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主管年度個人工作總結範文7篇

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主管年度個人工作總結範文7篇

主管年度個人工作總結範文篇1

在公司工作了很多年了,從一個小小的業務員走到現在公司銷售主管的位置,付出了多少努力和汗水,也許只有我自己知道了。不過我可以說,我付出的努力是常人的幾倍,我才在自己的工作崗位上取得了一定的成功。

這一年走過來,酸甜中夾雜著汗水,努力和付出就會有回報,對我來說,在過去的一年取得的成績還是很不錯的,我覺得自己做的還是很好的。

自己2019年銷售工作,在公司經營工作領導魏總的帶領和幫助下,加之全組成員的鼎力協助,自己立足本職工作,恪盡職守,兢兢業業,任勞任怨,截止xx年12月24日,xx年完成銷售額1300000元,起額完成全年銷售任務的60%,貨款回籠率為80%,銷售單價比去年下降了10%,銷售額和貨款回籠率比去年同期下降了12%和16%。現將全年來從事銷售工作的心得和感受總結如下:

一、切實落實崗位職責,認真履行本職工作

作為一名銷售主管,自己的崗位職責是:

1、千方百計完成區域銷售任務並及時催回貨款;

2、努力完成銷售管理辦法中的各項要求;

3、負責嚴格執行產品的出庫手續;

4、積極廣泛收集市場資訊並及時整理上報領導;

5、嚴格遵守廠規廠紀及各項規章制度;

6、對工作具有較高的敬業精神和高度的主人翁責任感;

7、完成領導交辦的其它工作。

崗位職責是職工的工作要求,也是衡量銷售主管工作好壞的標準,自己始終以崗位職責為行動標準,從工作中的一點一滴做起,嚴格按照職責中的條款要求自己的行為,在業務工作中,首先自己能從產品知識入手,在瞭解技術知識的同時認真分析市場資訊並適時制定營銷方案,其次自己經常同其它銷售主管勤溝通、勤交流,分析市場情況、存在問題及應對方案,以求共同提高。在日常的事務工作中,自己能積極著手,在確保工作質量的前提下按時完成任務。

總之,通過實踐證明作為銷售主管技能和業績至關重要,是檢驗銷售主管工作得失的標準。今年由於舉辦奧運會四個月限產的影響,加之自己對市場的瞬息萬變應對辦法不多而導致業績欠佳。

二、明確客戶需求,主動積極,力求保質保量按時供貨

工作中自己時刻明白銷售主管必須有明確的目地,一方面積極瞭解客戶的意圖及需要達到的標準、要求,力爭及早準備,在客戶要求的期限內供貨,另一方面要積極和客戶溝通及時瞭解客戶還款能力,考慮並補充完善。

三、正確對待客戶投訴並及時、妥善解決

銷售是一種長期循序漸進的工作,而產品缺陷普遍存在,所以銷售主管應正確對待客戶投訴,視客戶投訴如產品銷售同等重要甚至有過之而無不及,同時須慎重處理。自己在產品銷售的過程中,嚴格按照公訃制定銷售服務承諾執行,在接到客戶投訴時,首先應認真做好客戶投訴記錄並口頭做出承諾,其次應及時彙報領導及相關部門,在接到領導的指示後會同相關部門人員制訂應對方案,同時應及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。

四、認真學習我廠產品及相關產品知識,依據客戶需求確定代理的產品品種

熟悉產品知識是搞好銷售工作的前提。自己在銷售的過程中同樣注重產品知識的學習,對公司生產的塗料產品的用途、效能、引數基本能做到有問能答、必答,對相關部分產品基本能掌握用途、價格和施工要求。

五、塗料產品市場分析

塗料產品銷售區域大、故市場潛力巨大。現就塗料銷售的市場分析如下:

(一)、市場需求分析

塗料應用雖然市場潛力巨大,但北京區域多數塗料廠競爭己到白熱化地步,再加之奧運會過後會有段因奧運搶建專案在新一年形成空白,再加上有些塗料銷售己直接威脅到我們己佔的市場份額,雖然我們有良好的信譽和優良品質,但在價格和銷售手段上不佔優勢,銷售任務的加30%,銷售主管的日子並不好過;可是我們也要看到今年取得三合一認證,為明年打拼多了份保障,如果上三版市場,資金得到充分的支援,還是有希望取得好銷售業績的,關鍵是公司給銷售主管更大更有力的支援和鼓舞。

(二)、競爭對手及價格分析

這幾年通過自己對塗料市場的瞭解,塗料生產廠家有二類:一類進口和合資品牌如xx、xx等,此類企業有較強實力,同時銷售價格下調,有的銷售價格同我公司基本相同,所以已形成規模銷售;另一類是和我公司生產產品相等,此類企業銷售價格較低。

六、2020年銷售主管工作設想

總結一年來的工作,自己的工作仍存在很多問題和不足,在工作方法和技巧上有待於向其他銷售主管和同行學習,2020年自己計劃在去年工作得失的基礎上取長補短,重點做好以下幾個方面的工作:

(一)、依據xx年區域銷售情況和市場變化,自己計劃將工作重點放在鋼構廠供貨渠道上,一是主要做好原有的鋼構廠供貨工作,挑選幾個用量較大且經濟條件好的做為重點;二是發展好新的大客戶,三是在某些區域採用代理的形式,讓利給代理商以展開銷售工作。

(二)、xx年首先要積極追要往年的欠款,並想辦法將欠款及時收回,及時向領導彙報,取得公司的支援。

(三)、xx年自己計劃更加積極蒐集市場資訊並及時聯絡,力爭參加招標形成規模銷售。

(四)、為積極配合代理銷售,自己計劃在確定產品品種後努力學習代理產品知識及效能、用途,以利代理產品迅速走入市場並形成銷售。

(五)、自己在搞好業務的同時計劃認真學習業務知識、技能及銷售實戰來完善自己的理論知識,力求不斷提高自己的綜合素質。

(六)、為確保完成全年銷售任務,自己平時就積極蒐集資訊並及時彙總,力爭在新區域開發市場,以擴大產品市場佔有額。

七、對銷售管理辦法的幾點建議

(一)、xx年銷售管理辦法應條款明確、言簡意賅,明確業務員的區域、任務、費用、考核、獎勵,對模凌兩可的條款予以刪除,年底對銷售主管考核後按辦法如數兌現。

(二)、xx年應在公司、銷售主管共同協商並感到滿意的前提下認真修訂規範統一的銷售管理辦法,使其適應範圍廣且因地制宜,每年根據市場變化只需調整出廠價格。

(三)、xx年應在情況允許的前提下對銷售主管鬆散管理,解除固定八小時工作制,採用定期彙報總結的形式,銷售主管每週到公司1-2天辦理事務,如出差應向領導彙報目的地及返回時間,在接領導通知後按時到公司,以便讓銷售主管有充足的時間進行銷售策劃。

(四)考慮銷售主管實際情況合理讓銷售主管負擔運費,小包裝費,資金佔用費,減免補償因公司產品質量等原因銷售主管產生的費用和損失。

(五)、由於區域市場萎縮、同行競爭激烈且價格下滑,0*年領導應認真考察並綜合市場行情銷售主管的資訊反饋,上下浮動並制定出合乎公司行情、市場行情的公司出廠價格,以激發銷售主管的銷售熱情。

在過去的一年,我們公司的業績因為全球金融危機的影響,沒有出現很大的增長,不過暫時金融危機對我們公司的影響也不是很大,不過我們一定要警惕,金融危機下,沒有哪一個公司是安全的,說不定今天好好的公司明天就倒閉了,所以我們一定要警惕,警惕金融危機對我們的影響。

在以後的歲月裡,我的工作一定會越來越努力的,儘量不會出現任何的差錯,這對我是必須要要求的,我對自己的要求是最嚴格的,一定要做到為公司的事業盡出自己的努力!

希望公司在新的一年能夠繼續發展下去,將公司的業績提高上去,是公司的未來更加的美好!

主管年度個人工作總結範文篇2

邊工作邊熟悉,每天都是新的體驗,每天都有不同的工作職責的學習。在這段試用期的時間裡,我邊瞭解著公司,邊瞭解這著公司。對於一個經驗並不是太足的員工來說,一切都要從基礎的地方學起。這讓我在一開始的時候感到非常的困擾,但是也同樣感到非常的幸運。困擾自己沒辦法在工作上做的非常順利,幸運自己能從基礎瞭解這個公司,瞭解這份工作。

雖然自己的專業對口,但是缺少實際的工作經驗這方面是改不了的,只能靠我自己在工作中累積。而且作為行政主管,對各部門的瞭解以及對公司員工的瞭解都是非常重要的。這段時間的試用期我在提升,也在獲得大家的認可,現在試用期結束,即將轉正,我也該開始總結好自己之前的所得,好好的運用在之後的工作裡。以下是我對自己試用期的工作總結:

一、自我提升

作為一名新手加新人,我在開始埋頭工作之前,先對公司的各方面都深入的瞭解和學習,認識各部門的情況和負責人,並對公司的規定和情況仔細的研究。

之後我勤於對工作進行了解和熟悉,在進行工作的同事也積極的向同事們請教。作為新人,哪怕是在公司的基礎老員工都會比我更加的瞭解公司,所以在平常休息時的閒聊中都能學到不少。

在這樣的學習下,我也感到自己雖然提升很快,但是學到的卻過於雜亂,為了能更好的整理自己的理解,我也會花時間去分析整理自己知道的東西。

二、在工作中

在工作中我作為新人自然還有很多不明白的地方,但是我也在努力的做好。像是公司的後勤以及基本的安全工作方面,我都在儘自己的努力做到最好。而在那些還不熟悉的規劃以及計劃的制定上,我多數還是先去請教其他人的意見總結後作為參考。

對於行政主管,我因該咱工作上做的更好,更加的準確才行。現在經驗不足是我最大的難題,這需要我更加的努力,不斷的去追趕上本該有的知識儲備和經驗才行。在之後的工作中我也會努力的提升自己。

三、總結

現在雖然已經基本上熟悉了自己的工作,但是我知道還有很多不足的地方,之前的工作有很多地方也很粗糙。我會在轉正後的工作中不斷的努力提升自己,讓自己能成為一名合格的行政主管!

主管年度個人工作總結範文篇3

2019年,在公司的正確領導下,在各兄弟部門的支援下,我根據公司的工作精神與工作部署,結合生產部主管的崗位職責與工作實際,創新工作思路、轉變工作作風,認真踏實努力工作,較好地完成了各項生產工作任務,取得一定成績。現將2019年工作情況具體總結如下:

一、生產任務完成情況

2019年,我帶領生產部幹部員工團結協作,齊心協力,認真努力工作,較好地完成了生產任務,生產執行正常,無生產安全事故,全年完成x臺柴油發電機組生產任務。

二、全年採取的主要工作措施

1、加強思想教育,提高員工凝聚力。

2019年,我切實加強對員工的思想工作,開展國情、廠情教育,培養員工的感恩心。通過開展思想教育工作,使生產部每個員工樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,提高思想政治覺悟,熱愛企業,熱愛工作崗位,做到心往一處想,勁往一處使,增強執行力,提高工作效率,確保完成公司下達的生產任務。

2、加強裝置管理,確保生產正常進行。

裝置是重要的生產工具,對於完成生產任務,提高柴油發電機組質量具有極其重要作用。我切實加強裝置管理,一是教育員工要愛惜裝置,按操作要領使用裝置,精心維護裝置,保持裝置的完好率和正常執行。二是開展裝置使用、保養輔導,利用晨會、班會等方式對員工進行輔導,使他們懂裝置結構,懂裝置檢查的作用及方法,懂裝置的維護保養,懂裝置操作規程。在工作中,使用好裝置,保養好裝置,穩定裝置功能,確保裝置正常執行,滿足生產需要。

3、加強質量管理,確保產品質量合格。

我知道我們企業技術力量比較薄弱,產品質量上不去,返工較多。所以,我作為生產部主管,特別注重質量,為此把產品質量放在工作的首位,提高每個員工質量意識,認識產品標準和質量的重要性以及對企業的影響。我從抓質量的基礎性工作做起,在生產過程中牢記“質量是生命,生產保質量”的思想,堅決杜絕質量事故。

開展質量問題“大反思、大排查、大整治”活動,制定質量問題排查整治和督促檢查方案,針對柴油發電機組的質量特點,明確質量工作責任、目標、任務、內容和監督檢查措施,落實質量排查、登記、整治、督辦、驗收等每個環節的工作要求,切實做到質量排查徹底、督促檢查到位、整治責任明確、跟蹤督辦有力。

通過這些措施,達到及時發現質量隱患,及時整治質量問題,防止出現質量事故,確保柴油發電機組質量合格,增強柴油發電機組的質量信譽,從而促進企業的發展,也給員工帶來實在的利益。

4、加強安全生產工作,確保生產安全。

2019年,我切實加強安全生產工作,樹立“安全為了生產,生產必須安全”的思想,杜絕一切安全事故,確保生產安全。具體抓好四項工作:

一是在生產過程中,要求全體幹部員工時刻保持清醒的頭腦,充分認識到安全生產的重要性,時刻保持高度的警覺性。形成“人人講安全,事事為安全,時時想安全,處處保安全”的思想氛圍,消除一切安全隱患。

二是制定和完善規章制度並確保有效執行。我制定安全生產管理制度,建立安全生產崗位責任制,做到責任到人,明確分工。把安全貫串於生產全過程,加強安全隱患排查,消除一切安全隱患。

三是加強安全培訓工作。我加強對員工的技術培訓,定期對員工進行培訓,對新工藝、新裝置的操作使用以及近期柴油發電機組生產中的技術難點、安全隱患進行深入細緻的分析講解,提高員工的整體技術水平,確保生產安全。

四是齊心協力,共同維護安全生產。在生產過程中,要求每個員工嚴格按照制度要求,認真排查安全隱患,做好安全生產工作,把安全時刻銘記於心,做到“不傷害自己,不傷害他人,不被他人傷害”,共同維護安全生產,促進企業發展。

5、加強降本增效,提高企業經濟效益

2019年,我加強能源、原材料等方面的管理,切實提高能源利用率。教育員工要珍惜水電資源,珍惜生產材料,做到用水節約,杜絕“跑、冒、滴、漏”,不開長明燈、無人扇。對生產材料,不亂丟亂放,做到精打細算、充分利用。通過實際具體工作,樹立節約意識,為企業降本增效、提高經濟效益做出實實在在的努力與貢獻。

三、存在的不足問題

2019年,我在取得一定成績的同時也存在一些不足,一是部分崗位員工的操作水平和理論知識不夠,管理人員的拓展思維欠缺,成本節約觀念淡薄,存在浪費和跑冒滴漏現象;二是質量意識和安全意識還不夠強,提高產品質量上措施不夠,遵守安全制度和安全操作方面有欠缺,需要繼續加強。

主管年度個人工作總結範文篇4

今年是xx公司持續穩定發展的一年,xx公司各項工作正沿著"加強質量管理,提高服務水平"方面健康發展,很多的事物總不是簡單的重複,重複中總有新的發現、新的收穫、新的思索。今年是思考著工作的一年,更多的是主動與從容。以下為今年的工作總結。

一、思想認識方面

xx公司行政部的一大功能就是服務功能,我個人的職責是這一功能的最終體現者,主要任務是為公司領導、各部門和員工做好服務工作,確保公司各項工作正常開展。我的工作比較龐雜凌亂,甚至有一些瑣碎。但其重要性卻不容忽視,尤其是在後勤保障方面,有的事情雖小,但其影響面很大,缺少列印紙或墨盒更換不及時可能一份重要檔不能及時出稿。這些事情可能簡單,人人能做,但我認為不是每個人都能把它做好,我對自己的要求是既然重要,沒有理由不把它做好。

二、辦事效率方面

思想上認識明確,行動上當然有所表現,工作效率對每件工作都很重要。但我之所以把辦事效率單獨作為一條來總結,是因為工作效率對我這方面工作非常重要,有的事情是高效率才能彰顯它的價值和意義。為提高工作效率,我的方法是日常性工作未雨綢繆,偶發性事情高效解決。確保公司工作不受影響或少受影響。

三、主動性方面

許多工作只有積極主動,才能從容自如,要不然會疲於奔命,忙於應付。份內之事,不要領導交辦,更不要領導催辦。領導交辦的事,不推不拖,各部門和個人的事情同樣不推委、不敷衍,能解決及時解決,不能解決及時彙報。

四、工作實績方面

對印表機、影印機、傳真機、計算機等辦公裝置的維修與維護。公司建立幾年來,部分易耗資產逐步進入老化期,裝置問題影響正常工作,部門報修報主任同意後,積極聯絡廠家或經銷商進行維修,確保公司的工作不受影響。辦公易耗品的保障。各種易耗品列印紙、碳粉、配件等需求較大,積極保障好這些常規易耗品的供應。

日常辦公用品的保障,積極與庫管做好銜接,對各部門需要申購的物資進行對接,並上報公司主任進行審批,在事後做好儲存、發放工作。做好員工宿舍的管理,對新入職員工進行住宿的安排,事後積極關心,把工作思路變被動為主動,積極主動,爭取創造一個高質量的服務體系,保證公司的各項工作正常進行。

五、存在的問題與不足

工作易情緒化,有時有煩躁情緒,尤其是對待自認為是一些小事的時候,缺乏足夠的耐心;工作中有時還存在畏難情緒,對有的事情的困難準備不足,缺乏追根究底的精神;後勤保障工作往往在組織活動和接待過程、其它事務性工作中,由於工作疏忽,細節方面出現嚴重紕漏。因此,行政工作必須認真反思、重新審視工作態度及工作過程中狠摳細節等問題,需通過認真檢討、反省,避免在以後工作中犯類似錯誤。這些問題的存在,阻礙著工作的發展,同時與公司目前良好的發展態勢格格不入,都有待堅決克服。同時肯定還有自己沒有意識到的缺點和問題,懇請大家提出批評指正。

今年的工作已經過去,所有對的、錯的、成功的、失敗的都是寶貴的財富,帶著這些財富,投入自己最大的激情和熱情到今後的工作中去,我相信,這一定會是不平凡的一年。

主管年度個人工作總結範文篇5

時間總是過得很快,新的一年已開始。在過去的一年中我作為客服部的一級主管,帶領我部的員工順利完成了去年的各項工作任務。在此,對一直以來支援我工作的客服部所有員工表示感謝。如果沒有她們的努力工作,就不會有客服部今天的成績。我也感謝各部門同事對我工作上的支援和配合。特別感謝許先生對我的關愛,沒有許先生不斷對我的教誨就沒有我現在的進步。

去年客服部的工作是比較繁忙和辛苦的一年,但對於我們每個人來說又有很多不同的收穫。我部李愛霞主任在年初被任命為商品部主管,一直從事客服部管理工作的她,對商品經營缺乏經驗。開始不知從何著手工作,對此顧慮重重,懷疑自己能否勝任此項工作。

雖然我對商品經營方面也沒有經驗,但作為她的主管依然鼓勵她並幫助她,和她一起討論、解決工作上發生的各種問題,其中包括商品的種類及標價問題,並調動本部員工去全力支援商品部的籌備工作。因為我部門全體員工同心協力的去幫助李愛霞主任,使她充滿信心,拋去顧慮,全身心的投入到這項她並不熟悉的工作,並且出色完成了商品部的籌備工作,給商品部今後的經營奠定了基礎。

在員工培訓方面,我認為應將此項工作做得更有系統和規範,所以我和郝小姐就以前的培訓資料逐項進行了修改,由郝小姐做出一套客服部臨時工的培訓手冊。後來又經許先生的指點學習仲量聯行物業管理服務公司工程部的每日早讀方法,對臨時工進行宣導,使臨時工時刻牢記我們的規章制度及操作程式。

在今年客服部的工作中,使我感到欣慰和驕傲的是看到了李主任、郝小姐、程小姐在工作能力上的成長和進步。作為她們的主管讓我有一些成就感,同時也是對我的鞭策。不斷的學習才能不斷的進步,我把上級交給我的每一項工作都當成是給我的一次學習的機會,認真努力的完成它。

公司讓我參與美容美髮室及足底按摩室的裝修工程,對於一直沒有和外單位洽談工作經驗的我是個考驗,也是給我的一次學習的機會。通過許先生的指點及教誨,我成功的完成了我的協調任務,從中也學習到了一些協調工作的方法。參與古典傢俱的選購工作是給我的`又一次學習的機會,經過一段時間的學習和選購工作,我學習到了一些識別傢俱年份、新舊和產地的基本知識使我增長了見識。

時間總是年復一年的輪迴,歲月卻把所有的優與劣、利與弊記載下來。在新的一年中,我將帶著我在昔日的工作中積累的所有的所有,投入到新一年的工作中。我將更加努力的進行本職工作,帶領客服部的全體同事更好的完成清潔服務任務。並在工作中創造和諧的工作氣氛,加強部門內的凝聚力。力爭在新一年的工作中超越已經擁有的一切,取得更大進步。

主管年度個人工作總結範文篇6

今年2月,我通過人才招聘,在xxx公司得到了自己的第一份工作,帶著對事業的激情和對新生活懵懂的情愫,我走上了公司行政人事部的工作崗位,詳細內容請看下文學校行政主管年終個人總結。

作為一名尚未走出大學校門、專業並不十分對口,且沒有任何工作經驗大學生來講,一切都是陌生而新鮮的。工作中,我一直虛心求教,恪盡職守,努力做好本職工作。現將上半年個人工作總結

人事管理方面

1、做好人事年度工作計劃,制定並落實相關人事管理制度

初到公司,適逢結構重組,xxx結合自身環境制定了與公司發展及執行相匹配的一系列人事管理制度,並由我負責公司的考勤統計工作。在執行過程中,我能夠儘快適應公司的政策安排,儘可能做到實事求是地統計考勤,每月初以統計資料為依據,及時為員工飯卡進行充值,為大家做好後勤保障工作。

2、歸檔人事檔案

我知道,及時更新各兄弟公司及相關往來單位的通訊資料對於公司的業務發展有著至關重要的作用,因此我從未把人事檔案詳盡、準確的歸檔整理工作當成一般的人事工作來對待。我能夠做到分別以紙板和電子版備份,嚴格審查全體員工檔案,對資料不齊全的一律補齊,並及時將最新的資訊影印並分發給xxx公司各位領導及辦事員備查使用。

3、為員工繳納社保費及住房公積金,管理人才、社保及公積金帳戶

由於我本人也是剛剛參加工作,對社會保險、住房公積金以及人事局人才檔案管理工作的具體政策和執行程式可以說完全不熟悉。面對每個月的報表和一年裡頻繁的人事增減變動,我知道只有做到勤問、勤學、勤動腦、勤動手才能勝任這項工作。社會保險、住房公積金和人事檔案工作完成的好壞直接關係到每一位員工切身利益的得失,關係到企業信譽的優劣以及企業與員工之間關係的和諧與否。公司領導將這樣舉足輕重的工作交給我,是對我工作能力的信任和考驗。為了不辜負這份信任,我大膽工作,不懂就問,得到了多位負責人事管理工作和財務管理工作前輩們的指導和幫助。此外,我自己也常常瀏覽政府服務部門官方的網站或通過現場請教政府辦事員的方式學習提高,得以進一步開展工作。如今,我已經能獨立並熟練地完成社會保險、住房公積金和人才這三部分人事任務的常規性工作。這是與每位同事地積極配合和熱心幫助分不開的。

4、招聘新員工

根據業務部的實際需要,人事部在8月伊始有針對性地、合理地進行了員工招聘工作。回想起半年前的求職經歷,我認為自己有義務尊重每一位求職者,以公司的利益和需要為出發點,以公開、公平、公正為選拔原則,把好公司引進人才、擇優錄用的第一關。我能夠做到對每一位應聘者的簡歷進行認真的篩選,對每一位有機會前來面試的應聘者報以最熱情的對待,為公司領導進一步擇優錄用新職員奠定了良好的基礎。

主管年度個人工作總結範文篇7

回顧年,餐飲部在酒店領導的正確指導下,在其他部門的密切配合和大力支援下,通過部門全體員工的共同努力,圍繞酒店下達的經營目標任務,以及相關考核標準的要求,同時,部門以酒店開展“雙創”活動為契機,從促規範、講質量、比素質、樹形象做起,特別是在9月18日,酒店順利通過星級評定委員會的驗收,“四星”,掛牌成功以來,部門的管理和經營收入都得到很大的提升。為實現規範化管理,進一步鞏固“雙創”的成果,為進一步總結工作經驗、改進工作措施,促進部門工作提高,現將全年部門所做的工作總結如下:

一、圓滿完成年度經營指標

按酒店餐飲部的全年經營收入指標為1000萬元。全年實際完成營業收入12845854元,其中職工餐廳收入為201351元,客餐廳收入為9102836元,酒飲類收入為3181185元,香菸收入為251288元,其他收入為109194元,完成全年計劃1000萬的129%。

從今年的經營情況來看,今年比上年增加了6882041元。增長幅度為53%.其中客餐廳增加3322006元,增長幅度為36%.職工餐廳增加18369元,增長幅度為9%。

二、順利作好日常各項接待

全年共接待客人14786桌(134577人),其中高檔宴席2789桌(26884人),會議3573桌(34532人),宴席14506桌(146573人),零客7610桌(76001人),綜合檯面利用率為31%。與上年相比全年進餐量增加18741桌(192742人)。

三、嚴格落實各項管理制度

1、部門建立了完善的管理體系,由部門經理、部門主管及各班組負責人組成的質量檢查小組,對主管進行明確分工,各自負責幾個小的班組的管理,班組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,要求一級對一級負責,實行有獎有罰,提高了管理人員的責任心,使得部門各項工作,有人抓,有人管,有人負責,促進部門整體的工作協調和開展;

2.完善部門會議制度,按照酒店要求,部門堅持召開每日班前班後會、每週管理人員例會、每月經營分析及菜品研討會等,及時地溝通部門工作,發現問題及時分析,合理處理,總結經驗。

3、堅持部門培訓制度,為了使培訓收到預期的效果,首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次,指定專人負責,制定了培訓方案,採取理論與實際相結合,以老帶新的方式,在服務進行中“一對一”的培訓,在班前會上適時的進行新菜品、酒飲的學習和培訓;班後會

把當天服務中發現的案例進行分析,講評。通過培訓部門部分員工的服務技能得到很大的提高。

4、強化星級酒店的意識,自酒店開始創“四星”以來,部門就要求所有員工,提高認識,以自己是一名高星級酒店的一員而自豪,在工作中努力在對客服務的技巧和意識上下功夫,以為客人提供優質服務,實現自我價值為服務宗旨。

四、發動大眾實現全員營銷

在部門內部,鼓勵員工全員營銷,個個都做營銷員,通過清收帳款,會議接待等機會,隨時與客人保持聯絡,加強聯絡,增加客源,部門部分員工擁有了自己的常客,可直接為客人訂房間消費。對老客戶給他們以賓至如歸的感覺,給他們更多的個性化服務,部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕,合理推銷餐飲以外的酒店專案。比如,客人用餐完畢後,介紹客人在康樂場所消費,幫客人預定客房等。擴大了酒店的收入渠道。發揮部門的視窗作用,利用宴席接待量大的優勢,通過發放聯絡卡片,主動介紹和朋友推薦等方式,推銷部門的包房接待以及客房、會議室服務。很多員工已具備宣傳酒店的能力。