中學食堂管理的自查報告參考

按縣教育局《關於進一步做好學校食堂管理工作的通知》要求，認真學習，對照檢查。進一步強化食堂管理的安全衛生意識和責任。

現自查報告如下：

一、學校管理機構健全，人員合理分工，互相制約，互相配合。

領導小組：xxx

組長：xx

副組長：xx

成員：xx

採購3人，保管3 人，核算3人。

建立了學生食堂膳食委員會，其組成人員廣泛。

主任：工會主席（xx）食堂管理負責人， 副主任：後勤主任（xx）食堂安全管理負責人，成員：政教主任（xx）、辦公室主任（xx）、財務監管管理員（xx）、團長（xx）、廚師長（xx），學生代表（學生會主席、生活部長、各班生活委員）、家長代表（各年級一名）等。

職責明確，餐評及時，結果公開，納入管理及工人考核。

二、食堂封閉操作，各室齊備，基本裝置設施到位，安全衛生。食堂環境清除徹底，堅持每天清潔，每週大掃除，定時消毒。財務公示內容全，真實有效，每天更新，網路呈現。

三、食品安全嚴格把關。按規定採購食品，實行實名字供貨，追溯食品來源，確保安全衛生。不使用隔夜菜。

四、食堂財務輔助賬表冊、臺賬記錄規範、嚴密、及時、準確。由財務監督一人專人記錄，3人簽字核對。

五、嚴守財經紀律，規範財務記錄。財務管理3 人負責，設有專人會計（李xx）、出納（李xx）和團長驗收。師生伙食全額入賬，分開記錄。收支按月結算，定時向師生公佈。

六、堅持每天做好成本核算，確保伙食質量，編制每週膳食菜譜，做到膳食搭配科學合理，定期接受師生評價。

七、工人工資開支公示、守餐費發放按規定執行。其他開支規範，堅持公開、透明。

八、不存在領導親屬參與食堂採購、財務管理等違規違法行為。

九、食堂管理資料規範儲存，實行專檔存放。

xx中學食堂管理組