動態及包房衞生,巡迴檢查各崗位服務生的工作情況,對於不足之處予以指出並改正。
3、配合所轄區域領班領導的各項工作。
4、在工作中應以身作則,並不斷向服務人員灌輸服務常識和待客技巧,以便使服務員更好的服務於客人。
5、配合領班檢查包廂內的衞生清潔情況,檢查各種電器是否完好無損。
6、買單高峯時,協助領班及主任做好所轄區域的包房買單工作。
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酒店客房領班崗位職責
酒店客房領班崗位職責對客房主管理負責;管理員工,檢查客房、通道和後樓梯,協調客房服務員的工,彙報打掃好的客房並隨時準備出租。1、在主管的帶領下,搞好客房的接待服務工作。2、負責檢查樓層房間的設施設備、物品擺放、温度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運...
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餐飲管事部領班崗位職責/餐飲吧員崗位職責
餐飲管事部領班崗位職責一、負責督導本部下屬員工,為維持日常工作的順利運作轉。安排本部員工的工作區域級任務,根據工作需要合理安排人手。二、保持本區域的衞生清潔,督導檢查清潔工的工作。三、負責向廚房,餐廳,酒吧提供所需用品和設備,籌劃和配備宴會等活動的餐具...
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餐廳服務員崗位職責
餐廳服務員崗位職責 職務名稱:服務員 直接上級:店務部長 1崗位職責 1.1接受部長分配的服務工作,向客人提供優質服務。 1.2負責開餐前的準備工作. 1.3愛護餐廳設施設備,並對其實施保養、清潔。 1.4搞好營業前後的衞生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。 1.5保證...
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酒店總結理崗位職責
一、全權負責處理酒樓的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒樓所確定的各項目標;二、制定酒樓經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,並監督貫徹執行。制定酒樓一系列價目,如菜價.餐飲毛利等。對本行業各種動向有高...