學校食堂食物安全應急預案

1. 報告學校安全領導小組。

2. 將中毒者送校醫務室檢查。

3. 學校醫務室無法處理，及時送往縣醫院。

4. 保護事故現場，通知縣教育局、衛生局、防疫站等職能部門對事故現場進行調查。

5. 詳細寫清事故報告，如實上報領導。

6. 造成事故的直接或間接責任人應等候處理，包括經濟處罰、行政處罰直至直接承擔法律責任。

7、平時做好食堂防中毒安全工作。加密加固食堂門窗；食堂內禁止投放、噴灑、使用滅蠅、滅蚊、滅鼠、滅蟑螂等害蟲的藥物；操作間和儲藏室應實施隔離；做好食物來源登記工作和出入庫登記工作，便於查清來源。